Apstrādāta rūgta melone vai
Momordica charantia ir ne tikai barojoša, bet arī pazīstama ar priekšrocībām cukura līmeņa pazemināšanā asinīs. Labas ziņas diabēta slimniekiem, kas nozīmē, ka rūgtā melone ir viens no dārzeņu veidiem, kas ir droši, pat ieteicams. Protams, rūgtās melones priekšrocības diabēta ārstēšanā vai vismaz cukura līmeņa pazemināšanās asinīs nav nepamatotas. Ir daudz pētījumu, kas atbalsta šo teoriju. Tomēr tas nenozīmē, ka rūgta melone var aizstāt zāles pret diabētu.
Rūgtais ķirbis un tā priekšrocības diabēta ārstēšanai
Kopš seniem laikiem ir zināms, ka rūgtā melone pazemina cukura līmeni asinīs. Tajā ir viela, kas darbojas kā insulīns, lai tā varētu izplatīt glikozi ķermeņa šūnās kā enerģijas avotu. Ne tikai tas, ka rūgtās melones patēriņš var arī palīdzēt optimizēt glikozi, lai to varētu novirzīt uz aknām, muskuļiem un arī taukiem. Augļus arī sauc
rūgta melone tas pat palīdz organismam uzturēt barības vielas, neļaujot tām pārvērsties glikozē. Rūgtajā melonē ir vismaz 3 aktīvās vielas, kas ir efektīvas diabēta slimniekiem. Trīs vielas ir
čaranti, vicine, un
polipeptīds-p kas darbojas līdzīgi insulīnam. Viņi var strādāt atsevišķi vai kopā, lai pazeminātu cilvēka cukura līmeni asinīs. Turklāt rūgtā melone satur arī
lektīns kas var pazemināt cukura līmeņa koncentrāciju cilvēka asinīs, reaģējot uz perifērajiem audiem un nomācot apetīti. Tas ir ļoti līdzīgs insulīna iedarbībai uz smadzenēm. Ir daudz pētījumu, kas pastiprina rūgtās melones lietošanas efektivitāti diabēta slimniekiem. Bet atkal, lai gan ir daudz pētījumu, kas stiprina, tas nenozīmē, ka tas var būt galvenais diabēta līdzeklis. Pētījumā Journal of Ethnopharmacology, kurā salīdzina cukura diabēta zāles ar rūgto meloni, ir taisnība, ka rūgtā melone var samazināt fruktozamīna līmeni 2. tipa cukura diabēta slimniekiem, taču tā darbība joprojām nav efektīvāka par ārstu ieteiktajām zālēm. Lai būtu droši, rūgtās melones lietošanai diabēta slimniekiem vajadzētu būt tikai daļai no ikdienas uztura. Protams, ne kā galvenā daļa no diabēta ārstēšanas sērijas.
Rūgtās melones uzturvielu saturs
Pare satur daudzas uzturvielas, sākot no vitamīniem, minerālvielām un antioksidantiem. Daži no galvenajiem rūgtās melones uzturvērtības elementiem ir:
- Vitamīni C, A, E, B1, B2, B3 un B9
- Minerālvielas, piemēram, kālijs, kalcijs, cinks, magnijs, fosfors un dzelzs
- Antioksidanti, piemēram, flavonoīdi un fenoli
Papildus tam, ka to patērē dārzeņu, sulas veidā, ir arī tie, kas rūgto meloni patērē uztura bagātinātāju un pat tējas veidā. Tomēr visdrošākais rūgtās melones patēriņš joprojām ir dārzeņu veidā, jo tas ir dabīgs un uzturvielu saturs ir nomodāks.
Vai pastāv risks, ja patērējat pārāk daudz?
Neatkarīgi no tā, cik labs ir noteiktu dārzeņu saturs, tos joprojām ir ideāli patērēt saprātīgās porcijās. Ieskaitot rūgto ķirbi, kas, ja to lieto pārmērīgi, var izraisīt blakusparādības un pat traucēt noteiktu zāļu uzsūkšanos. Kādi ir riski?
- Caureja, slikta dūša un citas zarnu problēmas
- Kontrakcijas līdz asiņošanai no maksts
- Lietojot kopā ar insulīnu, cukura līmenis asinīs krasi pazeminās
- Aknu bojājumi
- Problēmas ar cukura līmeņa kontroli asinīs pēcoperācijas pacientiem
Tātad, izņemot rūgtās melones efektivitāti, kas var palīdzēt pazemināt cukura līmeni asinīs, tās patēriņš joprojām ir jāuzmanās. Tas nenozīmē, ka diabēta slimnieki var nekavējoties pazemināt cukura līmeni asinīs, vienkārši ēdot rūgto ķirbi. Faktiski, ja to lieto kopā ar insulīnu vai citiem diabēta medikamentiem, pastāv bažas, ka pastāv komplikāciju risks cilvēka cukura līmenim asinīs. Pirms rūgtā ķirbja lietošanas konsultējieties ar savu ārstu, tostarp, ja domājat, cik reizes to ēst ir droši. [[saistītie raksti]] Tāpat jautājiet, vai rūgtās melones lietošana ir droša mijiedarbībai ar pašlaik lietojamo diabēta medikamentu veidu. Ideālā gadījumā neēdiet vairāk par 2 rūgtajām melonēm dienā, jo pastāv vēdera sāpju vai caurejas risks, ja to lietojat pārmērīgi. Turklāt pastāv hipoglikēmijas vai pārāk zema cukura līmeņa asinīs risks, kas arī ir bīstami veselībai.
