Atkinsa diēta jeb zema ogļhidrātu diēta ir viena no ieteicamajām diētām svara zaudēšanai. Ēdot veselīgu uzturu Atkinsa diētā, jūs varat zaudēt svaru, patērējot olbaltumvielas un taukus un izvairoties no pārtikas, kas satur daudz ogļhidrātu. Vairāk nekā 20 pētījumi liecina, ka, ievērojot Atkinsa diētu, lai zaudētu svaru, nav jāskaita kalorijas. Šo diētu pati izstrādāja Dr. Roberts C. Atkinss savā grāmatā rakstīts 1972. Kopš tā laika Atkinsa diēta ir kļuvusi slavena visā pasaulē. Sākumā šī diēta tika uzskatīta par neveselīgu, jo baidījās, ka tas liks piesātinātajiem taukiem uzkrāties organismā. Tomēr jaunākie pētījumi liecina, ka piesātinātie tauki nav kaitīgi organismam. Kopš tā laika Atkinsa diēta bija ļoti pieprasīta.
4 veselīga uztura posmi un ēdienkartes Atkinsa diētā
Tātad, kā jūs ievērojat Atkinsa diētu? Šai diētai ir četras fāzes, proti:
1. fāze: ievads
Šajā fāzē jums vajadzētu patērēt ogļhidrātus līdz 20 gramiem dienā 2 nedēļas pēc kārtas. Ēdiet pārtiku, kas satur daudz tauku un olbaltumvielu, kā arī dārzeņus ar zemu ogļhidrātu saturu. Var teikt, ka šī fāze ir visgrūtākā. Jo jāizvairās no augļiem, maizes, rīsiem, dārzeņiem, kas satur cieti, piena produktiem (izņemot sieru un sviestu) un alkoholu. Šīs fāzes mērķis ir palielināt ķermeņa spēju sadedzināt taukus. Tā kā šajā fāzē jūs zaudēsiet ievērojamu svaru, jūs būsiet vairāk motivēts ievērot Atkinsa diētu.
2. fāze: līdzsvars
Šajā otrajā fāzē varat sākt pievienot riekstus, zaļos dārzeņus un citus veidus, kuros ir maz ogļhidrātu, kā arī nedaudz augļus, piemēram, ogas, tomātu sulu un jogurtu. Jūs varat ēst 25-50 gramus ogļhidrātu dienā. Dzīvojiet šo fāzi, līdz jūsu svara atšķirība ir tikai 4,5 kg no mērķa.
3. fāze: atbilstības atrašana
Šajā fāzē jūs redzēsit rezultātus, kas ir tuvu jūsu mērķa svaram. Lai palīdzētu jums zaudēt svaru, varat pievienot savai diētai nedaudz ogļhidrātu. Šajā fāzē atkal varat pievienot citu ogļhidrātu avotu. Jūs jau varat ēst augļus, dārzeņus, kas satur miltus, un veselus graudus. Jūs varat arī patērēt 50-80 gramus ogļhidrātu dienā. Šai fāzei ideālā gadījumā vajadzētu ilgt vismaz mēnesi, tiklīdz esat sasniedzis mērķa svaru.
4. fāze: apkope
Šajā pēdējā fāzē jūs jau varat ēst ogļhidrātus, nebaidoties pieņemties svarā. Tomēr joprojām jāņem vērā ogļhidrātu daudzums un patērētais veids. Vienā ēdienreizē ieteicams patērēt 80-100 gramus veselīgus ogļhidrātus, piemēram, brūnos rīsus un pilngraudu maizi. Paredzams, ka šajā fāzē jūs jau zināt ogļhidrātu daudzumu, ko var patērēt, lai uzturētu ideālu ķermeņa svaru. [[Saistīts raksts]]
Atturība Atkinsa diētā
Četras fāzes patiesībā ir nedaudz sarežģītas un ne vienmēr ir vienādas, kad tās tiek izpildītas. Jums ir jākontrolē jūsu svars, ievērojot sabalansētu uzturu un izvairoties no tālāk norādītajiem pārtikas un dzērienu veidiem.
- Dzērieni, kas satur cukuru, piemēram bezalkoholiskie dzērieni, augļu sulas, kūkas, konfektes un daudz ko citu.
- Graudi, piemēram, kvieši
- Dārzeņu eļļa
- Pārtikas produkti, kas marķēti ar “diēta” vai “ar zemu tauku saturu”
- Dārzeņi ar augstu ogļhidrātu saturu
- Augļi ar augstu ogļhidrātu saturu
Ieteicams ēst tādus pārtikas produktus kā gaļa (liellopu gaļa, vistas gaļa, cūkgaļa, jēra gaļa utt.), zivis, olas, dārzeņi un augļi ar zemu ogļhidrātu saturu, kā arī rieksti, piemēram, mandeles un valrieksti. Jāņem vērā arī dzērieni, kas jums vajadzētu patērēt. Labāk patērē minerālūdeni, kafiju un zaļo tēju. Lielisks ēdiens, piemēram, krējuma zupa, siers, šokolāde un gaļa
bekons joprojām var izturēt ar Atkinsa diētu. Atkinsa diēta ir elastīga diēta, jo izmēģinājuma jeb ieviešanas periods tiek veikts divas nedēļas. Pārējo, nevēlamo ogļhidrātu daudzumu vari pielāgot pats.
Piezīmes no SehatQ
Atkinsa diēta ir diēta ar zemu ogļhidrātu saturu, kas iesaka cilvēkiem lietot vairāk olbaltumvielu un tauku, lai nodrošinātu ikdienas enerģiju. Lai gan uzņemtajā daudzumā ir vairāk tauku nekā ogļhidrātu, Atkinsa diēta tiek uzskatīta par diezgan efektīvu svara zaudēšanai. Tiek uzskatīts, ka svara zudums Atkinsa diētas dēļ notiek arī ilgtermiņā, jo šī diēta nav stingra diēta, kas krasi zaudēs svaru, bet gan lēnām četrās fāzēs.
