8 zinātniski pierādītas Yerba Mate priekšrocības

Yerba mate ir tipisks Dienvidamerikas dzēriens, kas izgatavots no augiem Ilex paraguariensis. Vietējie iedzīvotāji parasti dzer yerba mate ar nelielu dzeramo trauku kopā ar dzelzs salmiņu. Vai tā ir taisnība, ka yerba mate ir labvēlīga veselībai?

Yerba mate un tās ieguvumi veselībai

Yerba mate tiek pagatavota, apgrauzdējot lapas Ilex paraguariensis, pēc tam iemērciet to ūdenī, piemēram, tēju. Varbūt daudzi jautā, kāpēc yerba mate bieži tiek iedzerts, izmantojot īpašus dzelzs salmus? Jā, dzelzs salmiem ir filtrs, kas var izfiltrēt lapu gružus Ilex paraguariensis, lai tas neiekļūtu dzērāja mutē. Amerikas Savienotajās Valstīs yerba mate ēšana kopā ar draugiem un ģimeni tiek uzskatīta par draudzības simbolu. Tālāk ir norādīti dažādi Yerba mate ieguvumi veselībai, kas ir zinātniski pārbaudīti:

1. Bagāts ar antioksidantiem un barības vielām

Yerba mate satur dažādas augu barības vielas, kurām, domājams, ir labvēlīga ietekme uz veselību. Augu barības vielas ietver:

• Ksantīns: Šis augu savienojums darbojas kā stimulants. Faktiski kofeīns un teobromīns ir iekļauti ksantīnos.
• Caffeoy atvasinājumil: Šis savienojums ir galvenais antioksidants, kas tiek uzskatīts par veselības optimizētāju. Kofeoils ir atrodams arī tējā.
• Saponīni: Uzskata, ka savienojumi ar rūgtu garšu samazina iekaisumu un pazemina holesterīna līmeni.
• Polifenols: Polifenoli ir “populāri” antioksidanti, kurus bieži lieto dažādu slimību ārstēšanai.

Interesanti, ka yerba mate antioksidanta jauda ir lielāka nekā zaļajai tējai. Turklāt yerba mate satur 7 no 9 neaizvietojamām aminoskābēm, kā arī organismam nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas. Diemžēl, ja tā ir pārvērsta tējas formā, uzturvielu vairs nav tik daudz kā lapu veidā.

2. Palieliniet enerģiju un fokusu

Tāpat kā kafija, yerba mate satur arī kofeīnu. Uz vienu tasi yerba mate satur 85 miligramus kofeīna. Kofeīna saturs ir nedaudz zemāks par kafiju. Neskatoties uz to, tāpat kā citi dzērieni ar kofeīnu, tiek uzskatīts, ka yerba mate palielina enerģiju un novērš letarģijas sajūtu organismā. Yerba mate sastāvā esošais kofeīns var arī labi ietekmēt smadzenes, liekot jums koncentrēties. Vairāki pētījumi liecina, ka respondentiem, kuri patērēja 37,5–450 miligramus kofeīna no yerba mate, izdevās palielināt modrību. Tomēr joprojām ir nepieciešami turpmāki pētījumi.

3. Uzlabot fizisko sniegumu

Tiek uzskatīts, ka Yerba mate sastāvā esošais kofeīns palielina muskuļu kontrakciju, mazina nogurumu un palielina sportisko sniegumu līdz pat 5%. Faktiski pētījums ir pierādījis, ka, lietojot 1 kapsulu yerba mate pirms treniņa, var sadedzināt vairāk tauku, līdz pat 24%. Tomēr līdz šim nav zināms ieteikums par pareizo yerba mate porciju, lai sasniegtu labāko sniegumu slodzes laikā.

4. Novērst infekciju

Mēģene pierāda, ka lielas yerba mate devas var iznīcināt baktērijas E. Koli izraisīt saindēšanos ar pārtiku, vēdera krampjus un caureju. Ir zināms, ka yerba mate sastāvā esošie savienojumi novērš Malassezia furfur sēnītes augšanu, kas parasti izraisa blaugznas un ādas problēmas. Tomēr šie pētījumi nav veikti ar cilvēkiem. Tātad yerba mate ieguvumi, novēršot baktēriju vai sēnīšu infekcijas cilvēkiem, joprojām nav zināmi.

5. Zaudēt svaru

Pētījumi ar dzīvniekiem pierāda, ka yerba mate var samazināt apetīti un palielināt vielmaiņu. Abas šīs kombinācijas var palīdzēt jums zaudēt svaru. Pētījums ar cilvēkiem arī parādīja yerba mate spēju palielināt enerģijas iegūšanai sadedzinātos taukus. Citā pētījumā respondentiem ar lieko svaru tika lūgts patērēt 3 gramus yerba mate pulvera. Pēc 12 nedēļām viņiem izdevās zaudēt svaru līdz 0,7 kilogramiem.

6. Uzlabo sirds veselību

Tiek uzskatīts, ka Yerba mate arī uzlabo sirds veselību. Tā kā pētījums ar dzīvniekiem pierāda yerba mate spēju samazināt iekaisumu, kas izraisa aptaukošanos. Yerba mate var arī pazemināt sliktā holesterīna (ZBL) līmeni, kas bieži izraisa sirds slimības. Pētījumā teikts, ka yerba mate var palielināt statīnu, kas ir holesterīna līmeni pazeminošas zāles, lietošanas efektivitāti.

7. Novērst osteoporozi

Pētnieki veica pētījumus ar sievietēm, kuras 4 gadus dzēra 1 litru yerba mate. Rezultātā pētnieki secināja, ka šīm sievietēm bija tikai neliels kaulu blīvuma samazinājums, salīdzinot ar tām, kuras tajā pašā laika periodā nedzēra yerba mate.

8. Uzlabojiet organisma imūnsistēmu

Yerba mate satur saponīnus, dabiskus komponentus, kas var mazināt iekaisumu. Turklāt yerba mate satur arī C vitamīnu, E vitamīnu, selēnu un cinku. Visi šie savienojumi ir antioksidanti, kas var uzlabot ķermeņa imūnsistēmu. Bet diemžēl yerba mate priekšrocības nav zinātniski pierādītas.

Yerba mate lietošanas risks

Yerba mate Lai gan ir dažādi zinātniski pierādīti yerba mate ieguvumi, ar to joprojām ir saistīti riski un blakusparādības. Tālāk ir minēti daži no yerba mate lietošanas riskiem:

• Vēzis

Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka liela daudzuma yerba mate lietošana var izraisīt elpceļu un gremošanas sistēmas vēzi. Tas ir tāpēc, ka yerba mate satur policikliskos aromātiskos ogļūdeņražus (PAH), kancerogēnu, kas ir arī tabakā un rostbifā. Parasti yerba mate tiek patērēts arī karsts. Tas var sabojāt elpošanas ceļus, kā arī gremošanas sistēmu, tādējādi var veidoties vēža šūnas.

• Kofeīna pārdozēšana

Viena glāze yerba mate satur 85 miligramus kofeīna. Ja patērējat pārāk daudz kofeīna, var rasties kofeīna pārdozēšana. Tā rezultātā ir apdraudētas tādas blakusparādības kā galvassāpes, migrēna un augsts asinsspiediens. Sievietēm, kuras ir stāvoklī, pārmērīgs kofeīna patēriņš var izraisīt spontānu abortu un mazu bērna svaru.

• Iejaukties ārstēšanā

Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka yerba mate sastāvdaļai ir aktivitāte, lai inhibētu monoamīnoksidāzes inhibitoru (MAOI) zāles, kuras parasti ārsti izraksta depresijas un Parkinsona slimības ārstēšanai. Tādēļ, ja lietojat to depresijas un Parkinsona slimības ārstēšanai, jums vispirms ir jākonsultējas ar ārstu. [[saistīti raksti]] Tāpēc arī pirms yerba mate lietošanas ieteicams konsultēties ar savu ārstu. Papildus priekšrocībām, kas vēl jāpierāda turpmākajos pētījumos, var rasties arī bīstamas blakusparādības.