Iftar ar datumiem, ziniet, kādi datumi ir jūsu iecienītākie

Dateles ir viens no ēdieniem, kas tiek medīti badošanās mēnesī. Tas nav pārsteidzoši. Jo ne tikai to iesaka reliģija, bet arī ir pierādīts, ka gavēņa pārtraukšana ar datumiem ir laba, lai atjaunotu enerģiju pēc gavēņa dienas. Varat arī izvēlēties dažāda veida dateles, kas tiek plaši pārdotas, kas ir vispiemērotākās jūsu gaumei. Tikmēr tiem no jums, kuri īsti nesaprot atšķirības starp randiņu veidiem, šeit ir kopsavilkums par atšķirībām starp vienpadsmit randiņu veidiem.

Iepazīstieties ar dažādiem gavēņa pārtraukšanas datumiem

Izvēloties datumus, pārdevēji parasti piedāvās dažādus veidus ar savām īpašībām. Dažādi dateļu veidi ietekmēs arī pašu dateļu cenu un garšu. Parasti dārgākie datumi ir tīrāki un saldāki. Lai neapjuktu, izvēloties, norādiet šādus datumu veidus:

1. Medjool

Medjool dateles ir lielas un cena ir diezgan dārga Medjool dateles ir veids, kas ir liela izmēra un cena ir diezgan dārga. Šie datumi ir no tumšāk brūnas līdz gandrīz melnai krāsai, un tie ir mīksti uz tausti. Ārpuse izskatās kā "putekļains". Tomēr patiesībā tas ir dabīgs cukurs, ko auglis izdala.

2. Hayani

Formas, krāsas un tekstūras ziņā Hayani dateles ļoti atšķiras no citiem datumiem. Lai gan datumi parasti izskatās pēc žāvētiem augļiem, hayani izskatās kā svaigi augļi, un tos var novākt visu gadu. Hayani dateļu āda ir spīdīga, un tekstūra ir šķiedraināka.

3. Bahri

Šie datumi ir vidēja izmēra ar plānu ādu. Tam ir arī saldāka garša, un augļa mīkstums ir mīksts, tāpēc šos dateļus iecienījuši diezgan daudzi cilvēki.

4. Safavīds

Tāpat kā medjool dateles, arī safavi dateles ir no tumši brūnas līdz gandrīz melnai krāsai. Taču atšķirība ir tāda, ka Safawi dateļu tekstūra ir košļātāka. Šajos datumos ir pietiekami daudz šķiedrvielu, tāpēc tie ir noderīgi jūsu gremošanas veselībai.

5. Deglet noor

Šis datuma veids ir viens no visvairāk pārdotajiem tirgū. Deglet noor parasti ir gaišākā krāsā nekā parastie dateles, un mēdz būt sarkanīgi. Vēl viena īpašība ir diezgan cieta miza un sausāks mīkstums, kas atgādina rozīnes.

6. Anbara

Anbaras datumi ir datumi, kuru dzimtene ir Saūda Arābija. Augļa ārpuse mēdz būt sausa, bet mīkstums ir mīkstāks.

7. Saghai

Saūda Arābijas iedzīvotāji bieži izmanto Saghai dateles kā uzkodas to sausās un vieglās tekstūras dēļ.

8. Sukkari

Sukkari datelēm ir maiga tekstūra.Viens no populārākajiem dateļu veidiem. Tas nav pārsteidzoši, jo sukkari dateļu tekstūra ir tik maiga, ka, to sakožot, garša kūst mutē. Tas garšo saldāk nekā vairums dateļu.

9. Khudri

Khudri datumiem ir ārējā miza, kas izskatās saburzīta. Tas ir tumši brūnā krāsā un garšo diezgan salds.

10. Kholas

Cholas dateles ir zeltaini brūnas. Garša var būt diezgan unikāla, jo šķiet, ka ir grauzdēta garša. Arī šo dateļu āda ir diezgan bieza, ja salīdzina ar citiem datumiem.

11. Zahidi

Zahid datumiem raksturīga iezīme ir sēklu izmērs, kas ir diezgan liels. Šo dateļu mīkstums mēdz būt arī kraukšķīgāks, tāpēc tos biežāk izmanto apstrādātu dateļu, piemēram, ievārījuma vai medus, pagatavošanai. [[Saistīts raksts]]

Datumu priekšrocības, pārkāpjot gavēni

Gavēņa pārtraukšana, ēdot datumus, patiesībā var sniegt dažādas priekšrocības jūsu veselībai. Papildus iespējai aizvietot badošanās laikā zaudēto enerģiju, šeit ir dažas no randiņu priekšrocībām, kuras varat sajust.

• Bagāts ar šķiedrvielām

Dateles satur diezgan daudz šķiedrvielu, tāpēc tas ir labs gremošanas veselībai. Datumu ēšana var palīdzēt novērst aizcietējumus.

• Satur antioksidantus

Antioksidanti ir vielas, kas var palīdzēt organismam cīnīties ar šūnu bojājumiem, ko izraisa pārmērīga brīvo radikāļu iedarbība. Brīvie radikāļi var izraisīt dažādas slimības, piemēram, vēzi, Alcheimera slimību un sirds slimības.

• Noder kauliem

Datumos esošās minerālvielas padara to par labu kaulu veselībai. Tāpēc tiek uzskatīts, ka šis auglis palīdz novērst osteoporozi.

• Cukura līmeņa kontrole asinīs

Šķiedru un antioksidantu saturs datumos var arī palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs. Tomēr datumos joprojām ir cukurs, tāpēc diabēta slimniekiem nav ieteicams to lietot pārāk daudz. Zinot dažādus datumus un to priekšrocības, jums noteikti nav šaubu par to, vai padarīt tos par uzkodu, lai pārtrauktu gavēni. Lai nekļūtu garlaicīgi, datumus var apstrādāt arī ievārījumā, maizē vai pagatavot ar olbaltumvielu avotiem, piemēram, vistu vai gaļu.
  • Padomi badošanai tiem, kuri cieš no gastrīta, tik ātri gavējas Ramadānā

  • Gavēņa bez Suhoor rokasgrāmata tiem no jums, kas pārguļ

  • Imūnsistēmas stiprināšanas nozīme badošanās laikā un kā