Vai interesē veģetārs uzturs, bet joprojām nespējat atteikties no gaļas priekiem? Elastīga diēta varētu būt jūsu risinājums, lai atrisinātu dilemmu, kas pārņem jūsu prātu! Fleksitārā diēta ir piemērota cilvēkiem, kuri vēlas pieņemt pārsvarā dārzeņu diētu, bet tomēr patērē gaļu nelielos vai mērenos daudzumos. Kā izskatās elastīga diēta?
Ievads fleksitārajā diētā
Elastīga diēta, kurā dominē dārzeņi Fleksitāra diēta ir diētas modelis, kurā dominē dārzeņi, taču tas joprojām sniedz brīvību piekritējiem laiku pa laikam ēst gaļu. Flexitāras diētas parasti ir vieglāk ievērot un ievērot ilgu laiku. Jums tikai jāēd vairāk dārzeņu un jāsamazina gaļas patēriņš. Dietologa Douna Džeksona Blatnera radītā diēta ir piemērota cilvēkiem, kuri nevar atļauties vai nevēlas būt simtprocentīgi veģetārieši, jo tomēr vēlas ēst dzīvnieku izcelsmes produktus vai gaļu. Īstenojot elastīgu diētu, jums netiks doti noteikumi vai nosacījumi par patērēto kaloriju skaitu. Fleksitārā diēta vairāk koncentrējas uz veselīgu ēšanas paradumu iedibināšanu ilgā laika periodā. Vispārīgi runājot, elastīgas diētas piekritējiem ir jāievēro tikai daži noteikumi, piemēram:
- Ēdiet vairāk augļu, dārzeņu, pilngraudu un riekstu
- Izvairieties no rūpnīcā apstrādātas pārtikas un lietošanai gatavās pārtikas
- Vairāk uzmanības jāpievērš augu olbaltumvielām, nevis dzīvnieku olbaltumvielām
- Samaziniet cukura un citu saldinātāju patēriņu
- Iekļaujiet gaļu ikdienas ēdienkartē pietiekamā daudzumā vai mazāk nekā iepriekš
Pirmo reizi izmēģinot fleksitāro diētu, jums tiks ieteikts ievērot divas dienas bez gaļas nedēļā. Pakāpeniski jūs varat palielināt dienas bez gaļas līdz trim līdz četrām dienām un pakāpeniski palielināt līdz vairāk nekā piecām dienām nedēļā. Papildus diētai, kurā dominē dārzeņi, elastīgās diētas piekritējiem ir jāvingro vismaz 30 līdz 90 minūtes dienā un joprojām ir jāpievērš uzmanība kaloriju patēriņam vai patērētās pārtikas daudzumam.
Kādas ir elastīgas diētas priekšrocības?
Papildus tam, ka elastīgs uzturs palīdz zaudēt svaru, tas var novērst vairākas hroniskas slimības, piemēram, sirds slimības, diabētu un vēzi. Atšķirībā no vegānu vai veģetāro diētu, elastīgs uzturs spēj vairāk nodrošināt organismam nepieciešamo uzturvielu daudzumu. Turklāt jūs joprojām varat lietot dzīvnieku izcelsmes produktus, lai apmierinātu savu uzturvērtību, piemēram, omega-3 taukskābes, kuru trūkst dārzeņos. Elastīga diēta nav stingra un neprasa, lai jūs ēst noteiktu veidu pārtiku, tāpēc jums nebūs grūti iegūt noteiktas sastāvdaļas vai tērēt vairāk.
Kas ir jāņem vērā pirms elastīgas diētas?
Lai gan elastīgas diētas ieviešanai ir priekšrocības, protams, ir dažas lietas, kas jāņem vērā, pirms izmēģināt šo diētu. Šīs diētas ierobežojumi patiesībā nav smags. Tam vienkārši nepieciešama pielāgošana. Ja iepriekš bijāt pieraduši ēst gaļu, šī diēta jums būs nedaudz izaicinoša, lai pierastu pie tā daudzuma samazināšanas. Var būt arī diena, kad gaļu neēd vispār. Fleksitārās diētas piekritēji ir pakļauti dzelzs deficītam, salīdzinot ar cilvēkiem, kuri neievēro galvenokārt dārzeņu diētu. Tas ir tāpēc, ka lielākā daļa dzelzs avotu nāk no gaļas, un tāpēc jums ir jāiekļauj daudz augu izcelsmes dzelzs avotu, piemēram, sojas pupiņas un zaļie dārzeņi, lai nodrošinātu ikdienas dzelzs devu. Diabētiķiem pirms elastīgas diētas lietošanas vispirms jākonsultējas ar ārstu, jo šī diēta ietver augu olbaltumvielu avotu, kurā ir arī daudz ogļhidrātu, kas var ietekmēt cukura līmeni asinīs. [[Saistīts raksts]]
Piezīmes no SehatQ
Elastīga diēta var būt viena no uztura izvēlēm ilgtermiņā, jo tas neprasa atturēties no gaļas un citiem pārstrādātiem dzīvnieku produktiem. Tomēr jums joprojām ir jākonsultējas ar savu ārstu, pirms sākat ievērot elastīgu diētu, ja jums ir noteikti veselības traucējumi.