Zivju tauki tiek uzskatīti par labu tauku veidu. Atšķirībā no piesātināto tauku gaļas, kas ir kaitīga veselībai, treknās zivis satur omega 3, kas ir svarīgas sirdij, smadzenēm, plaušām un asinsritei. Ņemot vērā omega 3 priekšrocības, noteiksim dažus pārtikas produktus, kas satur omega-3 taukskābes un ko var lietot katru dienu.
1. Savvaļas lasis
Savvaļā dzīvojošie laši pārsvarā ēd tikai aļģes un planktonu. Tātad treknās zivis ražoja vairāk nekā saimniecībās audzēts lasis. Savvaļas lasis ir barība, kas satur lielāko omega 3. Tas ir ļoti ieteicams grūtniecēm un mātēm, kas baro bērnu ar krūti, jo tas var palielināt mazuļa smadzeņu intelektu.
2. Skumbrija
Ja lasis ir pārāk dārgs un grūti atrodams, ir pieejamas vietējās zivju versijas, kurās ir arī daudz omega 3. Jā, tieši tā! Skumbrija pat satur neaizstājamās taukskābes, jeb omega-3, kas ir vairāk nekā lasis. 100 gramos makreles ir 2,4 grami omega 3, savukārt lasis satur tikai 1,4 gramus. Tātad, nevilcinieties iegādāties makreli, labi?
3. Ķemmīšgliemenes
Patiesībā gliemenes nav klasificētas kā taukainas zivis. Tomēr joprojām var teikt, ka tas ir viens no ēdieniem, kas satur omega 3. Gliemenes var būt pat dažādas ēdienkartes izvēles jūras velšu cienītājiem, kuriem zivju ēdienkarte ir garlaicīgi. Vienai uncei gliemeņu ir vairāk omega 3 ieguvumu nekā omāri, garneles, austeres un ķemmīšgliemenes.
4. Anšovi
Kuram garšo anšovi un čili mērce? Ja esat viens no tiem, kas māj ar galvu, turpiniet savu labo ieradumu. Iemesls ir tāds, ka anšovi ir iekļauti pārtikas produktos, kas satur omega 3. Spāņi tapas ēdieniem, ko sauc par Boquerones, bieži vien garšo anšovus ar etiķi.
5. Piena zivs
Vai jums nepatīk ēst piena zivi, jo tai ir pārāk daudz muguriņu? Tomēr, ja zināt, ka piena zivs satur D vitamīnu, omega 3, 6 un 9, jūs noteikti mainīsit savas domas. Omega taukskābes var palīdzēt uzturēt sirds veselību.
6. Sardīnes
Iespējams, ka jums ledusskapī jau ir sardīņu kārba. Bet, vai zinājāt, ka sardīnes ir pārtikas produkti, kas satur omega 3. Lai gan sardīnes tiek apstrādātas konservētā veidā, tajās esošās uzturvielas un omega 3 taukskābes tiek saglabātas. Ir zināms, ka Omega 3 ir labvēlīga veselībai, taču ne daudzi cilvēki zina, kādi ir to ieguvumi. Omega 3 ir svarīga loma insulta, asinsvadu nosprostošanās, iekaisuma novēršanā un sirdslēkmes riska mazināšanā. Bērniem ļoti svarīgi ir ēst pārtiku, kas satur omega 3, jo tas var stimulēt aktīvo smadzeņu šūnu veidošanos un palielināt bērnu intelektu. Tāpēc ēdīsim vairāk no iepriekšminētajām zivīm, lai izbaudītu omega 3 priekšrocības!
