Tas nav nekas jauns, patiesībā veselīgu sēņu jēdziens pastāv jau ilgu laiku. Austrumu valstīs sēnes medicīnā izmanto jau tūkstošiem gadu. Tie ir dažādos veidos, sākot no pulvera līdz sēņu kafijai. Kā ēst veselīgas sēnes tur nav ierobežots. Var arī lietot
piedevas salāti, samaisa
smūtijus, sautē dārzeņos vai sajauc ar iecienītāko karsto dzērienu.
Zināt veselīgu sēņu veidus
Pirms iedziļināties vairāk par veselīgajām sēnēm, paturiet prātā, ka tas nenozīmē, ka sēnes var izārstēt visas slimības. Faktiski arī zinātniskie pētījumi, kas stiprina pierādījumus par tā priekšrocībām, joprojām ir jāturpina izstrādāt. Bet vismaz nav nekas nepareizs, ja noskaidrojat, kāda veida veselīgas sēnes ir vērts izmēģināt. Šeit ir saraksts:
1. Reiši
Zināms arī kā Lingzhi sēne Reishi sēne ir viens no populārākajiem ārstniecības sēņu veidiem. Tāpat kā pilns iepakojums, reishi spēj zaudēt svaru laboratorijas testos ar žurkām, uzturēt imūnsistēmu un pat cīnīties ar vēža šūnām. Vēl unikālāk šai reishi sēnei ir nomierinoša iedarbība, pateicoties tās saturam
triterpēns tajā iekšā. Šo savienojumu funkcijas ietver:
- Padara labāku miegu
- Trauksmes pārvarēšana
- Samaziniet depresijas simptomus
- Uzlabojiet fokusu
Dažas no iepriekš minētajām īpašībām tikko tika atklātas laboratorijas pelēm. Tomēr reishi sēņu patēriņam joprojām ir daudz daudzsološu potenciālu pozitīvu efektu. Lai to izmēģinātu, siltā tējā samaisiet ēdamkaroti reishi sēņu pulvera. Turklāt varat to pievienot arī
deserts tava mīļākā šokolāde.
2. Lauvas krēpes
Lauvas krēpes sēne Smadzenes pēkšņi kaut ko aizmirsa alias
smadzeņu migla, kādreiz to piedzīvojis? Ja tā, varbūt varat izmēģināt dabisku veidu, patērējot lauvas krēpes. Tiek uzskatīts, ka šī burvīgā sēne ar lauvas krēpēm līdzīgu formu spēj attīrīt prātu un prātu. Nemaz nerunājot, tas satur antioksidantus, kas var stiprināt imūnsistēmu, tāpat kā sēnes citām zālēm. Interesanti, ka šī lauvas krēpes sēne paātrina bioproteīnu ražošanu
nervu augšanas faktors (NFG) un mielīnu, kas baro nervu šķiedras. Gan NFG, gan mielīns ir ļoti svarīgi smadzeņu veselībai. Ja ir nelīdzsvarotība, var rasties neiroloģiskas slimības, piemēram, Alcheimera slimība
multiplā skleroze. Tāpēc nebrīnieties, ja lauvas krēpes sēne tiek uzskatīta par a
superēdiens cilvēka smadzenēm.
3. Čaga
Čagas sēnes ir spēcīgs antioksidantu avots, kas cīnās ar brīvajiem radikāļiem un iekaisumiem. Krāsa ir melna, pat no pirmā acu uzmetiena izskatās pēc ogles gabaliņiem. Pārsteidzoši, šī melnā sēne var cīnīties ar oksidatīvo stresu, palēnināt vēža šūnu augšanu un samazināt sliktā holesterīna līmeni asinīs. Patiešām, lielākā daļa pētījumu par čagas sēņu efektivitāti ir aprobežoti ar cilvēka šūnām un laboratorijas pelēm. Tomēr potenciālie ieguvumi veselībai ir ļoti daudzsološi.
4. Šitaki
Sēnes no Japānas ir slavenas ar šo, protams, ir pazīstamas un bieži tiek izmantotas kā sagatavošanās līdzeklis ēdiena gatavošanai mājās. Šitaki sēnes ir ne tikai garšīgas, bet arī labas sirds veselībai. Papildus sliktā holesterīna līmeņa pazemināšanai laboratorijas žurkām šitakē esošie savienojumi arī kavē holesterīna veidošanos un uzsūkšanos aknās. Priekšrocības ar to nebeidzas. Šīs veselīgās sēnes satur arī fitoelementus, kas novērš aplikuma uzkrāšanos asinsvados. Japānas Tohoku universitātes pētījumā šis īpašums uztur stabilu asinsspiedienu un asinsriti.
5. Tītara aste
Kā norāda nosaukums, sēne
tītara aste izskatās pēc tītara astes. Šī sēne ir ne tikai bagāta ar antioksidantiem, bet arī satur savienojumu, ko sauc
polisaharīds-K (PSK), kas stimulē imūnsistēmu. Tik efektīva, ka PSK ir kļuvusi par apstiprinātu vēža medikamentu Japānā. Šajā sakarā ir pierādīts, ka šīs zāles sēnes uzlabo vēža pacientu dziedināšanu, cīnās ar leikēmijas šūnām un optimizē imūnsistēmu cilvēkiem, kuriem tiek veikta ķīmijterapija. Tomēr jāuzsver, ka jebkura veida sēnes nevar aizstāt ārstu medikamentus. Lai to lietotu, vienmēr vispirms jākonsultējas ar savu ārstu.
6. Kordicepss
Tiem, kuri bieži jūtas noguruši un trūkst enerģijas, varbūt veselīgas kordicepsa sēnes var būt risinājums. Ne tikai ikdienas enerģijai, bet arī libido. Jo Kordiceps darbojas, optimizējot skābekļa izmantošanu organismā. Arī asinsrite kļūst vienmērīgāka. Tas ir lieliski piemērots sportistiem vai tiem, kas regulāri vingro. Pārsteidzoši, šī sēne paātrina muskuļu atjaunošanos pēc treniņa. [[Saistīts raksts]]
Piezīmes no SehatQ
Ja nav laika gatavot, pievienot ēdamkaroti veselīgo sēņu pulvera ir diezgan efektīvi. Jūs varat arī saņemt priekšrocības. Tomēr joprojām ierobežojiet patēriņu līdz pārmērīgam. Pat ja jūtat, ka enerģija vai izturība ir ievērojami palielinājusies, nepalieliniet devu bez konsultēšanās ar speciālistu. Tāpēc joprojām ir vajadzīgi vairāk klīnisko pētījumu, lai pārbaudītu tā priekšrocības. Īpaši tiem, kas lieto noteiktus medikamentus, grūtnieces vai baro bērnu ar krūti, pirms apņemšanās lietot sēnes ir ieteicams pajautāt ekspertam. Jo dažiem sēņu veidiem ir blakusparādības, piemēram, kuņģa darbības traucējumi vai alerģijas. Lai tālāk apspriestu sēņu ieguvumus medicīnā un to drošu lietošanu,
jautājiet tieši ārstam SehatQ ģimenes veselības lietotnē. Lejupielādējiet tūlīt vietnē
App Store un Google Play.