Cilvēka metabolismā svarīga loma ir daudziem fermentiem, no kuriem viens ir enzīms katalāze. Katalāze ir enzīms, kas izraisa ūdeņraža peroksīda sadalīšanos ūdenī un skābeklī. Šis enzīms atrodas visās dzīvajās būtnēs, kurām elpot ir nepieciešams skābeklis, jo tas aizsargā organismu no oksidatīvā stresa izraisītiem bojājumiem. Īpaši cilvēkiem šo fermentu galvenokārt ražo aknas.
Kādas ir katalāzes enzīma priekšrocības?
Ikdienā katalāzes enzīmu kopā ar citiem fermentiem izmanto pārtikas un dzērienu konservēšanai. Kaut arī citās komerciālajās pasaulēs šis ferments tiek izmantots, lai sadalītu ūdeņraža peroksīda saturu notekūdeņos. Turklāt katalāzes enzīmam ir arī svarīga funkcija, lai novērstu dažādas slimības cilvēka organismā. Ja jūsu aknas neražo pietiekami daudz šī enzīma, var attīstīties katalāzes deficīts. [[Saistīts raksts]]
Slimības, kas saistītas ar enzīmu katalāzi
Šī katalāzes enzīma deficīts liks jums izjust oksidatīvo stresu, kas galu galā noved pie dažādu ar vecuma faktoru saistītu slimību rašanās. Pēc pētnieku domām, ir trīs galvenās slimību grupas, ko izraisa enzīma katalāzes deficīts, proti:
- Ar nervu sistēmu saistītas slimības, piemēram, Alcheimera slimība, Parkinsona slimība, bipolāri traucējumi un šizofrēnija.
- Ar vielmaiņu saistītas slimības, proti, cukura diabēts (1. un 2. tipa cukura diabēts), hipertensija, insulīna rezistence, osteoporoze un traucēta glikozes tolerance.
- Citas slimības, piemēram, akatalaēmija, vitiligo, anēmija, vēzis, astma un Vilsona slimība.
Šeit ir daži papildu skaidrojumi par iepriekš minētajām slimībām.
1. Akatalasēmija
Ja enzīma katalāzes deficīts rodas iedzimtības dēļ, tiek teikts, ka jums ir akatalāzes. Cilvēki ar akatalāzēmiju neizraisa nekādus simptomus un parasti tiek diagnosticēti tikai tad, kad citi ģimenes locekļi ir piedzīvojuši to pašu. Tomēr dažiem cilvēkiem ar akatalāzēmiju ir čūlas mutē, kas vēlāk progresē līdz apkārtējo mīksto audu nāvei. Tiek uzskatīts, ka cilvēkiem ar akatalāzēmiju, kuriem ir šie simptomi, ir Takahara slimība, reta ģenētiska slimība.
2. Alcheimera slimība
Alcheimera slimība ir deģeneratīva slimība, kas kopumā skar daudzus pieaugušos. Pētnieki ir vienisprātis, ka Alcheimera slimība rodas, kad amiloīda beta peptīds saistās ar katalāzes enzīmu ar olbaltumvielām, samazinot vai izslēdzot paša šī enzīma darbību. Ja katalāzes enzīms nedarbojas, ķermenis piedzīvos oksidatīvo stresu. Nervu sistēmā šis oksidatīvais stress var izraisīt problēmas, no kurām viena ir Alcheimera slimības parādīšanās, kas pēc tam var izraisīt demenci vai atmiņas zudumu, kā arī citas neiroloģiskas problēmas, kas pēc tam traucē ikdienas aktivitātēm.
3. Cukura diabēts
Cukura diabēts ir tad, kad organisms vairs nespēj normāli pārstrādāt patērēto pārtiku enerģijā. Cukura diabēts var izpausties kā 1. vai 2. tipa cukura diabēts, bet 90 procenti cukura diabēta slimnieku ir 2. tipa cukura diabēts.Šis cukura diabēts rodas tāpēc, ka organisms piedzīvo oksidatīvo stresu, viens no tiem ir katalāzes enzīma aktivitātes trūkums. Šis enzīms nespēj optimāli sadalīt ūdeņraža peroksīdu, lai ūdeņraža peroksīds darbotos kā brīvais radikālis, kas bojā insulīna darbību organismā.
4. Vitiligo
Vitiligo ir hroniska ādas slimība, kurai raksturīga ādas krāsas maiņa melanocītu bojājumu dēļ. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka pacientiem ar vitiligo ir zems enzīma katalāzes līmenis vai mazāk aktīva enzīma aktivitāte. Šī katalāzes enzīma anomālija izraisīs ūdeņraža peroksīda uzkrāšanos organismā. Ūdeņraža peroksīds izraisa keratinocītu un melanocītu bojājumus, kas dažās daļās padara ādas krāsu svītrainu.
5. Sirmu matu augšana
Kā minēts iepriekš, enzīmam katalāzei ir svarīga loma ūdeņraža peroksīda sadalīšanā, kas organismā nonāk ūdenī un skābeklī. Ja organismā trūkst enzīma katalāzes, uzkrājas ūdeņraža peroksīds, kas ietekmēs daudzas lietas, no kurām viena ir sirmu matu parādīšanās jaunā vecumā. Pētījumi atklāja, ka ūdeņraža peroksīds ir viens no visbiežāk sastopamajiem elementiem matos. Ja ūdeņraža peroksīds netiek sadalīts, tas nokrāsos melnu matu krāsu uz pelēku, lai tie agrīnā vecumā izskatītos kā sirmi. Ja jums ir iepriekš minētās sūdzības, nekad nav par ļaunu vērsties pie ārsta, lai pārliecinātos par katalāzes enzīma līmeni. Dažus apstākļus var uzlabot ar noteiktiem ārstēšanas veidiem, bet dažus var mazināt, tikai ievērojot veselīgu dzīvesveidu.
