Kāds ir tavs mīļākais ievārījums maizes klāt? Ja atbilde ir zemesriekstu sviests, labā ziņa ir tā, ka varat to izmantot arī kā diētas pavadoni svara zaudēšanai. Lai gan tajos ir daudz tauku, tie visi ir veselīgi tauki un pilni ar barības vielām. Taču atcerieties, ka prasībām atbilst dabīgs un organisks zemesriekstu sviests bez citām piedevām. Sākotnēji joprojām bija daudz strīdu, vai tā ir taisnība, ka zemesriekstu sviests var zaudēt svaru? Tikai viena ēdamkarote zemesriekstu sviesta satur apmēram 100 kalorijas. Faktiski daudzi pētījumi apstiprina, ka zemesriekstu sviests diētai var saglabāt stabilu svaru pat ilgtermiņā. [[Saistīts raksts]]
Zemesriekstu sviesta pētījumi diētai
2010. gadā pētījumu rezultāti atklāja, ka rieksti var uzturēt glikēmisko reakciju organismā vai mainīt cukura līmeni asinīs pēc ēšanas, lai būtu vairāk nomodā. Turklāt riekstos ir arī šķiedrvielas, kas cilvēkam nepieciešamas, lai kuņģis ilgāk justos pilns. Hārvardas Sabiedrības veselības skola turpināja pētīt, ka regulāra zemesriekstu sviesta lietošana – vismaz divas reizes nedēļā – var samazināt svara pieauguma iespējamību līdz pat 8 gadiem. Kopš tā laika zemesriekstu sviesta diēta ir kļuvusi populāra, jo īpaši, ja cilvēkam ir nepieciešams īsā laikā zaudēt svaru. Ir termins
trīs dienu zemesriekstu sviesta diēta kas vērsta uz to, lai izvairītos no pārāk daudz kaloriju un ogļhidrātu patēriņa.
Zemesriekstu sviesta uzturvielu saturs
Zemesriekstu sviests ir pazīstams kā veselīgu tauku avots, kas satur arī olbaltumvielas. Turklāt zemesriekstu sviests satur arī vitamīnus un minerālvielas, piemēram, E vitamīnu, kāliju, omega 6 taukskābes un magniju. Saskaņā ar Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departamenta datiem 2 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta satur tik daudz barības vielu kā:
- 191 kalorija
- 7 grami olbaltumvielu
- 5 grami tauku
- 7 grami ogļhidrātu
Ideālā gadījumā zemesriekstu sviesta patēriņš dienā ir ierobežots līdz 2 ēdamkarotēm. Tā vietā izvēlieties zemesriekstu sviestu, kas nesatur pievienotu cukuru, sāli vai eļļu. Izvēlieties zemesriekstu sviestu, kurā ir viena galvenā sastāvdaļa: zemesrieksti.
Zemesriekstu sviests diētai
2001. gadā bija Zemesriekstu sviesta diētas programma, kas ļāva dalībniekiem zaudēt svaru līdz pat 12 kilogramiem. Šīs diētas ilgums nav precīzi zināms. Tie, kas veica šo programmu, patērēja 2200 kalorijas dienā ar 6 ēdamkarotēm zemesriekstu sviesta vīriešiem. Tikmēr sievietēm mērķis ir patērēt 1500 kalorijas, tostarp 4 ēdamkarotes zemesriekstu sviesta. Papildus zemesriekstu sviestam programmas dalībnieki patērēja arī dārzeņus, augļus un vairākus apstrādātus veselus graudus. Patērē olbaltumvielas ir olas, zivis un apstrādāta mājputnu gaļa. Rezultātā dalībnieki var zaudēt svaru līdz pat vairāk nekā 10 kilogramiem. Bet, protams, tas ir īslaicīgi, jo trūkst tā
ūdens svari, nav resna. Tas ir, kad dalībnieki vairs neievēro zemesriekstu sviesta programmu diētai, viņi var atkal pieņemties svarā.
Zemesriekstu sviesta priekšrocības ķermenim
No iepriekšminētā pētījuma izriet, ka ne velti zemesriekstu sviests bieži tiek izvēlēts kā alternatīva tiem, kas vēlas zaudēt svaru, it īpaši īsā laikā. Dažas citas zemesriekstu sviesta priekšrocības ķermenim ir:
1. Pilnīgāks ilgāk
Galvenais ienaidnieks tiem, kas ievēro diētu, ir vēlme ēst uzkodas starp ēdienreizēm. Cilvēkiem, kuri ievēro diētu, ir ieteicamas daudzas veselīgas uzkodas, taču drīz pēc tam ir viegli justies izsalcis. Pateicoties veselīgajam tauku un olbaltumvielu saturam, zemesriekstu sviests var likt jums justies ilgāk sāta sajūtu. Šī sāta sajūta padara cilvēku mazāk kārdinošu ar uzkodām, tāpēc ir lielāka iespēja, ka tiks zaudēts svars.
2. Labāka glikēmiskā reakcija
Daži pārtikas produkti, īpaši tie, kas tiek pārstrādāti pārāk daudz, mēdz viegli paaugstināt cukura līmeni asinīs organismā. Ja cukura līmenis asinīs ir nestabils, pastāv aptaukošanās un diabēta risks. Taču zemesriekstu sviestam – neskatoties uz tā saldo garšu – ir zems glikēmiskais indekss. Tas ir, ēdot zemesriekstu sviestu, cukura līmenis asinīs organismā būtiski nepalielināsies.
3. Zaudēt svaru
Protams, zemesriekstu sviesta priekšrocības šai diētai būs efektīvas tikai tad, ja tam nebūs pievienots cukurs, sāls un mākslīgie konservanti. Izvēlieties organisko zemesriekstu sviestu, kas ir bagāts ar olbaltumvielām, veselīgiem taukiem un šķiedrvielām. Papildus svara zaudēšanai gremošanas sistēma var būt arī gludāka.
4. Atjaunot enerģiju
Kad pēc augstas intensitātes treniņa jūtaties noguris, zemesriekstu sviesta ēšana var palīdzēt atjaunot enerģiju, pateicoties tā olbaltumvielu saturam.
5. Samazina sirds slimību risku
Zemesriekstu sviesta un citu veidu riekstu patēriņš var samazināt sirds slimību, vēža un elpceļu slimību risku. Zemesriekstu sviesta izvēle svara zaudēšanas diētai ir pareizā izvēle. Bet, protams, tas nenozīmē, ka ēšana tikai ar zemesriekstu sviestu var palīdzēt svariem pārslēgties pa kreisi. Jums joprojām ir jādara citas lietas kopā ar zemesriekstu sviesta patēriņu. Piemēram, kaloriju patēriņa samazināšana, ēšana
piesardzīgs, un arī vingrot. Tāpat pārliecinieties, ka sadedzināt vairāk kaloriju, ko patērē, nekā uzglabā organismā.
