Jūras zivju priekšrocības ir zināmas jau ilgu laiku, jo tajās ir augsts olbaltumvielu saturs un zems kaloriju saturs. Nav pārsteidzoši, ka jūras zivis bieži vien ir viena no uztura programmas ēdienkartēm, un eksperti to bieži iesaka, lai saglabātu veselību.
Jūras zivju uzturvielu saturs, ko nevēlaties palaist garām
Papildus tam, ka jūras zivis satur daudz olbaltumvielu un maz kaloriju, tās ir arī bagātas ar vitamīniem un minerālvielām, kā arī piesātinātajiem taukiem, kas organismam nepieciešami ikdienas uztura vajadzību apmierināšanai. Balstoties uz
Delavēras jūras grantu koledžas programma , jūras velšu, piemēram, zivju un vēžveidīgo, ēšanas priekšrocības katrā porcijā (3 unces) var nodrošināt aptuveni 30–40% no ieteicamā olbaltumvielu daudzuma katru dienu. Šeit ir daži no jūras zivju uzturvērtības elementiem, kas ir labvēlīgi ķermenim:
- Olbaltumvielas
- Omega-3 taukskābes
- Zems holesterīna līmenis
- B vitamīnu komplekss
- D vitamīns
- A vitamīns
- Selēns
- Cinks ( cinks )
- Jods
- Dzelzs
[[Saistīts raksts]]
Jūras zivju ieguvumi veselībai
Jūras zivju galvenie ieguvumi ir saistīti ar omega-3 uzturvielu saturu tajās. Jūras zivju dažādais uzturvērtības saturs padara šo dzīvnieku barības avotu virkni priekšrocību ķermeņa veselībai. Kaut kas?
1. Samaziniet sirds slimību un insulta risku
Viena no jūras zivju ēšanas priekšrocībām ir lielais omega-3 saturs, kas ir labvēlīgs sirdij. Jūras zivis ir labs omega-3 taukskābju avots ķermenim. Omega-3, kas iegūts no eikozapentaēnskābes (EPA) un dokozaheksaēnskābes (DHA), var samazināt sirds slimību risku. Omega-3 arī palīdz samazināt sliktā holesterīna (ZBL) līmeni. Ir vispārzināms, ka sliktais holesterīns ir dažādu slimību, tostarp sirds slimību un insultu, cēlonis. Pat,
Amerikas Sirds asociācija pacientiem ar koronāro sirds slimību iesaka patērēt 1000 mg EPA/DHA dienā. Turklāt ieteikums divas reizes nedēļā ēst zivis vai jūras veltes samazina arī nāves risku no sirds slimībām.
2. Hipertensijas riska samazināšana
Hipertensija vai augsts asinsspiediens ir viens no "klusajiem slepkavām", kas bieži tiek saistīts ar sirds slimībām un insultu. Nu, ēd jūras zivis vai
jūras veltes citi var būt viens no veidiem, kā uzturēt normālu asinsspiedienu. Arī šis viens ieguvums rodas, pateicoties omega-3 saturam jūras zivīs. Ir zināms, ka Omega-3 palīdz pazemināt asinsspiedienu cilvēkiem ar hipertensiju. Kamēr gatavošanas procesā nepievienojat pārāk daudz sāls.
3. Aptaukošanās riska samazināšana
Viens no jūras velšu (jūras velšu) ēšanas priekšrocībām var novērst aptaukošanos, jo tajās ir maz tauku un zivju
jūras veltes citos tauku saturs mēdz būt zems, kas ir mazāks par 5 procentiem. Lielākā daļa tauku, kas atrodas jūras veltēs, ietver arī polinepiesātinātos taukus, kas ir noderīgi veselībai, piemēram, omega-3 taukskābes. Arī zivis un jūras veltes nav brīvas no holesterīna satura. Tomēr gandrīz visas jūras veltes satur ne vairāk kā 100 mg holesterīna vienā porcijā (3 unces). Ēdot to saprātīgās robežās, holesterīna līmenis noteikti nepaaugstināsies. Turklāt jūras zivju olbaltumvielas parasti ir vieglāk sagremojamas, lai barības vielas tiktu pilnībā absorbētas. Ja plānojat sasniegt savu ideālo ķermeņa svaru, nav nekas slikts, ja jūras zivis ir viena no jūsu ikdienas ēdienkartēm. Varat to apstrādāt, tvaicējot, vārot vai piparojot, lai palīdzētu diētai
4. Palīdzība augļa augšanai un attīstībai
Grūtniecības laikā māmiņām ieteicams lietot jūras zivis, jo tajās ir omega-3 saturs un minerāls cinks (cinks). Ir zināms, ka omega-3 un cinks labvēlīgi ietekmē smadzeņu attīstību un augļa redzi, kā arī šūnu augšanu. Turklāt jūras zivīs ir pilnīgs olbaltumvielu saturs ar neaizvietojamām aminoskābēm, kas ir noderīgas optimālai augļa augšanai un attīstībai, kā arī mazuļa nervu attīstībai. [[Saistīts raksts]]
5. Uzturēt smadzeņu veselību un darbību
Jūras zivju uzturvielu saturs, proti, B vitamīnu komplekss, jau sen ir saistīts ar nervu sistēmas attīstību un smadzeņu veselību. Selēna saturs jūras zivīs, kas ir antioksidants, var arī novērst šūnu bojājumus. Faktiski daudzi eksperti apgalvo, ka omega-3 jūras zivīs samazina depresijas, ADHD, Alcheimera slimības un demences risku. Selēnam ir arī nozīme, novēršot dzīvsudraba negatīvo ietekmi, kas ir kaitīga veselībai, tostarp smadzeņu veselībai. Pats dzīvsudraba saturs bieži ir atrodams plēsīgajās jūras zivīs, piemēram, haizivīs un makrelēs. Turklāt rūpnieciskie procesi konservētos jūras veltēs ietekmē arī dzīvsudraba saturu zivīs.
6. Uzturiet acu veselību
A vitamīns zivīs palīdz uzturēt acu veselību. Viens no jūras zivju ieguvumiem, ko varat arī iegūt, ir acu veselības saglabāšana. Tas ir tāpēc, ka jūras zivīs ir A vitamīna saturs. Ne tikai A vitamīns, bet arī omega-3 saturs ir labvēlīgs redzes attīstībai un tīklenes veselībai, kā arī novērš acu sausumu.
7. Veidojiet audus un muskuļus
Olbaltumvielas ir viela, kas veido ķermeņa orgānus. Lielākā daļa ķermeņa šūnu komponentu sastāvdaļu ir olbaltumvielas. Šī iemesla dēļ jūras zivis kā augsta proteīna avots var būt arī labs barības avots audu un muskuļu veidošanai. Turklāt minerālvielu saturs, piemēram, cinks, palīdz arī šūnu un ķermeņa audu veidošanās procesā. Tāpēc vārītas zivis ir ļoti ieteicamas lietošanai grūtniecēm augļa augšanai un attīstībai.
8. Uzturiet kaulu veselību
Jūras zivis ir ne tikai bagātas ar omega-3 taukskābēm, bet arī labi zināmais uzturvielu saturs ir labs D vitamīna avots organismam. D vitamīns ir noderīgs kaulu augšanai un attīstībai. Šajā gadījumā mazas zivis, kuras ēd veselas ar kauliem, piemēram, anšovi un sardīnes, ir labs D vitamīna un kalcija avots.
9. Uzturiet imūnsistēmu
Cinks (
cinks ), ko satur jūras zivis, ir minerālvielas, kas organismam nepieciešamas šūnu augšanai un attīstībai. Kā ziņoja
American Journal of Clinical Nutrition , cinks ietekmē dažādus imūnsistēmas aspektus un palīdz attīstīt šūnu darbību. Tāpēc viena no jūras zivju ēšanas priekšrocībām ir ķermeņa imūnsistēmas uzturēšana. Ne tikai tas, ka jūras veltēs esošais cinks var darboties kā antioksidants, kas ir noderīgs, lai atvairītu vēzi izraisošos brīvos radikāļus.
10. Uzturiet veselīgu ādu
Jūras zivju ēšanas priekšrocības var arī saglabāt ādas veselību. Papildus acu veselības saglabāšanai jūras zivīs esošais A vitamīns palīdz arī uzturēt veselīgu ādu. Ne tikai tas, ka jūras zivīs esošā selēna minerālā loma, kas ir antioksidants, var arī novērst brīvo radikāļu iedarbību uz ādu.
11. Saglabāt veselību pacientiem ar vairogdziedzera darbības traucējumiem
Jodam ir svarīga loma vairogdziedzera hormonu ražošanā un regulēšanā. Īpaša uzmanība jāpievērš joda patēriņam ar pārtiku. Palaist
Britu vēža žurnāls Joda deficīts un pārpalikums slikti ietekmē vairogdziedzeri. Cilvēkiem ar hipotireozi var ieteikt jūras zivis, jo tās satur nepieciešamo jodu. Atšķirībā no hipertireozes pacientiem, jāizvairās no pārtikas produktiem, kas satur daudz joda. Lai uzturētu vairogdziedzera veselību, papildus jodam ir nepieciešams arī dzelzs, D vitamīns, B vitamīni, kalcijs un selēns.
12. Saglabāt veselību pacientiem ar anēmiju
Cilvēkiem ar anēmiju nav nekas slikts, iekļaujot savā uzturā jūras zivis vai jūras veltes. Iemesls ir tāds, ka jūras zivis var būt arī viens no asinis uzlabojošajiem pārtikas produktiem, jo tajās ir dzelzs. Ir zināms, ka dzelzs veicina sarkano asins šūnu veidošanos.
Piezīmes no SehatQ
Jūras zivju lietošana uzturā ir ļoti ieteicama, lai apmierinātu uztura vajadzības, uzturētu veselīgu ķermeni un novērstu hroniskas slimības. Jūs varat iekļaut jūras zivis un
jūras veltes citi jūsu uzturā. Principā nekas, kas pārsniedz, nenāk par labu veselībai. Jāņem vērā arī dzīvsudraba iedarbības iespēja jūras veltēs. Tāpēc,
Amerikas Sirds asociācija iesaka veseliem cilvēkiem ēst zivis divas reizes nedēļā, kas ir 3,5 unces uz porciju. Šis skaitlis var atšķirties cilvēkiem ar noteiktiem stāvokļiem, piemēram, grūtniecēm, bērniem, gados vecākiem cilvēkiem vai pieaugušajiem, kuriem ir noteiktas slimības. Konsultējieties ar ārstu vai uztura speciālistu par zivju un citu jūras velšu lietošanu, lai nepasliktinātu savu veselības stāvokli, kā arī par ēšanas priekšrocībām.
jūras veltes var iegūt optimāli. Izmantojot funkcijas, varat arī konsultēties par jūsu stāvoklim atbilstošu jūras zivju un jūras velšu priekšrocībām
ārsta tērzēšana izmantojot SehatQ ģimenes veselības lietojumprogrammu. Lejupielādējiet lietotni vietnē
Aplikāciju veikals un Google Play tagad!
Jūras zivju galvenie ieguvumi ir saistīti ar omega-3 uzturvielu saturu tajās. Jūras zivju dažādais uzturvērtības saturs padara šo dzīvnieku barības avotu virkni priekšrocību ķermeņa veselībai. Kaut kas? 
Viens no jūras velšu (jūras velšu) ēšanas priekšrocībām var novērst aptaukošanos, jo tajās ir maz tauku un zivju jūras veltes citos tauku saturs mēdz būt zems, kas ir mazāks par 5 procentiem. Lielākā daļa tauku, kas atrodas jūras veltēs, ietver arī polinepiesātinātos taukus, kas ir noderīgi veselībai, piemēram, omega-3 taukskābes. Arī zivis un jūras veltes nav brīvas no holesterīna satura. Tomēr gandrīz visas jūras veltes satur ne vairāk kā 100 mg holesterīna vienā porcijā (3 unces). Ēdot to saprātīgās robežās, holesterīna līmenis noteikti nepaaugstināsies. Turklāt jūras zivju olbaltumvielas parasti ir vieglāk sagremojamas, lai barības vielas tiktu pilnībā absorbētas. Ja plānojat sasniegt savu ideālo ķermeņa svaru, nav nekas slikts, ja jūras zivis ir viena no jūsu ikdienas ēdienkartēm. Varat to apstrādāt, tvaicējot, vārot vai piparojot, lai palīdzētu diētai 
A vitamīns zivīs palīdz uzturēt acu veselību. Viens no jūras zivju ieguvumiem, ko varat arī iegūt, ir acu veselības saglabāšana. Tas ir tāpēc, ka jūras zivīs ir A vitamīna saturs. Ne tikai A vitamīns, bet arī omega-3 saturs ir labvēlīgs redzes attīstībai un tīklenes veselībai, kā arī novērš acu sausumu. 
Jūras zivju ēšanas priekšrocības var arī saglabāt ādas veselību. Papildus acu veselības saglabāšanai jūras zivīs esošais A vitamīns palīdz arī uzturēt veselīgu ādu. Ne tikai tas, ka jūras zivīs esošā selēna minerālā loma, kas ir antioksidants, var arī novērst brīvo radikāļu iedarbību uz ādu. 
