Sorgo ieguvumi veselībai joprojām nav zināmi daudziem cilvēkiem. Faktiski sorgo ir viens no visvairāk patērētajiem graudiem pasaulē. Sorgo ir graudi, kas iegūti no cilšu zālaugu augiem
Poaceae. Šīm dzeltenajām un baltajām sēklām ir niecīga forma.
9 sorgo priekšrocības veselībai
Varbūt ne daudzi no jums ir pazīstami ar sorgo. Tomēr šie graudi ir pazīstami kā pārtikas produkti, kas ir droši lietošanai cilvēkiem ar celiakiju un tiek uzskatīti par efektīviem diabēta ārstēšanā. Nezinu, tad nemīl. Tāpēc pastāstiet mums vairāk par sorgo dažādajiem ieguvumiem veselībai.
1. Bagāts ar uzturvielām
Dažādos sorgo ieguvumus veselībai nevar nošķirt no tā neparastā uzturvērtības satura. Saskaņā ar pētījumu, šeit ir norādītas uzturvērtības pusglāzē (96 gramos) termiski neapstrādāta sorgo:
- Kalorijas: 316 grami
- Olbaltumvielas: 10 grami
- Tauki: 3 grami
- Ogļhidrāti: 69 grami
- Šķiedra: 6 grami
- B1 vitamīns (tiamīns): 26 procenti no ieteicamās dienas devas (RAH)
- B2 vitamīns (riboflavīns): 7 procenti no RAH
- B5 vitamīns (pantotēnskābe): 7 procenti no RAH
- B6 vitamīns: 25 procenti no RAH
- Varš: 30 procenti no RAH
- Dzelzs: 18 procenti no RAH
- Magnijs: 37 procenti no RAH
- Fosfors: 22 procenti no RAH
- Kālijs: 7 procenti no RAH
- Cinks: 14 procenti no RAH.
2. Uzlabot gremošanas sistēmas veselību
Viena no galvenajām sorgo priekšrocībām ir tā, ka tas uzlabo gremošanas sistēmas veselību. Sorgo priekšrocības tiek iegūtas tā augstā šķiedrvielu satura dēļ. Viena glāze sorgo satur 13 gramus šķiedrvielu. Lietojot sorgo, var uzveikt dažādas gremošanas slimības, piemēram, aizcietējumus, sāpes vēderā, caureju, pārmērīgu gāzu veidošanos, vēdera uzpūšanos, līdz krampjiem.
3. Uzturiet sirds veselību
Nekļūdieties, šķiedrvielām ir arī svarīga loma sirds veselības uzturēšanā. Kad šķiedrvielu ikdienas vajadzības ir apmierinātas, sliktā holesterīna (ZBL) līmeni var samazināt. Tādējādi sirds veselību var saglabāt. Var novērst tādas slimības kā insults, sirdslēkme un ateroskleroze.
4. Cukura diabēta ārstēšana
Sorgo satur sarežģītus ogļhidrātus, kas var uzturēt insulīna stabilitāti un cukura līmeni asinīs (glikozi) organismā. Tas nozīmē, ka cukura diabēta pacientiem pēc šo pārtikas produktu lietošanas cukura līmenis asinīs pēkšņi nepalielināsies. Tiem no jums, kuriem nav cukura diabēta, sorgo ēšana rīsu vietā (ar pareizo porciju) var būt viens no veidiem, kā novērst diabētu, ko ir vērts izmēģināt.
5. Drošs cilvēkiem ar celiakiju
Ņemiet mieru, sorgo priekšrocības var sajust cilvēki ar celiakiju.Celiakija rodas, ja slimā cilvēka organismā ir alerģija pret lipekli, piemēram, kviešu produktiem. Saskaņā ar žurnālu
Klīniskais uzturs, sorgo ir viens no pārtikas produktiem, kas nesatur lipekli un ir drošs lietošanai celiakijas slimniekiem. Rezultātā cietēji
celiakija neizjutīs tādus simptomus kā slikta dūša, caureja un gremošanas trakta bojājumi.
6. Palīdziet zaudēt svaru
Sorgo priekšrocības svara zaudēšanai izriet no tā šķiedrvielu satura. Šķiedrvielas ķermenim ir grūti sagremojamas, tāpēc tās ļaus ilgāk justies paēdušam. Var arī izvairīties no pārēšanās, un svars tiks saglabāts. Turklāt sorgo ir viens no pārtikas produktiem, kas ir bagāti ar olbaltumvielām. Kad proteīna vajadzības ir apmierinātas, sāta sajūta var ilgt ilgāk.
7. Uzlabot kaulu veselību
Sorgo satur augstu magnija līmeni. Šis minerāls var palīdzēt organismam labāk absorbēt kalciju, tādējādi saglabājot kalcija līmeni organismā. Magnija un kalcija kombinācija uzlabos kaulu veselību. Ne tikai tas, ka tādas slimības kā osteoporoze var novērst.
8. Uzlabot asinsriti
Saskaņā ar pētījumu no
Zinātne par kopējo vidi, sorgo satur minerālvielas, kas var uzlabot asinsriti. Piemēram, minerāla vara klātbūtne sorgo var palīdzēt organismam labāk absorbēt dzelzi. Tas var palīdzēt novērst tādas slimības kā anēmija. Kad dzelzs līmenis ir sasniegts, sarkano asinsķermenīšu ražošana tiek uzturēta, lai asinsrite būtu vienmērīga.
9. Palieliniet ķermeņa enerģiju
Sorgo ieguvumi veselībai ir ļoti dažādi.Žurnālos ir pierādīts, ka sorgo ieguvumi enerģijas vairošanā
Uzturvielu izpēte. Sorgo satur niacīnu vai B3 vitamīnu, kas var palīdzēt organismam sadalīt barības vielas no pārtikas enerģijā, ko mēs izmantojam ikdienas aktivitātēs.
Sorgo lietošanas blakusparādības
Līdz šim nav ziņots par sorgo lietošanas blakusparādībām. Tomēr, tā kā sorgo nāk no zālaugu auga, pastāv iespēja, ka jums var būt alerģija pret to. Lai gan tas notiek reti, jums tas joprojām ir jāapzinās. Turklāt sorgo ēdiet ar mēru un nepārspīlējiet. Pārmērīgs pārtikas patēriņš, pat ja tas ir veselīgs ēdiens, var kaitēt veselībai. Tiem no jums, kuri vēlas atrast rīsu aizstājēju vai interesējas par sorgo priekšrocībām, nevilcinieties jautāt ārstam SehatQ ģimenes veselības aplikācijā bez maksas. Lejupielādējiet lietotni SehatQ tūlīt no App Store vai Google Play!