Pipari vai
Capsicum annuum ir augļu veids, ko bieži apstrādā kā dārzeņus. Šis auglis joprojām ir cieši saistīts ar čili un tomātiem. Paprika ir pazīstama kā viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem, jo satur dažādas uzturvielas. Kādas ir paprikas uzturvielas un saturs? Lasiet tālāk šajā rakstā.
Daudzveidīgs paprikas saturs veselam ķermenim
Bagāts ar vitamīniem un antioksidantiem, šeit ir daudzveidīgs paprikas saturs jūsu veselīgam ķermenim:
1. Ogļhidrāti
Pipari galvenokārt sastāv no ogļhidrātiem cukuru veidā, piemēram, glikozes un fruktozes. Cukura klātbūtne nodrošina nogatavojušos piparu saldo garšu.
2. Šķiedra
Ogļhidrāti, jo paprika satur arī šķiedrvielas, lai gan to daudzums nav pārāk ievērojams. Šķiedrām ir 2% daļa uz vienu paprikas svaru.
3. Olbaltumvielas
Paprika satur arī olbaltumvielas. Tomēr, tāpat kā šķiedrām, arī olbaltumvielām kā paprikas saturam nav ievērojama līmeņa. Uz katriem 100 gramiem paprikas ir apmēram 1 grams olbaltumvielu.
4. Tauki
Dārzeņi un augļi parasti nesatur daudz tauku, ieskaitot papriku. Uz katriem 100 gramiem paprikas esošie tauki ir tikai aptuveni 0,3 grami.
5. C vitamīns
Kā augu barība paprika ir bagāta ar vitamīniem. Viens no galvenajiem vitamīniem, ko satur bulgāru pipari, ir C vitamīns. Faktiski viens vidēja lieluma sarkanais paprika nodrošina 169% no jūsu ikdienas RDA šim vitamīnam.
6. B6 vitamīns
Viens no galvenajiem B6 vitamīna veidiem un paprikas saturs ir piridoksīns. B6 vitamīns kopumā ir uzturvielu grupa, kas ir ļoti svarīga sarkano asins šūnu ražošanai.
7. K1 vitamīns
Paprika satur arī vienu no K vitamīniem, proti, K1 vitamīnu. Zināms arī kā
filohinons K1 vitamīns ir uzturviela, kas ir svarīga asins recēšanai un kaulu veselībai.
8. E vitamīns
Papildus C vitamīnam paprikā ir arī E vitamīns, kam piemīt antioksidanta iedarbība. E vitamīns ir būtisks nervu un muskuļu veselībai.
9. A vitamīns
Sarkanie pipari ir arī bagāti ar beta-karotīnu. Beta-karotīns ir provitamīna A forma, ko organisms var pārvērst par A vitamīnu pēc lietošanas.
10. B9 vitamīns
B9 vitamīns, kas pazīstams arī kā folāts, ir populārā B vitamīnu kompleksa sastāvdaļa veselībai. Pietiekams B9 vitamīns folātu (pārtikā) vai folijskābes (no uztura bagātinātājiem) veidā ir ļoti svarīgs augļa veselībai grūtniecības laikā.
11. Kālijs
Kālijs ir makro minerālu veids. Kā makro minerāls kālijs ķermenim ir nepieciešams lielos daudzumos. Ir zināms, ka kālijs kā minerāls paprikā ir labvēlīgs sirds veselības uzturēšanai.
12. Antioksidanti
Kā augu barības veids paprikai ir arī dažāda veida antioksidanti. Daži no antioksidantiem, ko satur paprika, proti:
- Kapsantīns, antioksidants, kas veicina sarkanās paprikas skaisto krāsu
- Violaksantīns, galvenais karotinoīda veids dzeltenajos piparos, kam ir arī antioksidanta iedarbība
- Luteīns. Lai gan vairāk pazīstams kā spināti, luteīns ir atrodams arī dārzeņos, īpaši neapstrādātos zaļajos un melnajos piparos. Luteīns ir labvēlīgs acu veselības uzlabošanai.
- Kvercetīns ir arī polifenolu grupas antioksidants, un tiek uzskatīts, ka tas ir noderīgs sirds slimību un vēža riska samazināšanai.
- Luteolīns. Tāpat kā kvercetīns, luteolīns ir arī polifenolu antioksidants, kas ir labvēlīgs ķermenim.
Paprikas saturs sniedz labumu ķermenim
Ar dažādu paprikas saturu, šie dārzeņi piedāvā arī vairākus ieguvumus ķermeņa veselībai. Paprikas ieguvumi veselībai ietver:
- Uzturēt acu veselību
- Samazina vēža risku, jo tas ir bagāts ar antioksidantiem
- Uzlabojiet imūnsistēmas veselību
- Remonts garastāvoklis jo satur B6 vitamīnu
- Piemērots diētiskai pārtikai
- Uzturēt ādas veselību
- Saglabājiet savu sirdi veselīgu
[[Saistīts raksts]]
Piezīmes no SehatQ
Paprikas saturs ir ļoti daudzveidīgs. Bet galvenokārt auglis, ko bieži izmanto kā dārzeni, satur dažādus vitamīnus un antioksidantus. Ja jums joprojām ir jautājumi par paprikas saturu, varat to izdarīt
jautājiet ārstam SehatQ ģimenes veselības lietotnē. SehatQ lietojumprogramma ir pieejama bez maksas vietnē
Appstore un Playstore kas sniedz uzticamu informāciju par veselīgu pārtiku.
