Veselīga uztura ēdienkartes piemērs sahuram
Pat ja jūs ievērojat diētu, jums ir ieteicams turpināt ēst sahuru. Izlaižot suhoor, lai samazinātu uzņemto kaloriju daudzumu, gavēņa laikā jūs faktiski var kļūt izsalcis, un, pārtraucot badošanos, var ievērojami palielināties apetīte. Tā rezultātā jūs joprojām varat pieņemties svarā no pārtikas, ko patērējat, pārtraucot gavēni. Ja vēlaties zaudēt svaru, vissvarīgākais ir izvairīties no jūsu patērētā ēdiena veida. Jums arī jāturpina apmierināt ķermeņa vajadzības, piemēram, šķiedrvielas un ikdienas olbaltumvielas. Neaizmirstiet pievienot arī zemāk esošo veselīgo ēdienkarti, rītausmā izdzerot apmēram 2-4 glāzes ūdens. Tālāk ir sniegts veselīgas suhoor ēdienkartes piemērs tiem no jums, kuri ievēro diētu.1. Sautēti vermicelli ar gaļu un sēnēm
Sautēti vermicelli ar gaļu un sēnēm (attēli ir tikai ilustratīvi) Kalorijas vienā porcijā: ± 358. Zemāk norādīto ēdienkarti var pasniegt 2 personām. o Materiāls:
- 80 grami skaņas- 130 grami kāpostu vai apmēram ceturtdaļa veselu kāpostu, smalki sagriezti vai mazi pēc garšas
- 1 vidējs burkāns, sagriezts pēc garšas
- 1 liels sarkans čili, sagriezts mazos gabaliņos
- 150 gramus liellopa gaļas, izvēlieties to daļu, kurā nav daudz tauku
- 2 tējkarotes sezama eļļas
- 2 ēdamkarotes Bangkokas čili
- 1 ēdamkarote zivju mērces
- 2 tējkarotes sojas mērces (var pielāgot pēc garšas)
- 1 ēdamkarote laima sulas
- 1 ķiploka daiviņa
- Pogas sēnes, ausis vai austeres pēc garšas, sagriež mazos gabaliņos
- Selerijas apkaisīšanai
o Kā pagatavot:
- Iemērciet vermicelli karstā ūdenī, līdz tie ir mīksti, apmēram 1-2 minūtes, pēc tam noteciniet.- Sajauc Bangkokas čili mērci, sojas mērci un zivju mērci un noliek malā.
- Uzkarsē pannu un pievieno sezama eļļu. Apcep čili un burkānus dažas minūtes. Pievienojiet sēnes un pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.
- Pievienojiet gaļu un ķiplokus un apcepiet kopā ar dārzeņiem.
- Tad pievieno vermicelli un maisot apcep.
- Pievienojiet sagatavoto mērces maisījumu.
- Pievienojiet kāpostus un vāriet, līdz kāposti ir nedaudz mīksti. Ja nepieciešams, pievienojiet 1 ēdamkaroti ūdens.
- Pasniedziet siltu un pievienojiet laima sulu.
2. Ingvera vistas zupa ar bok choy
Vistas zupa ar ingveru un bok choy (attēli tikai ilustratīviem) Kopējās kalorijas vienā porcijā: ± 317. Tālāk norādītās sastāvdaļas pietiek 4 porcijām. o Materiāls:
- 3 segmenti ingvera, 1 segments sarīvēts un 2 segmenti plānās šķēlēs- 3 ķiploka daiviņas
- 1 tējkarote melno piparu graudiņu
- 1 ēdamkarote sojas mērces
- 8 vistas ciskas
- 3 ēdamkarotes sezama eļļas
- 2 pavasara sīpoli
- 4 bok choy nūjiņas, sagrieztas 2 daļās
o Kā pagatavot:
- Ielieciet katliņā sagrieztu ingveru, vistas gaļu, melno piparu graudus un ēdamkaroti sojas mērces un pievienojiet tik daudz ūdens, lai pārklātu visas sastāvdaļas.- Pievieno nedaudz sāli un karsē uz vidējas uguns līdz vārās.
- Kad tas uzvārās, samaziniet uguni, pārklājiet katlu un vāriet 30 minūtes.
- Gaidot, kamēr vista izcepsies, uzkarsē pannu un pievieno sezama eļļu. Apcep sīpolus, līdz tie vīst, tad nokāš.
- Kamēr cepšana ir karsta, pievienojiet rīvētu ingveru un ēdamkaroti sojas mērces un samaisiet mērcēšanai.
- Pēc 30 minūtēm ielieciet bok choy vistas katlā un vāriet 3–4 minūtes, līdz tas nedaudz savīst.
- Pasniedziet vistas zupu ar mērci un siltiem rīsiem. [[Saistīts raksts]]
Veselīgas iftar ēdienkartes piemērs ar zemu kaloriju daudzumu
Cepti ēdieni un saldie dzērieni ir regulāri ēdieni gavēņa pārtraukšanai, kas šajā svētajā mēnesī bieži ir svara pieauguma cēlonis. Papildus tam, ka tajā ir daudz kaloriju, tajā ir arī daudz piesātināto tauku. Tātad, viens no veidiem, kā ievērot diētu badošanās laikā, ir izvairīties vai vismaz nodarboties ar uzkodām un veselīgāku pārtiku. Tālāk ir sniegts veselīgas iftar ēdienkartes piemērs, kas ir piemērots tiem, kuri ievēro diētu.1. Šokolādes banāns
Šokolādes banāni ir piemēroti veselīgai iftāra ēdienkartei (attēli ir paredzēti tikai ilustratīviem nolūkiem) Kaloriju skaits porcijā: ± 190.o Materiāls:
- Viena banāna piens, sagriezts mazos gabaliņos pēc garšas.- 2 ēdamkarotes tumšās šokolādes tipa šokolādes skaidiņas, kas nav pārāk saldas
o Kā pagatavot:
- Ievietojiet šokolādes skaidiņas karstumizturīgā bļodā.- Sagatavojiet katlu ar ūdeni un uzkarsējiet to uz lēnas uguns.
- Ievietojiet katliņā šokolādes skaidiņu bļodu, ļaujiet šokolādei izkust no karstā ūdens, nevis no tieša karstuma, kas padara to viegli piedegšanu.
- Kad tas ir pilnībā izkusis, noņemiet bļodu no pannas.
- Iemērciet banānu šķēles izkausētā šokolādē.
- Uzglabājiet šokolādi istabas temperatūrā vai saldētavā, ja, pārtraucot gavēni, vēlaties iegūt aukstu uzkodu.
- Tiem no jums, kam ir mikroviļņu krāsns, šokolādi var izkausēt arī mikroviļņu krāsnī 1 minūti ar augstāko siltuma iestatījumu.
2. Teriyaki vistas satay
Teriyaki vistas satay ir piemērota iftar ēdienkartei, kad ievērojat diētu (attēli ir tikai ilustratīvi) Kaloriju skaits vienā porcijā: ± 380. Tālāk izmantoto sastāvdaļu skaits ir pietiekams 3 iesmiem.o Materiāls:
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes sajauc ar 3 ēdamkarotēm auksta ūdens- 8 ēdamkarotes sojas mērces
- 3 ēdamkarotes brūnā cukura
- 1 daiviņa saspiesta ķiploka
- 1 tējkarote rīvēta ingvera
- 4 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 16 ēdamkarotes ūdens vai 240 ml
- 2 vistas krūtiņas bez ādas un kauliem
- Iepriekš ūdenī izmērcēti iesmi
o Kā pagatavot:
- Katliņā liek sojas mērci, brūno cukuru, ķiplokus, ingveru, rīsu etiķi un ūdeni un uz vidējas uguns uzvāra.- Kad tas uzvārās, pievienojiet kukurūzas cieti un ūdens maisījumu un samaisiet, līdz teriyaki mērce sabiezē.
- Samaziniet siltumu un atstājiet uz 5 minūtēm, pēc tam noņemiet un ļaujiet atdzist apmēram 1 stundu.
- Ņem vistas krūtiņu un sagriež kubiņos vai pēc garšas. Pēc tam pielīmējiet to uz iesma.
- Uzkarsē nepiedegošo pannu vai speciālu pannu.
- Kad tas ir karsts, pagatavojiet vistu, līdz tā ir gatava, un pagrieziet vistu uz priekšu un atpakaļ, lai tā nepiedeg. Pagatavojiet apmēram 8-10 minūtes.
- Vistas gaļu pārsmērē ar teriyaki mērci.
- Pasniedz ar siltiem rīsiem.
- Atlikušo teriyaki mērci var uzglabāt ledusskapī citiem ēdieniem. • Māciet savam mazajam gavēt: Padomi, lai bērniem būtu vieglāk mācīties badošanos • Grēmas joprojām var ātri: Badošanās padomi kuņģa čūlas slimniekiem, saglabājiet drošību • Badošanās paliek svaiga: Padomi, lai gavēņa laikā neaizmigtu viegli
