Diēta var būt viena no atslēgām anēmijas profilaksei. Jo anēmiju var novērst, ēdot pārtiku, kas satur dzelzi, B vitamīnus un arī C vitamīnu. Turklāt anēmijas profilakses būtība ir nodrošināt, lai organisms uzņemtu pietiekami daudz dzelzs. Tas stimulēs hemoglobīna klātbūtni, lai sarkano asins šūnu ražošana būtu optimāla.
Kā novērst anēmiju
Cīņā ar anēmiju ārsti bieži iesaka mainīt uzturu. Ir pārtikas produktu kombinācija, kas bagāta ar noteiktiem vitamīniem un minerālvielām, īpaši dzelzi. Tomēr ir interesanti atcerēties, ka dzelzs pārtikā ir sadalīts 2 proti:
heme un
nehēma. Dzelzs veids
heme var atrast pārstrādātos dzīvnieku produktos, piemēram, liellopu gaļā, mājputnu gaļā un jūras veltēs. Kamēr dzelzs
nehēma nāk no augiem un pārtikas produktiem, kas bagātināti ar dzelzi. No diviem iepriekš minētajiem veidiem organisms vieglāk absorbē dzelzi no dzīvniekiem. Ideālā gadījumā ikdienas patēriņš ir 10 miligrami vīriešiem un 12 miligrami sievietēm. Tad kādi pārtikas produkti var būt veids, kā novērst anēmiju?
1. Zaļie lapu dārzeņi
Dārzeņu veidi ar tumši zaļām lapām ir dzelzs avots
nehēma labākais. Piemēram, spināti, kāposti,
apkakles zaļumi, Šveices mangolds, un arī
pienenes zaļumi. Atcerieties arī, ka ar dzelzi bagāti dārzeņi, piemēram, spināti un kāposti, satur arī daudz oksalātu savienojumu. Tas var saistīt dzelzi, tādējādi novēršot dzelzs uzsūkšanos
nehēma. Tātad, jums vajadzētu ne tikai paļauties uz šiem pārtikas produktiem, lai ārstētu anēmiju, bet arī apvienot tos ar citiem pārtikas veidiem. Ēdot zaļos dārzeņus, pievienojiet C vitamīna uzņemšanu, piemēram, apelsīnus, papriku un zemenes. Tādējādi dzelzs uzsūkšanās var būt vēl optimālāka.
2. Gaļa
Ēd gaļu, lai iegūtu dzelzi.Dzīvnieku olbaltumvielu avoti, piemēram, mājputnu gaļa un liellopu gaļa, ir arī bagāti ar dzelzi. Labākie piemēri ir sarkanā gaļa un jēra gaļa. Tikmēr mājputnu gaļa, piemēram, vistas gaļa, satur zemāku dzelzs līmeni.
3. Ērģeļu gaļa
Nevilcinieties ēst tādu orgānu gaļu kā aknas, liellopa mēle un arī guza. Daudzi cilvēki divreiz padomā, pirms to lieto, jo pastāv maldīgi priekšstati par orgānu gaļu. Patiesībā tas ir ļoti labs dzelzs un folātu avots.
4. Jūras veltes
Mahi-mahi zivis Dažas jūras veltes ir arī bagātas ar dzelzi. Ne tikai zivis, bet arī lobīti jūras dzīvnieki, piemēram, gliemenes, krabji, garneles, austeres un arī cirvji. Kas attiecas uz zivīm, ieteikumi, kas ir bagāti ar dzelzi, ir tuncis, mahi-mahi, lasis un skumbrija. Interesanti, ka, lai gan sardīnes ir bagātas ar dzelzi, tajās ir arī daudz kalcija. Šī kalcija klātbūtne var saistīt dzelzi un kavēt ķermeņa uzsūkšanos. Tāpēc jūs nedrīkstat lietot dzelzi kopā ar kalciju. Piemēri pārtikas produktiem un dzērieniem ar augstu kalcija saturu, piemēram, pienu, jogurtu, sieru un tofu.
5. Rieksti
Mandeles Anēmiju var novērst, ēdot tādus pārtikas produktus kā rieksti. Tā var būt arī alternatīva tiem, kas ir veģetārieši. Piemēri var būt sojas pupiņas, garbanzo pupiņas, pupiņas, govju zirņi un zirņi.
6. Graudi
Jūs varat arī palielināt dzelzs uzņemšanu, ēdot riekstus vai apkaisot salātus un jogurtu. Daži ar dzelzi bagāti graudu veidi ir:
- Ķirbju sēklas
- Pistācijas
- Saulespuķu sēklas
- Kaņepju sēklas
- Priežu rieksti
Lai gan mandeles nevajadzētu lietot īpaši, lai palielinātu dzelzs līmeni, jo tajā ir arī augsts kalcija saturs. Tas ir, dzelzs uzsūkšanās process kļūst mazāks par optimālo. Ne mazāk svarīgi ir tas, ka jums vajadzētu izvairīties no tādu pārtikas produktu vai dzērienu patēriņa, kas faktiski bloķē tā uzsūkšanos. Tajos ietilpst kafija, tēja, olas, pārtikas produkti ar augstu kalcija saturu, kā arī pārtikas produkti ar augstu oksalātu saturu. No otras puses, lai palielinātu uzsūkšanos, varat ēst pārtiku ar augstu beta-karotīna saturu, piemēram, bietes, pārtiku, kas bagāta ar C vitamīnu, vai patērēt dzelzi.
heme un
nehēma vienlaikus. [[Saistīts raksts]]
Piezīmes no SehatQ
Lai gan uztura plāni cilvēkiem ar anēmiju ir atšķirīgi, lielākajai daļai dzelzs ir jāuzņem apmēram 150-200 miligrami dienā. Ārsti var arī izrakstīt dzelzs piedevas optimālam hemoglobīna līmenim, lai novērstu anēmiju. Nav viena konkrēta veida pārtikas, kas varētu izārstēt anēmiju. Tomēr, patērējot dažādas ar dzelzi bagātas ēdienkartes, sākot no dārzeņiem, gaļas, jūras veltēm un jūras veltēm, tas var būt veids, kā palielināt dzelzs līmeni organismā. Attiecībā uz uztura bagātinātājiem, pirms nosakāt, kurš no tiem ir visefektīvākais, noteikti konsultējieties ar savu ārstu. Lai turpinātu apspriest, vai jūsu uzturā ir pietiekami daudz dzelzs vai nav,
jautājiet tieši ārstam SehatQ ģimenes veselības lietotnē. Lejupielādējiet tūlīt vietnē
App Store un Google Play.
Ēd gaļu, lai iegūtu dzelzi.Dzīvnieku olbaltumvielu avoti, piemēram, mājputnu gaļa un liellopu gaļa, ir arī bagāti ar dzelzi. Labākie piemēri ir sarkanā gaļa un jēra gaļa. Tikmēr mājputnu gaļa, piemēram, vistas gaļa, satur zemāku dzelzs līmeni. 
Mahi-mahi zivis Dažas jūras veltes ir arī bagātas ar dzelzi. Ne tikai zivis, bet arī lobīti jūras dzīvnieki, piemēram, gliemenes, krabji, garneles, austeres un arī cirvji. Kas attiecas uz zivīm, ieteikumi, kas ir bagāti ar dzelzi, ir tuncis, mahi-mahi, lasis un skumbrija. Interesanti, ka, lai gan sardīnes ir bagātas ar dzelzi, tajās ir arī daudz kalcija. Šī kalcija klātbūtne var saistīt dzelzi un kavēt ķermeņa uzsūkšanos. Tāpēc jūs nedrīkstat lietot dzelzi kopā ar kalciju. Piemēri pārtikas produktiem un dzērieniem ar augstu kalcija saturu, piemēram, pienu, jogurtu, sieru un tofu. 
Mandeles Anēmiju var novērst, ēdot tādus pārtikas produktus kā rieksti. Tā var būt arī alternatīva tiem, kas ir veģetārieši. Piemēri var būt sojas pupiņas, garbanzo pupiņas, pupiņas, govju zirņi un zirņi. 
