Jūs patiešām varat sajust cukini priekšrocības jūsu veselībai. Cukini jeb cukini ir ķirbju veids, kas joprojām ir vienā ģimenē ar meloni un gurķi. Ieguvumi ir ne mazāk lieli ar diviem augļiem. Jā, lai gan to bieži uzskata par dārzeni, cukini patiesībā tiek klasificēti kā augļi. Tomēr daži cilvēki to joprojām sauc par "cukini dārzeņu", jo to bieži pārstrādā ēdienos, nevis patērē tieši, piemēram, tomātos vai gurķos. No pirmā acu uzmetiena cukini jeb tā dēvētā itāļu baklažāna forma ir līdzīga gurķim, taču ir arī apaļi vai pudeles formas. Šī augļa krāsa, kas nāk no Amerikas, atšķiras no dzeltenas, gaiši zaļas un zaļas. Cukini priekšrocības jau sen tiek izmantotas kā tradicionālā medicīna dažādu medicīnisku problēmu ārstēšanai. Sauciet to par saaukstēšanos, sāpēm un citām veselības problēmām.
Cukini uzturvērtības saturs
Cukini priekšrocības tiek iegūtas no tā bagātīgā uztura. Viena glāze jeb 223 grami vārītu cukini satur:
- 17 kalorijas
- 1 grams proteīna
- <1 grams tauku
- 3 grami ogļhidrātu
- 1 grams cukura
- 1 grams šķiedrvielu.
Turklāt šis garais zaļais auglis satur arī A vitamīnu, C vitamīnu, mangānu, kāliju, magniju un citas uzturvielas.
Dažādas cukini priekšrocības
Var izmantot gandrīz visas cukini dārzeņa daļas, ieskaitot augļus, mizu un sēklas. Tāpēc ir kauns, ja jūs ēdat tikai augļus. Tālāk ir norādīti ieguvumi veselībai, ko varat iegūt no cukini:
1. Palīdziet samazināt svaru
Kabaču ieguvumi ir bagāti ar šķiedrvielām, tāpēc tie ir noderīgi, lai apturētu izsalkumu.Cukīni ir noderīgi tiem, kas cīnās ar diētu. Kaloriju saturs tajā ir ļoti zems, tāpēc jums nav jāuztraucas par to, ka, tos ēdot, uzkāps svari. Ne tikai tas, ka cukini esošās šķiedras ir noderīgas, lai palēninātu pārtikas gremošanu. Tā rezultātā jūsu kuņģis tiks ātri piepildīts.
2. Uzturiet acu veselību
Cukini satur antioksidantu luteīnu, kas ir labs acu veselībai. Pētījums, kas publicēts žurnālā Nutrients, atklāja, ka 6 mg luteīna ikdienas lietošana var samazināt kataraktas un ar vecumu saistītas makulas deģenerācijas risku. Šīs priekšrocības varat iegūt, ja lietojat luteīnu no dabīgiem pārtikas produktiem, piemēram, dārzeņiem un augļiem, vai uztura bagātinātājiem.
3. Uzlabo sirds veselību
Cukini priekšrocības var samazināt sliktā holesterīna līmeni.Kabaču dārzeņu pievienošana diētai var palīdzēt uzlabot sirds veselību. Ir zināms, ka cukini esošā pektīna šķiedra efektīvi samazina sliktā holesterīna vai ZBL līmeni. Kā jūs zināt, pārāk augsts ZBL līmenis var palielināt sirds slimību risku. Tiek uzskatīts, ka cukini esošais kālijs paplašina asinsvadus, kas savukārt palīdz pazemināt augstu asinsspiedienu. Ja asinsspiediens netiek kontrolēts, var tikt traucēta ietekme uz jūsu sirdi. [[Saistīts raksts]]
4. Cukura līmeņa pazemināšana asinīs
Kā izrādās, cukini priekšrocības ir veselīgāka alternatīva ogļhidrātiem nekā baltie rīsi vai makaroni. Varat to noskūtiet apļos, piemēram, spageti vai nūdeles. Jums nav jābaidās no ogļhidrātu trūkuma, jo viena tase cukini satur 3 gramus ogļhidrātu. Saskaņā ar dažādiem pētījumiem, diēta ar zemu ogļhidrātu saturu var ievērojami pazemināt cukura līmeni asinīs. Kabačos esošās šķiedras palīdz arī uzlabot jutību pret insulīnu, lai cukura līmenis asinīs būtu stabilāks.
5. Labi gremošanai
Augstais ūdens saturs cukini padara šo augli lieliski piemērotu gremošanai. Ūdens var palīdzēt mīkstināt izkārnījumu konsistenci, tādējādi samazinot aizcietējuma risku. Šis cukini labums baro labās baktērijas zarnās. Šīs baktērijas ražos īsās ķēdes taukskābes, kas baro jūsu zarnu šūnas. [[saistītie raksti]] Papildus šīm piecām priekšrocībām cukini dārzeņi tiek uzskatīti par labvēlīgiem kaulu, prostatas un vairogdziedzera veselībai. Daži pētījumi ar dzīvniekiem liecina, ka cukini var palīdzēt nogalināt vai kavēt vēža šūnu augšanu. Tomēr ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai pierādītu tā priekšrocības cilvēkiem.
Padomi cukini izvēlei un uzglabāšanai
Šeit ir daži padomi, kas jāpatur prātā pirms cukini iegādes:
- Izvēlieties garumu ne vairāk kā 15 cm, jo šāda izmēra cukini ir maigāka un garšīgāka tekstūra.
- Pārliecinieties, vai cukini ir spīdīgi, gludi un spilgtas krāsas.
- Izvairieties pirkt cukīni, kas ir sagriezti vai ar plankumiem, jo tās liecina, ka augļi vairs nav svaigi.
- Pirms ievietošanas ledusskapī cukini ievieto perforētā plastmasas maisiņā.
- Lai izvairītos no bojāšanās, neuzglabājiet cukini ledusskapī ilgāk par trim dienām.
Piezīmes no SehatQ
Cukini priekšrocības, ko varat sajust, izriet no tā bagātīgajām uzturvielām. Šis auglis sniedz dažādus ieguvumus veselībai, sākot no cukura līmeņa pazemināšanas asinīs līdz sirds veselības uzlabošanai. Tāpēc mēģiniet iekļaut cukīni savā ikdienas uzturā, lai gūtu šīs priekšrocības. Ja vēlaties uzzināt vairāk par dārzeņu priekšrocībām un citiem veselīga uztura modeļiem, bezmaksas tērzējiet ar ārstu vietnē
HealthyQ ģimenes veselības lietotne.Lejupielādējiet lietotni tūlīt pakalpojumā Google Play un Apple Store. [[Saistīts raksts]]
Kabaču ieguvumi ir bagāti ar šķiedrvielām, tāpēc tie ir noderīgi, lai apturētu izsalkumu.Cukīni ir noderīgi tiem, kas cīnās ar diētu. Kaloriju saturs tajā ir ļoti zems, tāpēc jums nav jāuztraucas par to, ka, tos ēdot, uzkāps svari. Ne tikai tas, ka cukini esošās šķiedras ir noderīgas, lai palēninātu pārtikas gremošanu. Tā rezultātā jūsu kuņģis tiks ātri piepildīts. 
Cukini priekšrocības var samazināt sliktā holesterīna līmeni.Kabaču dārzeņu pievienošana diētai var palīdzēt uzlabot sirds veselību. Ir zināms, ka cukini esošā pektīna šķiedra efektīvi samazina sliktā holesterīna vai ZBL līmeni. Kā jūs zināt, pārāk augsts ZBL līmenis var palielināt sirds slimību risku. Tiek uzskatīts, ka cukini esošais kālijs paplašina asinsvadus, kas savukārt palīdz pazemināt augstu asinsspiedienu. Ja asinsspiediens netiek kontrolēts, var tikt traucēta ietekme uz jūsu sirdi. [[Saistīts raksts]] 
