Grūtniecības laikā, protams, būsi ļoti uzmanīga pret pārtiku, kas nonāk organismā. Viens no jautājumiem, kas bieži rodas, ir, vai grūtnieces var ēst vārītas olas? Atbilde, protams, ir jā. Tomēr ir viens nosacījums, kas jāievēro. Cieti vārītas olas ir rūpīgi jāsagatavo. Pretējā gadījumā jēlas vai nepietiekami termiski apstrādātas olas var pārnēsāt slimību izraisošus organismus, piemēram, baktērijas
Salmonella.Vārītu olu uzturvērtības saturs
Vienā lielā vārītā olā jeb aptuveni 50 gramos ir barības vielas:
- Kalorijas: 77
- Ogļhidrāti: 0,6 grami
- Kopējais tauku saturs: 5,3 grami
- Piesātinātie tauki: 1,6 grami
- Mononepiesātinātie tauki: 2 grami
- Holesterīns: 212 miligrami
- Olbaltumvielas: 6,3 grami
- A vitamīns: 6% RDA
- B2 vitamīns: 15% RDA
- B12 vitamīns: 9% RDA
- B5 vitamīns: 7% RDA
- Fosfors: 86 miligrami
- Selēns: 15,4 mikrogrami
Faktors, kas padara olas par cienīgām grūtnieču ikdienas ēdienkartē, ir tas, ka to kaloriju saturs mēdz būt zems. Cieti vārītas olas satur tikai 77 kalorijas. Kaut arī tauku un ogļhidrātu daudzums ir ļoti zems. No otras puses, cieti vārītā olā ir vairāk nekā 6 grami olbaltumvielu. Tas ir svarīgi grūtniecēm, kurām augļa augšanai nepieciešams vairāk uztura.
Vārītu olu priekšrocības grūtniecēm
Kādas ir vārītas olas ēšanas priekšrocības grūtniecēm?
1. Novērst gestācijas diabētu
Gestācijas diabēts ir diabēts, kas skar grūtnieces. Cukura līmenis asinīs normalizēsies dzemdību laikā. Vārītas olas, kuru galvenais saturs ir tauki un olbaltumvielas, satur diezgan zemu olbaltumvielu daudzumu. Ēdot pārtikas produktus ar šāda veida saturu, cukura līmenis asinīs var saglabāties stabilā līmenī. Tādējādi tiek samazināts gestācijas diabēta attīstības risks.
2. Bagāts ar D vitamīnu
Dzeltenums ir vieta, kur koncentrējas D vitamīns. D vitamīna līmenis katrā olā var atšķirties, piemēram, starp vietējo vistu olām un mājas vistu olām. Neatkarīgi no veida D vitamīns ir ļoti svarīgs grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti. Šīs uzturvielas palīdz uzturēt kaulu veselību, optimizē imūnsistēmu un ir labvēlīgas augļa attīstībai.
3. Dzelzs avots
Ja grūtnieces bieži jūtas gausa un trūkst enerģijas, lai gan viņas tikko sākušas dienu, tas ir tāpēc, ka ķermenis veic neparastu uzdevumu. Īpaši pirmajā grūtniecības trimestrī. Labā ziņa ir tā, ka, ēdot ar dzelzi bagātu pārtiku, enerģijas līmenis var būt stabils. To var izpildīt vienu no tiem, ēdot olas.
4. Nodrošiniet olbaltumvielu vajadzības
Neaizmirstiet, ka grūtniecēm ir nepieciešams vairāk olbaltumvielu nekā sievietēm, kuras nav grūtnieces. Aprēķinātā nepieciešamība ir 1,2 grami olbaltumvielu uz kilogramu ķermeņa svara dienā. Tas attiecas uz pirmo trimestru. Taču, kad ir grūtniecības beigas trešajā trimestrī, nepieciešamība pēc olbaltumvielām palielinās līdz 1,52 gramiem uz kilogramu ķermeņa svara. Olas ir barojošs olbaltumvielu avots. 50 gramu olā ir vairāk nekā 6 grami olbaltumvielu, ko organisms viegli absorbē.
5. Labi augļa attīstībai
Vārītu olu ieguvumi grūtniecēm, kurus žēl palaist garām, pozitīvi ietekmē arī auglis dzemdē. Jo olas ir bagātas ar barības vielām, piemēram, B12 vitamīnu un holīnu. Abas šīs vielas ir svarīgas augļa smadzeņu attīstībai. Proteīnam ir arī pozitīvas priekšrocības. Kad tas nonāk organismā, olbaltumvielas tiks sagremotas aminoskābēs. Tās ir vielas, kurām ir nozīme ādas, matu, muskuļu, kaulu un pat ķermeņa šūnu veidošanā. Tātad, tas ir ļoti svarīgi augļa augšanai dzemdē. [[Saistīts raksts]]
Piezīmes no SehatQ
Grūtniecēm, kuras ik pa laikam vēlas baudīt olas, var būt gatavošana vārot. Patiesībā šis ir veselīgākais olu apstrādes veids, salīdzinot ar cepšanu. Ne mazāk svarīgi, pārliecinieties, ka vārītās olas ir patiešām vārītas. Pusgatavs un pat neapstrādāts ēdiens grūtniecēm ir tabu, jo tas var kaitēt auglim dzemdē. Grūtniecēm ir ļoti ieteicams katru dienu lietot olbaltumvielas. Var apvienot nedēļas laikā, lai ēst dažādus olbaltumvielu avotus, sākot no zivīm, olām, vistas, gaļas un riekstiem. Lai tālāk apspriestu veselīga uztura ēdienkartes izveidi grūtniecēm,
jautājiet tieši ārstam SehatQ ģimenes veselības lietotnē. Lejupielādējiet tūlīt vietnē
App Store un Google Play.
