7 Enoki sēņu priekšrocības veselībai un uztura saturam

Ventilators metamfetamīns vai karsts katls jāpārzina enoki sēnes. Šī sēne vienmēr ir viena no ēdiena sastāvdaļām, ko pievieno buljonam. Papildus garšīgajai garšai šai garajai baltajai sēnei ir arī dažādi ieguvumi veselībai! Vai vēlaties uzzināt par enoki sēņu priekšrocībām, kas parasti atrodamas šajā zupā? Uzziniet atbildi, izmantojot šo rakstu. [[Saistīts raksts]]

Enoki sēņu uzturvielu saturs

Enoki sēne ir viens no augiem, kuru dzimtene ir Ķīna, Japāna un Koreja un kurā ir daudz barības vielu. Viena enoki sēņu porcija, kas atbilst vienai tasei, satur 24 kalorijas enoki sēņu, 1,7 gramus olbaltumvielu, 5 gramus ogļhidrātu un 0,2 gramus tauku. 100 gramos enoki sēņu ir arī daudz B vitamīnu, piemēram:
  • B3 vitamīns (niacīns): 4,6 miligrami
  • B1 vitamīns (tiamīns): 0,15 miligrami
  • B2 vitamīns (riboflavīns): 0,1 miligrams
  • B12 vitamīns (folāts): 31 mikrograms
  • B6 vitamīns: 0,07 miligrami
Turklāt tasīte enoki satur arī pietiekami daudz minerālvielu, piemēram, 359 gramus kālija, fosfora, dzelzs, vara, cinka un selēna. 100 gramos enoki sēnes satur arī 2,7 gramus šķiedrvielu un spēcīgus antioksidantus. Lasiet arī: Pogas sēņu nomizošana jūsu veselībai

Enoki sēņu ieguvumi veselībai

Enoki sēne ir sēņu suga, kas aug Āzijā. Senatnē šo sēni izmantoja kuņģa slimību ārstēšanai, asinsspiediena un aknu veselības uzturēšanai. Tālāk ir norādīti enoki sēņu ieguvumi veselībai:

1. Saglabāt izturību

Veselīgs uzturs ir viena no izturības saglabāšanas atslēgām. Lai stiprinātu imūnsistēmu, jums ir jāēd pareizi. Enoki sēnēs ir olbaltumvielu savienojumi, kas var palielināt imunitāti pret slimībām. Faktiski ir savienojumi, kas uzlabo organisma imūnsistēmu enoki sēnēs, kas var izraisīt audzēju augšanu pelēm.

2. Piemērots kā diētisks ēdiens

Lai zaudētu svaru, nepieciešama veselīga uzkoda ar zemu kaloriju daudzumu? Mēģiniet ēst enoki sēnes! Enoki sēnēs ir maz kaloriju un ogļhidrātu, un tajās nav cukura vai tauku, ļoti piemērotas kā diētisks ēdiens, vai ne? Jūs varat arī aizstāt ikdienas pārtiku, kas satur daudz tauku un kaloriju, ar enoki sēnēm, lai samazinātu ikdienā patērēto kaloriju skaitu.

3. Gluda gremošana

Gluda gremošana padara dienas patīkamākas! Enoki sēnes var būt viens ēdiens, lai palielinātu šķiedrvielu uzņemšanu. Enoki sēnēs esošās šķiedras var uzlabot gremošanu un novērst aizcietējumus.

4. Aizsargā sirdi

Kas to būtu domājis, šīs iegarenās un mazās enoki sēnes priekšrocības spēj aizsargāt jūsu dzīvībai svarīgos orgānus. Enoki sēņu ekstrakts spēj samazināt sliktā holesterīna (ZBL) un triglicerīdu līmeni, kas var palielināt sirds slimību risku. Enoki sēnes satur arī beta-glikāna tipa šķiedrvielas, kas efektīvi samazina augstu holesterīna līmeni.

5. Bagāts ar uzturu

Enoki sēnes ir viena no ēdienu sastāvdaļu izvēlēm, ko var kombinēt ēdienos, jo tajās ir dažādi organismam labvēlīgi vitamīni un minerālvielas, piemēram, B vitamīni, kālijs, fosfors, dzelzs, selēns, cinks, un varš.

6. Augsts antioksidantu saturs

Aiz savas mazās formas enoki sēnes glabā dažādus antioksidantus, kas ir gatavi palīdzēt organismam atvairīt brīvos radikāļus, kas izraisa hroniskas slimības, uzlabo smadzeņu darbību, veido DNS un palielina enerģiju. Daži no enoki sēnēs esošajiem antioksidantiem ir gallskābe, kofeīnskābe, kvercetīns, un katehīniem.

7. Iespēja cīnīties ar vēzi

Tiek uzskatīts, ka enoki sēņu priekšrocības var būt zāles vēža ārstēšanai, jo tās spēj kavēt vēža šūnu augšanu un attīstību. Tika konstatēts, ka Enoki sēnes samazina aknu vēzi pelēm. Ne tikai tas, ka citi pētījumi ir arī atklājuši, ka enoki sēnes var kavēt krūts vēža šūnas. Tomēr joprojām ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai pārbaudītu šīs vienas enoki sēnes priekšrocības. Lasi arī: Iepazīsti ausu sēņu rindu veselībai

Lietas, kas jāņem vērā pirms enoki sēņu lietošanas

Pirms baudīt enoki sēņu priekšrocības, iejaucot tās ikdienas uzturā, jāpārliecinās, vai nav alerģijas pret pelējumu, jo enoki sēņu ēšana var izraisīt alerģiskas reakcijas cilvēkiem ar sēņu alerģiju. Ja pēc enoki sēņu lietošanas Jums rodas alerģiska reakcija, pārtrauciet to lietošanu un konsultējieties ar savu ārstu, ja alerģiskā reakcija ir smaga. Enoki sēnēm ir dažādi ieguvumi veselībai, sākot no imūnsistēmas uzturēšanas līdz potenciālam cīnīties ar vēzi. Tomēr pirms gatavošanas pārliecinieties, ka esat izvēlējies pareizās enoki sēnes.

Piezīmes no SehatQ

Izvēlieties enoki sēnes, kas ir vieglas un sausas ar blīvu tekstūru. Pēc tam uzglabājiet enoki sēnes maisiņā un ievietojiet ledusskapī, lai tās nesabojātos. Enoki sēnes var ilgt apmēram septiņas līdz 10 dienas, ja tās pareizi uzglabā. Ja vēlaties tieši konsultēties ar ārstu, varattērzēšanas ārsts SehatQ ģimenes veselības lietotnē.

Lejupielādējiet lietotni tūlīt pakalpojumā Google Play un Apple Store.