Vai grūtnieces var ēst sālītas zivis? Šis jautājums bieži rodas, izvēloties veselīgu uzturu grūtniecēm. Sālītas zivis apstrādā, konservējot sāls šķīdumā un pēc tam žāvējot. Tātad, vai sālītas zivis grūtniecēm ir drošas patēriņam?
Vai grūtnieces var ēst sālītas zivis?
Sālītu zivju patēriņš jāierobežo augstā nātrija satura dēļ Grūtnieces var ēst sālītas zivis, taču to vajadzētu ierobežot, jo sālītajās zivīs ir daudz sāls. Saskaņā ar uz zināšanām balstīto resursu informācijas sistēmu centru inovācijām lauksaimniecības Indijā, apstrāde var padarīt sālītas zivis satur līdz 6-10% sāls vai nātrija satura. Sāls saturs 100 gramos sālītas zivs var arī atšķirties atkarībā no izmantotās zivs veida. Tālāk ir norādīts nātrija daudzums vairāku veidu populārās sālītās zivīs Indonēzijā, pamatojoties uz Veselības ministrijas (Kemenkes) publicēto pētījumu:
- 100 grami anšovu: 8,1 grami
- 100 grami baltās sālītas zivs: 7,1 grami
- 100 grami sālīta zivju korķa: 6,4 grami
- 100 grami anšovu kijas: 6 grami
- 100 grami sarkanās sālītas zivs: 5,2 grami
- 100 grami japuh saraustītu zivju: 4,5 grami
- 100 grami sālīta kalmāra 4,4, grams
- 100 grami sālītas zivs japuh lipīgie rīsi: 4,3 grami
- 100 grami anšovu lauka: 3,6 grami
- 100 grami jambronga sālītas zivs: 2,5 grami
[[saistītie raksti]] Pamatojoties uz Veselības ministrijas noteikto uztura pietiekamības līmeni (RDA), ikdienas sāls nepieciešamība grūtniecēm vecumā no 19 līdz 49 gadiem ir tikai 1500 mg vai līdzvērtīga 1,5 gramiem dienā. Tas nozīmē, ka, patērējot pat 100 gramus sālītu zivju dienā, ir pārsniegts grūtniecēm noteiktās nātrija dienas devas limits. Turklāt sālītu zivju apstrāde var samazināt omega-3 saturu zivīs. Patiesībā omega-3 var būt ļoti noderīga, lai samazinātu priekšlaicīgu dzemdību risku, mazinātu depresiju grūtniecēm, palielinātu augļa svaru.
Sālītu zivju lietošanas risks grūtniecēm ir pārāk liels
Ēdot pārāk daudz sālītu zivju, pastāv risks saslimt ar paaugstinātu asinsspiedienu grūtniecības laikā Pārmērīga nātrija uzņemšana var radīt dažādus riskus ne tikai pašu grūtnieču veselībai, bet arī sarežģījumiem grūtniecības laikā. Ilgtermiņā pārmērīgs sāls patēriņš var palielināt hipertensijas risku grūtniecības laikā. Faktiski pētījumi no žurnāla Hypertension atklāja, ka preeklampsijas risks var palielināties, ja grūtnieces patērē līdz pat 6 gramiem sāls dienā. Preeklampsija ir pārāk augsts asinsspiediena paaugstināšanās grūtniecības laikā, kas var izraisīt aknu vai nieru bojājumus. Mātēm un zīdaiņiem dzemdē preeklampsija var izraisīt:
- Asiņošana
- Placentas atdalīšanās vai placentas atdalīšanās
- Pneimonija
- Priekšlaicīgas dzemdības
- Augļa augšana ir kavēta
- Samazināta sarkano asins šūnu un trombocītu iznīcināšana ( HELLP sindroms )
Ieteicams zivis grūtniecēm
Sālītu zivju vietā grūtniecēm ieteicamā zivs ir sams Sālīto zivju vietā ir dažādas citas zivis, kuras vēl vairāk ieteicamas grūtniecēm, jo tās ir veselīgas. Dažas zivis, kuras ieteicams lietot grūtniecēm, ir:
- Lasis
- Sardīnes
- Indigo
- Mencas
- Makrele
- Sams.
Iepriekš minētās zivis ir ieteicamas, jo tajās ir ne tikai daudz omega-3, bet arī zems dzīvsudraba saturs. Dzīvsudraba piesārņojums noteiktās zivīs var sabojāt augļa smadzenes un nervu attīstību dzemdē. Lai būtu vēl drošāk, jums vajadzētu izvairīties no apstrādes
jūras veltes neapstrādātas, piemēram, suši, sašimi vai atdzesētas neapstrādātas jūras veltes. Turklāt gatavot
jūras veltes līdz vārīšanai vismaz 63 grādu karstumā, lai izvairītos no baktēriju, vīrusu vai parazītu infekcijas riska. [[saistīts raksts]] Pārgatavotas zivs pazīme ir tad, ja mīkstums izskatās atdalīts un vairs nav pilnībā caurspīdīgs. Turklāt grūtniecēm nav ieteicams ēst kūpinātas sālītas zivis, kas nav iepakotas kārbās. Jo sālītajās zivīs var būt baktērijas
Listērijas kas ir vienlīdz bīstami mātei un auglim. Ieteicams to apstrādāt ne pārāk daudz sāls, cukura un MSG.
Piezīmes no SehatQ
Rūpīga ēdiena izvēle ir solis, kas jāveic katrai grūtniecei, lai panāktu veselīgu grūtniecību. Ja vēlaties uzzināt vairāk par ieteikumiem un uztura ierobežojumiem grūtniecības laikā un porciju noteikšanu, konsultējieties ar savu tuvāko dzemdību speciālistu vai uztura speciālistu. Varat arī bez maksas tērzēt tieši ar ārstiem, izmantojot
HealthyQ ģimenes veselības lietotne .
Lejupielādējiet lietotni tūlīt pakalpojumā Google Play un Apple Store. [[Saistīts raksts]]
Sālītu zivju patēriņš jāierobežo augstā nātrija satura dēļ Grūtnieces var ēst sālītas zivis, taču to vajadzētu ierobežot, jo sālītajās zivīs ir daudz sāls. Saskaņā ar uz zināšanām balstīto resursu informācijas sistēmu centru inovācijām lauksaimniecības Indijā, apstrāde var padarīt sālītas zivis satur līdz 6-10% sāls vai nātrija satura. Sāls saturs 100 gramos sālītas zivs var arī atšķirties atkarībā no izmantotās zivs veida. Tālāk ir norādīts nātrija daudzums vairāku veidu populārās sālītās zivīs Indonēzijā, pamatojoties uz Veselības ministrijas (Kemenkes) publicēto pētījumu: 
Ēdot pārāk daudz sālītu zivju, pastāv risks saslimt ar paaugstinātu asinsspiedienu grūtniecības laikā Pārmērīga nātrija uzņemšana var radīt dažādus riskus ne tikai pašu grūtnieču veselībai, bet arī sarežģījumiem grūtniecības laikā. Ilgtermiņā pārmērīgs sāls patēriņš var palielināt hipertensijas risku grūtniecības laikā. Faktiski pētījumi no žurnāla Hypertension atklāja, ka preeklampsijas risks var palielināties, ja grūtnieces patērē līdz pat 6 gramiem sāls dienā. Preeklampsija ir pārāk augsts asinsspiediena paaugstināšanās grūtniecības laikā, kas var izraisīt aknu vai nieru bojājumus. Mātēm un zīdaiņiem dzemdē preeklampsija var izraisīt: 
Sālītu zivju vietā grūtniecēm ieteicamā zivs ir sams Sālīto zivju vietā ir dažādas citas zivis, kuras vēl vairāk ieteicamas grūtniecēm, jo tās ir veselīgas. Dažas zivis, kuras ieteicams lietot grūtniecēm, ir: 
