Milti ar augstu olbaltumvielu saturu var būt virtuves sastāvdaļa, kas padara jūsu ēdienu veselīgu un, protams, garšīgu. Indonēzijā, iespējams, vispopulārākie ir kviešu milti. Nekļūdieties, arī kviešu miltos ir daudz olbaltumvielu. Apmēram 100 grami kviešu miltu satur 15 gramus olbaltumvielu. Tomēr, ja vēlaties daudzveidīgāku miltu ar augstu olbaltumvielu saturu izvēli, skatiet tālāk norādītos citus miltu veidus.
Veselīgi milti ar augstu olbaltumvielu saturu
Ne visos miltos ir vienāds olbaltumvielu saturs. Olbaltumvielu saturs miltos var svārstīties no 5-15%. Tomēr daži milti satur daudz olbaltumvielu, protams, tiem nav tādas īpatnējas garšas kā kviešu miltiem. Dažiem no mums var būt nepieciešams laiks, lai pielāgotos tā patēriņam. Ja vēlaties izmēģināt dažādus miltus ar augstu olbaltumvielu saturu, apskatīsim tālāk norādītos veidus.
1. Sojas milti
Milti ar augstu olbaltumvielu daudzumu, kas izgatavoti no sojas pupiņām Atšķirībā no baltajiem miltiem, sojas miltiem ir raksturīga brūna krāsa. Sojas milti nesatur lipekli (olbaltumvielu veidu). Šie milti ir izgatavoti no zema tauku satura sojas pupiņām. Apmēram 100 grami sojas miltu satur 329 kalorijas, 1 gramu tauku, 38 gramus ogļhidrātu un 47 gramus olbaltumvielu. Iedomājieties, sojas miltos ir daudz vairāk olbaltumvielu nekā kviešu miltos. Tomēr sojas miltu garša nav tāda pati kā kviešu miltiem. Parasti cilvēki izmanto šos miltus ar augstu olbaltumvielu saturu, lai pirms cepšanas pārklātu gaļu vai dārzeņus. Nekļūdieties, sojas milti satur arī izoflavonus, kas var novērst sirds slimības un atvieglot menopauzes simptomus.
2. Garbanzo pupiņu milti
Šiem miltiem ar augstu olbaltumvielu saturu, kas pazīstami arī kā gramu milti, ir dzeltenīga krāsa, un tie vispār nesatur lipekli. Parasti šiem miltiem ir garša, kas var nebūt pazīstama indonēziešu valodai, un tos nevar izmantot kā kviešu miltu aizstājēju. Katrā 120 gramos garbanzo pupiņu miltu tas satur 440 kalorijas, 8 gramus tauku, 72 gramus ogļhidrātu un 24 gramus olbaltumvielu.
3. Griķu milti
Griķi ir pazīstami kā “super ēdiens”, kam ir daudz ieguvumu veselībai. Tagad jūs varat ēst griķus miltu veidā. Griķi ir pazīstami kā pārtikas produkts, kas var barot sirdi, zaudēt svaru un kontrolēt diabētu. Griķu miltos ir 4 grami olbaltumvielu, un tos parasti izmanto tādos pārtikas produktos kā griķu nūdeles vai
krepes.4. Kvinojas milti
Tiem no jums, kas vēlas izmēģināt riekstu garšu miltos, var būt kvinojas milti. Šo miltu krāsa nav tik balta kā kviešu miltiem, bet olbaltumvielu saturs ir ne mazāk augsts! Kvinojas miltus, kas satur 4 gramus proteīna, var kombinēt ar citiem miltiem, piemēram, kviešu miltiem, lai bagātinātu garšu.
5. Mandeļu milti
Milti ar augstu olbaltumvielu daudzumu, kas izgatavoti no mandelēm Tāpat kā kvinojas miltiem, arī mandeļu miltiem ir riekstu garša, kas, nokļūstot līdz mēlei, protams, rada savu unikālo sajūtu. Mandeļu milti ir milti ar augstu olbaltumvielu saturu, kas satur mononepiesātinātos taukus. Jens milti satur arī 6 gramus olbaltumvielu.
6. Tefa milti
Āfrikas iedzīvotāji, īpaši etiopieši, parasti patērē tefu, kas parasti atrodams miltu veidā. Tas ir nedaudz brūnā krāsā un satur apmēram 5 gramus olbaltumvielu. Parasti teff miltus izmanto kā sastāvdaļu, lai pagatavotu maizi vai
pankūkas.7. Mannas milti
Šie milti ar augstu olbaltumvielu saturu satur arī šķiedrvielas, kas var ilgāk saglabāt sāta sajūtu. Šie milti ir izgatavoti no cietas tekstūras kviešiem, un tos bieži izmanto kā makaronu, maizes vai putras sastāvdaļu. Krāsa ir nedaudz tumša un zeltaina. Garša arī nav pārāk "smeldzīga", un tiek uzskatīta par veselīgu sirdij, svara kontrolei un gremošanas sistēmai. Šie milti satur 5 gramus olbaltumvielu. [[saistītie raksti]] Šie ir daži miltu veidi ar augstu olbaltumvielu saturu, ko varat izmēģināt, īpaši, ja ievērojat lipekļa diētu. Daži miltu veidi ar augstu olbaltumvielu saturu, piemēram, garbanzo pupiņu milti un sojas milti, vispār nesatur lipekli.
Milti ar augstu olbaltumvielu daudzumu, kas izgatavoti no sojas pupiņām Atšķirībā no baltajiem miltiem, sojas miltiem ir raksturīga brūna krāsa. Sojas milti nesatur lipekli (olbaltumvielu veidu). Šie milti ir izgatavoti no zema tauku satura sojas pupiņām. Apmēram 100 grami sojas miltu satur 329 kalorijas, 1 gramu tauku, 38 gramus ogļhidrātu un 47 gramus olbaltumvielu. Iedomājieties, sojas miltos ir daudz vairāk olbaltumvielu nekā kviešu miltos. Tomēr sojas miltu garša nav tāda pati kā kviešu miltiem. Parasti cilvēki izmanto šos miltus ar augstu olbaltumvielu saturu, lai pirms cepšanas pārklātu gaļu vai dārzeņus. Nekļūdieties, sojas milti satur arī izoflavonus, kas var novērst sirds slimības un atvieglot menopauzes simptomus. 
Milti ar augstu olbaltumvielu daudzumu, kas izgatavoti no mandelēm Tāpat kā kvinojas miltiem, arī mandeļu miltiem ir riekstu garša, kas, nokļūstot līdz mēlei, protams, rada savu unikālo sajūtu. Mandeļu milti ir milti ar augstu olbaltumvielu saturu, kas satur mononepiesātinātos taukus. Jens milti satur arī 6 gramus olbaltumvielu. 
