Iespējams, ka veseli cilvēki varēs brīvi izvēlēties, ko ēst, uzsākot dienu. Tomēr tas neattiecas uz cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu.Ja jums ir nepieciešama iedvesma veselīgai brokastu ēdienkartei cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu, izvairieties no tiem, kas satur daudz ogļhidrātu un cukura. Turklāt cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu arī jāsamazina tādu pārtikas produktu patēriņš, kuros ir daudz nātrija un piesātināto tauku. Labā ziņa ir tā, ka joprojām ir daudz alternatīvu veselīgas ēdienkartes, kas var būt arī ieteikums tiem, kuri neslimo ar diabētu.
Veselīgas brokastis cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu
Pat ja jums ir jāsaglabā uzņemtā deva, tas nenozīmē, ka 2. tipa cukura diabēta gadījumā nav daudz ēdienu izvēles. Šeit ir dažas brokastu idejas, kas ir bagātas ar uzturvielām, bet neizraisa cukura līmeni asinīs vai svara pieaugumu:
1. Smūtiji
Smūtiji ar čia sēklām Iepakotās augļu sulas ar pievienotiem saldinātājiem ir liels ienaidnieks cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu.Daudz veselīgāka alternatīva ir
smūtijus ko ir viegli pagatavot mājās. Šis barojošais dzēriens ne tikai atsvaidzina, bet arī liek jums ilgstoši justies paēdušam. Dažas barības vielas iekšā
smūtijus tostarp:
izvēlēties
smūtijus ar spinātiem, kāpostiem vai avokado. Varat arī pievienot
auzas vai graudi, piemēram
Chia sēklas un
linsēklas. Dabiskā salduma avotus var iegūt no ogām, banāniem, āboliem vai
persiku Ja vēlaties, lai brokastis ilgāk saglabātu sāta sajūtu, pievienojiet veselīgus tauku un olbaltumvielu avotus. Veselīgu tauku piemēri ir rieksti, sēklas un avokado. Lai gan olbaltumvielu avotu var iegūt no jogurta ar zemu tauku saturu, lai tekstūra
smūtijus kļūt biezāka. Atcerieties
smūtijus satur barības vielas un kalorijas, 2. tipa diabēta slimniekiem jāizvairās no tā lietošanas kopā ar bagātīgām ēdienreizēm.
2. Auzu pārslas
Auzu pārslas ar augļu pildījumu Ir daudzas auzu pārslu receptes, kas var būt 2. tipa diabēta diētas ēdienkarte.234 gramos vārītu auzu pārslu ir 4 grami šķiedrvielu un tikai 1,08 grami cukura. Jūs varat pievienot svaigus augļus, medu vai kanēli, lai pievienotu garšu un uzlabotu auzu pārslu aromātu. Vēlaties bagātīgāku tekstūru? Var pievienot riekstus. Tikai noteikti nepievienojiet
piedevas kas satur daudz cukura vai ir pārāk apstrādāti.
3. Olas
Vārītas olas Šī iecienītākā mājās gatavotā ēdienkarte ir draudzīga arī cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu.Ieteicams to pārstrādāt vārot, jo lielā vārītā olā ir tikai 0,56 grami cukura. Interesanti, ka 2015. gadā ASV plaši pazīstams klīniskās uztura žurnāls atklāja, ka vīriešiem vecumā no 42 līdz 60 gadiem, kuri regulāri ēd olas, ir par 38% mazāka iespēja saslimt ar 2. tipa cukura diabētu. Tā kā olas nodrošina svarīgas uzturvielas un var būt veselīga brokastu ēdienkarte, lai aizstātu pārmērīgi pārstrādātu pārtiku. Bet paturiet prātā, ka olbaltumvielas olu dzeltenumos satur diezgan augstu holesterīna līmeni, salīdzinot ar citiem pārtikas produktiem. Cieti vārīta ola satur arī 186 miligramus holesterīna.
4. Graudaugi
Nav nekas nepareizs, ja graudaugu pārslas ir veselīga brokastu ēdienkarte cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu.Nosacījums ir izmantot graudaugus un pienu, kas nesatur papildu saldinātājus. Jums vajadzētu izvairīties no iesaiņotiem graudaugiem, jo tie satur daudz cukura un maz šķiedrvielu. Spēles noteikums ir 5-5
noteikumi, ti, tādu produktu patēriņš, kas satur vismaz 5 gramus šķiedrvielu un mazāk par 5 gramiem cukura katrā porcijā. Pievērsiet uzmanību arī tam, vai nav pievienoti cukuri un sāļi, kas varētu parādīties citos nosaukumos.
5. Jogurts
Citas veselīgas brokastis cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu ir jogurts bez pievienotām garšām un saldinātājiem. 100 gramos beztauku jogurta kaloriju saturs ir tikai 59. Tas ir piemērots kā ēdienkarte diabēta slimniekiem. Lai bagātinātu garšu un tekstūru, pievienojiet ogas, riekstus vai ķirbju sēklas.
6. Augļi
Brokastis ar avokado Svaigi augļi nekad nav nepareizi, ja tie ir veselīgas brokastis, gan cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu, gan nē. Ieteikums ir, ka avokado satur 10 gramus šķiedrvielu un mazāk par 1 gramu cukura uz 150 gramiem porcijas. Šo avokado var sajaukt ar olām, izmantot kā pildījumu grauzdiņiem, lietot kopā ar omletēm vai kā daļu no salātu ēdiena.
7. Maize
Baltmaizi patiešām apstrādā ar papildu miltiem un cukuru. Tas satur zemu uzturvērtību un daudz ogļhidrātu. Tomēr tas nenozīmē, ka maize diabēta slimniekiem ir tabu. Veselīga alternatīva ir pilngraudu maize vai
ieraugs bagāta ar šķiedrvielām un probiotikām. Ja negatavojat pats un nepērkat to tirgū, pārbaudiet sastāvdaļu etiķeti, lai redzētu, vai tai nav pievienots cukurs un sāls. Noteikti lietojiet to arī mērenībā, vienlaikus kontrolējot cukura līmeni asinīs. [[Saistīts raksts]]
Piezīmes no SehatQ
Cieš no cukura diabēta nenozīmē atturēšanos no garšīgas ēdienkartes brokastīs. Patiesībā ir daudz veselīgu brokastu ideju, kas joprojām ir drošas cukura līmenim asinīs. Daži citi padomi, ko varat izmēģināt, ir:
- Maksimāli palieliniet olbaltumvielu uzņemšanu
- Patērē daudz šķiedrvielu
- Izvairieties no dzērieniem ar pievienotiem saldinātājiem
- Ēd mazās porcijās, bet bieži
- Ierobežojiet nātrija patēriņu
- Iestatiet brokastu ēdienkartes daļu ne pārāk lielu
Mērķis ir izvairīties no svara pieauguma un saglabāt cukura līmeņa asinīs svārstības. Tāpēc nav nekas slikts, izvēloties veselīgo brokastu ēdienkarti, ēdot mazas maltītes 5–7 reizes dienā mazās porcijās. Tālākai diskusijai par glikēmisko indeksu uzturā,
jautājiet tieši ārstam SehatQ ģimenes veselības lietotnē. Lejupielādējiet tūlīt vietnē
App Store un Google Play.
Smūtiji ar čia sēklām Iepakotās augļu sulas ar pievienotiem saldinātājiem ir liels ienaidnieks cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu.Daudz veselīgāka alternatīva ir smūtijus ko ir viegli pagatavot mājās. Šis barojošais dzēriens ne tikai atsvaidzina, bet arī liek jums ilgstoši justies paēdušam. Dažas barības vielas iekšā smūtijus tostarp: 
Auzu pārslas ar augļu pildījumu Ir daudzas auzu pārslu receptes, kas var būt 2. tipa diabēta diētas ēdienkarte.234 gramos vārītu auzu pārslu ir 4 grami šķiedrvielu un tikai 1,08 grami cukura. Jūs varat pievienot svaigus augļus, medu vai kanēli, lai pievienotu garšu un uzlabotu auzu pārslu aromātu. Vēlaties bagātīgāku tekstūru? Var pievienot riekstus. Tikai noteikti nepievienojiet piedevas kas satur daudz cukura vai ir pārāk apstrādāti. 
Vārītas olas Šī iecienītākā mājās gatavotā ēdienkarte ir draudzīga arī cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu.Ieteicams to pārstrādāt vārot, jo lielā vārītā olā ir tikai 0,56 grami cukura. Interesanti, ka 2015. gadā ASV plaši pazīstams klīniskās uztura žurnāls atklāja, ka vīriešiem vecumā no 42 līdz 60 gadiem, kuri regulāri ēd olas, ir par 38% mazāka iespēja saslimt ar 2. tipa cukura diabētu. Tā kā olas nodrošina svarīgas uzturvielas un var būt veselīga brokastu ēdienkarte, lai aizstātu pārmērīgi pārstrādātu pārtiku. Bet paturiet prātā, ka olbaltumvielas olu dzeltenumos satur diezgan augstu holesterīna līmeni, salīdzinot ar citiem pārtikas produktiem. Cieti vārīta ola satur arī 186 miligramus holesterīna. 
Brokastis ar avokado Svaigi augļi nekad nav nepareizi, ja tie ir veselīgas brokastis, gan cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu, gan nē. Ieteikums ir, ka avokado satur 10 gramus šķiedrvielu un mazāk par 1 gramu cukura uz 150 gramiem porcijas. Šo avokado var sajaukt ar olām, izmantot kā pildījumu grauzdiņiem, lietot kopā ar omletēm vai kā daļu no salātu ēdiena. 
