Ēdieni ADHD bērniem, no kuriem jāizvairās

Veselība
ADHD bērnu uztursuzmanības deficīta hiperaktivitātes traucējumi) nedaudz atšķiras no bērniem kopumā. Lielākajai daļai bērnu ar ADHD ir nepieciešams uzturs, kas ir labs smadzeņu veselībai, lai tie varētu palīdzēt mazināt simptomus, piemēram, koncentrēšanās trūkumu, daudz kustību, viegli garlaicīgus un viegli novērst uzmanību. Tad kādi pārtikas produkti ADHD bērniem ir atļauti un kādi nav patērēti?

Kāpēc ir svarīgi regulēt diētu bērniem ar ADHD?

Bērna piedzimšana ir dāvana vecākiem, arī bērniem ar īpašām vajadzībām. Tomēr nereti vecāki par vēlu uzzina, ka viņiem uzticētais bērns ir svētīts ar īpašiem apstākļiem, piemēram, ADHD. Bērniem ar ADHD patiesībā ir jāzina pārtikas veidi, kuriem ir pilnvērtīgs uzturs un kuriem nav sliktas ietekmes uz viņu bērniem. Jā, lai gan ADHD neizraisa pārtika, ko ēdat, ADHD simptomi, piemēram, uzmanības trūkums, daudz kustību, viegli izklaidīgs, viegli garlaicīgs, var pasliktināties, ja ir problēmas ar uzturu un patērēto uzturu. Tāpēc cilvēkiem ar ADHD ir svarīgi pievērst īpašu uzmanību dzērienu un pārtikas uzņemšanai.

Pārtika ADHD bērniem, no kuriem vajadzētu izvairīties

Bērniem ar ADHD ieteicams izvairīties no šāda veida pārtikas produktiem:

1. Pārtikas produkti satur daudz cukura

Viens no bērniem paredzētajiem pārtikas produktiem, no kuriem vajadzētu izvairīties, ir tie, kas satur daudz cukura. Pārtikas produkti, kas satur augstu cukura saturu, patiesībā ir ne tikai tie, kas garšo saldi uz mēles, piemēram, šokolāde, konfektes, kūkas vai cepumi, bet arī pārtikas produkti ar augstu cukura saturu. Pārtikas produkti ar augstu cukura saturu ir tie, kas satur lielu daudzumu vienkāršo ogļhidrātu vai simplex. Šāda veida ogļhidrāti organismā viegli uzsūcas, izraisot ātru cukura līmeņa paaugstināšanos asinīs. Cukura līmeņa paaugstināšanās asinīs ietekmē augstāka adrenalīna veidošanos, tādējādi radot hiperaktīvas uzvedības efektu ADHD bērniem. Tas attiecas arī uz pārtikas produktiem un dzērieniem, kas satur mākslīgos saldinātājus. Tāpēc ADHD bērniem ar sarežģītiem ogļhidrātiem samaziniet pārtikas patēriņu ar augstu vienkāršo ogļhidrātu saturu. Piemēram, pārtikas produkti, kuru pamatsastāvdaļas ir kvieši, kartupeļi, saldie kartupeļi, kukurūza un ķirbis.

2. Ātrā uzkoda

Ātrā ēdināšana šķiet praktiskāka un bērnu iecienīta. Tomēr vecākiem būtu jāierobežo ātrās ēdināšanas nodrošināšana bērniem ar ADHD. Tiek uzskatīts, ka ātrā ēdināšana ne tikai ir neveselīga, bet arī palielina bērnu uzvedības traucējumu risku. Tas ir saistīts ar lielo sāls, cukura un tauku saturu ātrās uzkodas.

3. Pārstrādāti un iepakoti pārtikas produkti

Pārstrādāti un iepakoti pārtikas produkti ir arī ADHD bērniem paredzēti pārtikas veidi, no kuriem vajadzētu izvairīties. Tas ir tāpēc, ka apstrādāti un iepakoti pārtikas produkti satur dažādas piedevas, piemēram, aromatizētājus, konservantus, aromatizētājus un mākslīgās krāsvielas. Šo piedevu saturs var negatīvi ietekmēt bērnus ar ADHD. Neirologs saka, ka pārtikas piedevas var palielināt hiperaktivitāti un samazināt bērna koncentrēšanās spējas.

4. Pārtikas produkti ar augstu lipekļa saturu

Pārtika bērniem ar ADHD, no kuriem vajadzētu izvairīties, ir pārtikas produkti ar augstu lipekļa saturu. Pārtika ar augstu lipekļa saturu var pasliktināt ADHD simptomus bērniem. To, visticamāk, ietekmē bērna jutība pret lipekli, kas ir īpašs proteīns, kas parasti atrodams rudzos vai miežos un veselos graudos.

5. Pārtika, kas satur dzīvsudrabu

Lai gan zivis ir barības vielu veids, kas ir piemērots bērniem ar ADHD, patiesībā ir vairāki zivju veidi, no kuriem vajadzētu izvairīties, jo tie satur augstu dzīvsudraba piesārņotāju. Piemēram, skumbrija, zobenzivs (zobenzivis), haizivs un dakstiņa. Dzīvsudrabu saturošu pārtikas produktu ēšana bērniem var izraisīt hiperaktīvu uzvedību. Turklāt dzīvsudrabs, kas uzkrājas organismā, var būt toksisks smadzeņu nervu sistēmai, radot bērniem veselības problēmas, piemēram, samazinātu koncentrēšanos.

6. Soda un kofeīna dzērieni

Bērniem ar ADHD ir jāizvairās ne tikai no pārtikas, soda un kofeīna. Sodas dzērieni ir bagāti ar cukuru, mākslīgajiem saldinātājiem, kofeīnu un krāsvielām. Īpaši gaišas pārtikas krāsvielas, piemēram, sarkanas, dzeltenas un oranžas. 2013. gada pētījums atklāja, ka pārmērīga cukura un kofeīna uzņemšana var pasliktināt hiperaktivitātes simptomus bērniem ar ADHD. [[Saistīts raksts]]

Pārtika ADHD bērniem, kas ir labi ēst

Pārtika, kas bagāta ar olbaltumvielām, ir piemērota cilvēkiem ar ADHD Lai mazinātu ADHD simptomus, ADHD bērniem ir vairākas pārtikas izvēles, kas ir piemērotas lietošanai pārtikā, proti:

1. Augļi un dārzeņi

Augļi un dārzeņi ir viens no labākajiem pārtikas produktiem ADHD bērniem. Jo augļi un dārzeņi ir bagāti ar sarežģītiem ogļhidrātiem, un tiek uzskatīts, ka tie atvieglo bērnu miegu. Daži augļu un dārzeņu veidi, kas ir piemēroti patēriņam, ir apelsīni, āboli, bumbieri, kartupeļi un ķirbji.

2. Olbaltumvielu avots

Daži augu un dzīvnieku olbaltumvielu avoti, piemēram, olas, rieksti, liesa gaļa un saldūdens zivis, ir arī labs ēdiens ADHD bērniem. Proteīnu saturošu pārtikas produktu uzņemšana var palielināt koncentrēšanās spēju bērniem ar ADHD, vienlaikus uzlabojot lietoto zāļu efektivitāti.

3. Pārtikas produkti, kas satur omega-3

Uztura avoti bērniem ar ADHD, kas ir ne mazāk svarīgi, ir pārtikas produkti, kas satur omega-3. Pārtikas produktus, kas satur omega 3, var atrast lašos, skumbrijās un sams.

4. Piens

Kalcijs ir viena no svarīgākajām minerālvielām, kas bērniem ir nepieciešamas augšanas periodā, tostarp bērniem ar ADHD. Kalcija funkcija bērniem ir stimulēt hormonu veidošanos un uzturēt bērna nervu sistēmas veselību. Vairāki ēdieni un dzērieni satur kalciju, tostarp piens, jogurts un siers.

Ēdienkartes receptes cilvēkiem ar ADHD

Cilvēkiem ar ADHD ir dažādas ēdienu ēdienkartes, kuras ir garšīgi ēst. Viens no tiem ir apstrādāts no karpas. Nāc, pamēģini sava mazuļa pusdienās pagatavot mājas karpu zupu. Pamatmateriāls:
  • 200 grami karpu
  • sīpols, smalki sagriezts
  • 3 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
  • 1 puravs, sagriezts pēc garšas
  • 750 ml garneļu buljona
  • tējkarote malti pipari
  • tējkarote cukura
  • tējkarote sāls
  • tējkarote sēņu buljona
  • 2 cm ingvers, sasmalcināts
  • 1 selerijas kāts, smalki sagriezts
  • 1 tomāts, plānās šķēlītēs
  • 1 gabals brokoļu, sagriezts pēc garšas
  • Eļļa cepšanai pēc garšas.
Sastāvdaļas zivju garšvielām:
  • 1 ēdamkarote laima sulas
  • Sāls pēc garšas.
Kā pagatavot:
  1. Vispirms karpu nomazgā, tad sagriež pēc savas gaumes. Apkaisa ar laima sulu un sāli. Atstājiet to 15 minūtes.
  2. Apcep sīpolus, tad pievieno ķiplokus un lociņus. Kārtīgi samaisiet, līdz kļūst smaržīgs.
  3. Pievienojiet garneļu buljonu, seleriju, ingveru, piparus, sāli, cukuru un sēņu buljonu, līdz tie ir gatavi.
  4. Pievienojiet zivis, vāriet, līdz zivs ir gatava.
  5. Pievienojiet brokoļus un selerijas gabaliņus, līdz tie ir tikai savīti. Pacel un pasniedz.
Kalorijas uz porciju: 150 kcal Būt vecākiem bērnam ar ADHD ir savas problēmas. Tai skaitā par diētu. Noteikti nodrošiniet veselīgu uzturu kā vienu no atbalsta faktoriem, lai uzlabotu bērnu ar ADHD uzvedību. Konsultējieties ar ārstu, lai uzturētu uzturu bērniem ar ADHD un piemērotu jūsu bērnam pareizo terapijas veidu. Avota persona:

Dr. Ervins Kristiano, Sp.GK, M.Gizi

Eka slimnīca Pekanbaru