Rendang ir tipisks Indonēzijas ēdiens, kas izgatavots no četrām galvenajām sastāvdaļām gaļas, kokosriekstu piena, čili un dažādu garšvielu veidā. Šim ēdienam ir īpaša garša, kas ir garšīga, mīksta un garšīga
sulīgs. Tomēr rendang kalorijas ir salīdzinoši augstas, tāpēc nav ieteicams tās patērēt pārmērīgi. Tomēr tas nenozīmē, ka rendang lietošana ir pilnībā aizliegta. Tomēr ir vairākas lietas, kas jāņem vērā, lai rendang lietošana neapdraudētu jūsu veselību. Kaloriju saturošais rendangs parasti ir saistīts ar liellopu gaļas izmantošanu kā galveno sastāvdaļu. Papildus liellopu gaļai ir arī citas rendang variācijas, kurās tiek izmantota vistas, pīles un jēra gaļa. Lai uzzinātu labāko veidu, kā droši lietot rendang, neapdraudot savu veselību un nesabojājot uztura plānu, izlasiet šo rakstu.
Kaloriju skaits rendangā un citā uzturvērtībā
Rendang kaloriju skaits svārstās no 450 līdz 500 atkarībā no izmantoto sastāvdaļu lieluma un veida. Citējot Nutritonix lapu, liellopa gaļas rendang saturs vienā porcijā (318 grami) var sasniegt līdz 545 kalorijām, un lielākā daļa no tā (322) nāk no taukiem. Cits rendang saturs ietver nātriju, kāliju, ogļhidrātus un diētiskās šķiedras. Vienā šīs tipiskās Padangas maltītes porcijā ir arī aptuveni 48 grami olbaltumvielu. Turklāt rendang satur arī vitamīnus A un C, un tas ir bagāts ar minerālvielām, piemēram, kalciju un dzelzi.
Tātad, vai rendangu var uzskatīt par veselīgu vai nē?
Rendang ir ēdiens ar barības vielām bagātām sastāvdaļām. Tomēr rendang, īpaši liellopu gaļas rendang, augstās kalorijas padara to mazāk piemērotu baudīšanai, kad vēlaties zaudēt svaru. Tomēr rendang joprojām var patērēt, ja vien tas ir saprātīgā porcijā. Faktori, kas padara rendangu neveselīgu, ir izmantotās eļļas daudzums un veids, gaļā ir tauku daudzums un pievienotais cukura un sāls daudzums. Turklāt, lai gan tas var uzlabot šī ēdiena baudījumu, arī kokosriekstu piens ir jāierobežo. Lietojiet to ar mēru un nepārspīlējiet. [[Saistīts raksts]]
Veselīgs veids, kā ēst rendang
Ja vēlaties ēst rendang, mēģinot zaudēt svaru, jums vajadzētu pievērst uzmanību tālāk norādītajām lietām.
1. Pievērsiet uzmanību uztura saturam
Kaloriju liellopu gaļas rendang ir diezgan augsts, jo šis ēdiens satur daudz tauku. Tikmēr, ja vēlaties zaudēt svaru, jums ir jāēd mazāk tauku nekā olbaltumvielu un ogļhidrātu. Viena no labākajām tauku un olbaltumvielu proporcijām, ievērojot diētu, ir 1:3. Protams, katram ir dažādas ķermeņa formas. Tāpēc laika gaitā, iespējams, izdosies atrast vispiemērotāko uzturvielu uzņemšanas attiecību.
2. Mainiet ēdamo rendangu
Lai gan rendang parasti izmanto liellopu gaļu, ir arī citas, drošākas alternatīvas. Tiek uzskatīts, ka no vistas krūtiņas gatavotā rendanga saturs ir mazāks tauku un kaloriju saturs, salīdzinot ar rendangu, kas izgatavots no liellopa, jēra, pīles vai vistas ciskas gaļas. Šāda veida rendang gaļa no vistas krūtiņas bez ādas var nebūt tik maiga kā cita rendang gaļa. Tomēr jūs varat iegūt veselīgāku rendang kaloriju patēriņu. Turklāt eļļas, kokosriekstu piena, sāls un cukura lietošanu var arī samazināt, lai samazinātu rendang kopējo kaloriju skaitu, lai tas būtu mazāks.
3. Pievērsiet uzmanību patērētajai rendang daļai
Neatkarīgi no liellopu gaļas rendang kaloriju daudzuma, jūs joprojām varat to izbaudīt, pievēršot uzmanību patērētajai porcijai. Ja vēlaties kontrolēt savu svaru, vienkārši apēdiet pusi porcijas rendang nekā parasti un pievienojiet vairāk dārzeņu. Šķiedru saturs dažos dārzeņos var radīt sāta sajūtu ātrāk. Tā ir informācija par rendang kalorijām un veselīgiem to patēriņa veidiem. Atcerieties, ka nelietojiet rendang pārmērīgi daudz kaloriju daudzuma dēļ. Patēriņš ir saprātīgs, lai izvairītos no nevēlamām problēmām. Ja jums ir jautājumi par veselības problēmām, varat jautāt savam ārstam tieši SehatQ ģimenes veselības aplikācijā bez maksas. Lejupielādējiet lietotni SehatQ tūlīt no App Store vai Google Play.
