Jaunattīstības valstīs, piemēram, Indonēzijā, mātes pienu papildinošajos pārtikas produktos (MPASI) bieži ir maz tauku un neaizstājamo taukskābju. Lai gan šīs divas uzturvielas ir nepieciešamas normālai un veselīgai mazuļu augšanai un attīstībai. Nereti šis stāvoklis izraisa mazuļa tauku trūkumu. It īpaši, ja mātes piena nepieciešamība nav pietiekama vai nedzer mātes pienu. Tāpēc cietai barībai ir nepieciešams zināms papildu tauku daudzums, lai tā augšana un attīstība tiktu saglabāta.
Papildu tauku MPASI pārtikas avoti
Ir vairāki pārtikas produkti, kas var būt papildu tauku avots papildu pārtikas produktiem. Daži no tiem ir šādi.
1. Sojas pupiņas
Vairāki pētījumi ir parādījuši saikni starp neaizvietojamo taukskābju trūkumu un bērnu lēnu augšanu un attīstību. Pārtikas piedevas, kas izgatavotas no sojas pupiņām, piemēram, augsta tauku satura sojas milti vai sojas eļļa, var būt papildu tauku avots papildinošiem pārtikas produktiem. Omega-3 taukskābju saturs tajā ir ļoti labs, lai atbalstītu mazuļa augšanu.
2. Treknas zivis
Treknās zivis ir viens no papildu tauku avotiem, ko ieteicams lietot kā papildu pārtiku. Šī zivs var būt lielisks omega-3 taukskābju avots smadzeņu attīstībai, acu veselībai, imūnsistēmai un vispārējai bērna attīstībai. Vairāki zivju veidi tiek klasificēti kā treknas zivis, proti, lasis, tuncis, sardīnes, skumbrija un forele.
3. Zemesrieksti
Zemesrieksti ir labs papildu olbaltumvielu un tauku avots. Lai palielinātu veselīgu tauku uzņemšanu, var dot papildu pārtiku zemesriekstu sviesta veidā. Lai gan tas ir noderīgs, jums vajadzētu būt uzmanīgiem, dodot šo ēdienu, jo nav nekas neparasts, ka zemesriekstu alerģijas rodas bērniem. Nedodiet bērniem veselus riekstus vai zemesriekstu gabalus, jo tas palielinās aizrīšanās risku. Tāpēc pārliecinieties, vai jūsu bērnam nav alerģijas, pirms tiek dots papildu ēdiens, kas satur zemesriekstus. [[Saistīts raksts]]
4. Avokado
Avokado ir papildu tauku avots papildinošiem pārtikas produktiem, kas ir bagāti ar mononepiesātinātajiem taukiem. Šis auglis satur arī augstu olbaltumvielu saturu, kas ir labvēlīgs bērnu augšanai. Avokado mīkstumam ir ļoti mīksta tekstūra, tāpēc to var dot kā papildbarību zīdaiņiem, kuri nevar košļāt. Neaizmirstiet arī pārliecināties, ka jūsu dotais avokado ir nogatavojies.
5. Medus ķirbis
Medus ķirbis, kas pazīstams arī kā sviesta skvošs, ir lielisks papildu tauku avots, kas ļoti patīk mazuļiem. Papildus mīkstajai tekstūrai šī ķirbja garša ir arī salda kā medus un satur omega-3 taukskābes, kas ir svarīgas jūsu mazā bērna augšanai. Turklāt ķirbis ir bagāts ar antioksidantiem beta karotīna un C vitamīna, šķiedrvielu, kālija un folātu veidā. Medus ķirbi, kas ir tikai tvaicēts, var lietot tieši, sasmalcinot ar karoti.
6. Piena produkti
Piena produktu pievienošana kā papildu tauki papildinošajiem pārtikas produktiem ir ļoti ieteicama, jo šiem dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktiem ir svarīga loma kā papildu pārtikai, ja mātes piens ir nepietiekams. Govs piens satur daudzas uzturvielas, piemēram, kalciju, fosforu, magniju un olbaltumvielas, kas var atbalstīt mazuļa augšanu. Pamatojoties uz pētījumiem, lielākajai daļai piena produktu ir pozitīva ietekme uz zīdaiņu, kas jaunāki par 2 gadiem, augšanu. Vairāki piena produkti, ko var dot zīdaiņiem, proti, siers, sviests, jogurts, piena maisījums. Ņemiet vērā, ka taukiem uzturā vajadzētu būt tikai 30–45% no kopējās enerģijas, kas tiek iegūta no mātes piena un papildu taukainiem pārtikas produktiem. Tauku nedrīkst dot vairāk, lai atbrīvotu vietu pārtikai, kas satur olbaltumvielas un citas svarīgas uzturvielas, piemēram, dzelzi un cinku. Ja jums ir jautājumi par papildu taukiem papildinošajos ēdienos, varat jautāt savam ārstam tieši SehatQ ģimenes veselības lietojumprogrammā bez maksas. Lejupielādējiet to no App Store vai Google Play tūlīt!
