Iepazīstiet ķermenim nepieciešamās Omega-6 taukskābes

Veselība
Runājot par veselīgajiem taukiem, jūs droši vien jau saprotat, ka mums vajadzētu izvairīties no piesātinātajiem taukiem un ēst nepiesātinātos taukus. Viens no nepiesātināto tauku veidiem ir omega-6, kas pieder polinepiesātināto taukskābju grupai. Daudzi uzskata, ka omega 6 ir labvēlīga smadzeņu darbībai. Tomēr ko patiesībā dara omega-6?

Iepazīstiet omega-6 un tās svarīgās funkcijas

Omega-6 ir polinepiesātināto taukskābju grupa kopā ar omega-3. Tāpat kā omega-3, arī omega-6 tiek klasificētas kā neaizstājamās taukskābes. Tas ir, organisms nevar ražot omega-6, un to var iegūt tikai no veselīgas pārtikas patēriņa. Kā neaizstājamās taukskābes omega-6 spēlē lomu dažādās ķermeņa funkcijās un darbībā. Omega-6 priekšrocības ir šādas:
  • Palīdz smadzeņu darbībai
  • Veicina organisma attīstību un augšanu kopumā
  • Veicina matu un ādas šūnu augšanu
  • Uzturēt kaulu veselību
  • Organisma vielmaiņas racionalizēšana
  • Uzlabot reproduktīvās sistēmas veselību
  • Samaziniet sirds slimību risku
  • Sliktā holesterīna (ABL) samazināšana
  • Paaugstināt labā holesterīna (ABL) līmeni
  • Palīdz samazināt vēža risku
Lai gan omega-6 ir klasificētas kā neaizstājamās taukskābes, tas nav bez strīdiem. Tas ir tāpēc, ka daži omega-6 veidi stimulē iekaisumu organismā. Iekaisums ir svarīga ķermeņa aizsardzības reakcija. Tomēr, ja tiek darīts pārspīlēts, iekaisums var atspēlēties un nodarīt kaitējumu. Lasiet arī: Omega 3, 6 un 9 ir labas ķermenim, šī ir atšķirība starp trim

Plaši zināmie omega-6 veidi

Omega-6 ir uzturviela, kas sastāv no vairāku veidu taukskābēm, piemēram:
  • Linolskābe vai linolskābe (LA)
  • Gamma-linolskābe vai gamma-linolēnskābe (GLA)
  • Arahidonskābe vai arahidonskābe (ATTĒLS)
  • Dihomo-gamma-linolēnskābe vai dihomo-gamma-linolēnskābe (DGLA)
  • Konjugētā linolskābe vai konjugētā linolskābe (CLA)
Starp omega-6 veidiem iepriekš, linolskābe vai linolskābe (LA) ir vispopulārākais. Iekļūstot organismā, LA tiks pārveidots par gamma-linolēnskābi vai GLA. Pēc tam LA tiek tālāk sadalīts arahidonskābē vai ARA. GLA satur arī vairāku veidu eļļas, piemēram, prīmulas eļļu. GLA ķermenis var pārveidot par dihomo-gamma-linolēnskābi vai DGLA, kam ir potenciāli ieguvumi. Ir arī CLA, omega-6, kas ir saistīta ar tās potenciālajiem ieguvumiem ķermeņa tauku samazināšanā. [[Saistīts raksts]]

Pārtikas produkti, kas satur omega-6

Omega-6 avoti var būt no daudziem veselīgiem pārtikas produktiem. Šeit ir norādīti pārtikas produkti ar visaugstāko LA saturu, jo vislabāk zināms omega-6 veids:
  • Valrieksti. Katrs 100 grami valriekstu satur 38 100 mg LA
  • Tofu: katri 100 grami tofu satur 4970 mg LA
  • Saulespuķu sēklas: katri 100 grami saulespuķu sēklu satur 37 400 mg LA
  • Zemesriekstu sviests: katri 100 grami zemesriekstu sviesta satur 12 300 mg LA
  • Avokado eļļa: katri 100 grami avokado eļļas satur 12 530 mg LA
  • Olas: katri 100 grami olu satur 1188 mg LA
  • Mandeles: katri 100 grami mandeļu satur 12 320 mg LA
  • Indijas rieksti: katri 100 grami Indijas riekstu satur 7780 mg LA
Valrieksti ir viens no pārtikas produktiem ar augstu omega-6 saturu

Omega-3 un omega-6 patēriņa daļas līdzsvarošana

Saskaņā ar Uztura pietiekamības līmeni pieaugušajiem ir ieteicams patērēt 20 līdz 35% enerģijas no uztura taukiem, tostarp omega-6, omega-3 un omega-9. Tomēr omega-6 ir pretrunīgi vērtēta taukskābe, salīdzinot ar omega-3. Lai gan daži omega-6 veidi ir būtiski, tie var stimulēt iekaisumu, piemēram, ARA vai arahidonskābe. Iekaisums patiesībā ir ķermeņa veids, kā aizsargāties pret infekcijām un ievainojumiem. Tomēr, ja iekaisums netiek kontrolēts, tas var izraisīt dažādas hroniskas slimības, tostarp sirds slimības, metabolisko sindromu, diabētu, artrītu, Alcheimera slimību un dažus vēža veidus. Omega-3 ir “labāk mīlētas” nekā omega-6 to iekaisumu mazinošās iedarbības dēļ. Eksperti arī uzskata, ka omega-3 līdzsvarošana ar omega-6 ir viens no veidiem, kā kontrolēt iekaisumu. Matemātiski ideālā attiecība starp omega-6 un omega-3 ir 4:1. Mēs to varam izdarīt, samazinot pārtikas produktus ar augstu omega-6 saturu un palielinot tādu pārtikas produktu uzņemšanu, kuros ir daudz omega-3. Citiem vārdiem sakot, mums joprojām ir jālieto omega-6, bet porcija ir jāpielāgo omega-3. Jūs varat līdzsvarot omega-6 un omega-3 patēriņu, ēdot treknas zivis. Treknās zivis, kurās ir daudz omega-3, ir makrele, lasis, siļķe un sardīnes. Vismaz 2 reizes nedēļā ēdiet treknas zivis. Omega-6 patēriņš jāsabalansē ar omega-3, lietojot treknas zivis. Varat arī apsvērt iespēju lietot zivju eļļas piedevas, kas bagātas ar omega-3, lai omega-3 patēriņa attiecība būtu sabalansēta ar omega-6. Lasiet arī: Izpratne par uzturvielu pietiekamības skaitli un kā to izpildīt

Piezīmes no SehatQ

Omega-6 ir neaizstājamo taukskābju grupa, kas ir svarīga dažādām ķermeņa funkcijām. Omega 6 taukskābes mums ir jāuzņem no veselīgas pārtikas, jo organisms šīs uzturvielas nevar saražot pats. Tomēr pārtikas patēriņš ar augstu omega-6 saturu ir jāsabalansē ar omega-3 avotiem, tostarp treknām zivīm vai zivju eļļas piedevām. Ja vēlaties tieši konsultēties ar ārstu, varattērzēšanas ārsts SehatQ ģimenes veselības lietotnē.

Lejupielādējiet lietotni tūlīt pakalpojumā Google Play un Apple Store.