Jūs noteikti esat pazīstams ar dzelzi, jo tās nosaukums ir līdzās izplatītai slimībai, proti, dzelzs deficīta anēmijai. Dzelzs ir viens no minerālu veidiem un ir iekļauts mikrominerālu grupā. Mikro minerāli, vai bieži sauc
minerālvielu pēdas, ir minerālvielu grupa, kas organismam nepieciešama nelielos daudzumos. Lai gan tas ir nepieciešams tikai mazos līmeņos, tā funkcija joprojām ir liela ķermeņa sistēmu darbībai. Bez dzelzs, ir arī virkne citu mikrominerālu, kas jūsu zināšanām ir svarīgi. Kādi ir veidi?
Mikro minerālvielu veidi ķermeņa veiktspējai
Daži no mikro minerāliem, par kuriem jūs, iespējams, esat dzirdējuši, piemēram, dzelzs, cinks vai cinks un varš. Papildus šiem trim minerāliem ir virkne citu mikro minerālvielu, kas cilvēkiem ir ne mazāk svarīgi. Tālāk ir norādīti mikro minerālvielu veidi un to funkcijas veselībai.
1. Dzelzs
Dzelzs, iespējams, ir mikrominerāls, par kuru jūs visvairāk dzirdat. Dzelzs spēlē svarīgu lomu, jo tas ir nepieciešams hemoglobīna ražošanā, kas ir daļa no asins šūnām. Turklāt dzelzs ir arī svarīga muskuļu sastāvdaļa un veicina hormonu veidošanos organismā.
Daži dzelzs avoti Lai gan tas ir nepieciešams nelielos daudzumos, daudzi cilvēki saskaras ar dzelzs deficītu vai deficītu no pārtikas, ko viņi ēd. Šis stāvoklis ir viens no dzelzs deficīta anēmijas izraisītājiem.
2. Cinks vai cinka vielas
Mikro minerālam cinkam ir daudz funkciju veselības uzturēšanā. Dažas no cinka funkcijām, kurām ir nozīme gēnu ekspresijas procesā, fermentatīvās reakcijās un brūču atjaunošanā. Turklāt šim mikro minerālam ir nozīme arī DNS sintēzē, šūnu augšanā un attīstībā, kā arī uzlabo organisma aizsargsistēmu.
3. Jods
Jods ir mikro minerāls, kas parasti atrodams galda sālī. Minerāls
izsekot Tas ir nepieciešams vairogdziedzerim, lai ražotu vairogdziedzera hormonus. Vairogdziedzera hormoniem ir nozīme dažādās ķermeņa funkcijās, piemēram, imūnsistēmā, kaulu veselībā un centrālās nervu sistēmas attīstībā.
4. Mangāns
Mangāns ir nepieciešams vairākās ķermeņa sistēmās, piemēram, smadzeņu darbībā, nervu sistēmā un daudzās enzīmu sistēmās. Apmēram 20% no šiem mikroelementiem jau tiek uzglabāti nierēs, aknās, aizkuņģa dziedzerī un kaulos. Tikmēr jūs varat iegūt daļu no veselīgas pārtikas.
5. Fluors
Jūs droši vien esat dzirdējuši par fluorētu zobu pastu. Tas nav nepareizi, viena no šī minerāla priekšrocībām ir novērst zobu bojāšanos, un to bieži izraksta zobu kariesa vai kariesa ārstēšanai.
6. Varš
Vara lietošana izklausās neparasti. Bet patiesībā šie mikro minerāli ir nepieciešami nelielos daudzumos, lai organisma funkcijas turpinātu darboties. Dažas no vara funkcijām ir piedalīties sarkano asins šūnu ražošanā, uzturēt nervu šūnas un uzturēt imūnsistēmu.
Varš kā viens no mikrominerāliem Turklāt šim mikro minerālam ir nozīme arī kolagēna veidošanā, dzelzs uzsūkšanā un enerģijas ražošanā.
7. Hroms
Nav daudz adekvātas informācijas par hroma darbību organismā. Ir zināms, ka daži no tiem palielina jutību pret insulīnu un palielina olbaltumvielu, ogļhidrātu un tauku metabolismu.
8. Molibdēns
Šis mikrominerāls nav labi zināms, salīdzinot ar tā draugiem, piemēram, dzelzi un cinku. Faktiski molibdēns ķermenim joprojām ir nepieciešams nelielos daudzumos. Molibdēns darbojas vairāku enzīmu aktivizēšanā. Viens no tiem ir enzīms aldehīda oksidāze, kas palīdz noārdīt oksidāzi, kas var būt toksiska organismam.
9. Selēns
Selēns ir mikro minerāls, kam ir nozīme izziņas funkcijās, imūnsistēmā un auglības uzturēšanā gan vīriešiem, gan sievietēm. Ne tikai tas, ka šis minerāls ir nepieciešams arī vairogdziedzera hormonu metabolismā, DNS sintēzē un cīnās ar oksidatīviem bojājumiem, kas izraisa slimības.
Mikro minerālu avoti
Dažus mikro minerālus organisms neražo. Kā mikroelementus kopā ar vitamīniem un mikrominerālvielām jums arī jāiegūst no vairākiem veselīgiem pārtikas produktiem.
- Dzelzs ir atrodams spinātos, kāpostos, brokoļos, tunzivīs, olās, liesā gaļā un lašos.
- Cinku vai cinku var iegūt, ēdot sēnes, lapu kāpostus, piena produktus, gaļu (liellopu gaļu, cūkgaļu un jēru), sarkanās pupiņas, omārus un austeres.
- Jodu var atrast jodētajā sālī, olās, jūraszālēs un Čedaras sierā.
- Mangāns, ko satur mandeles, auzu pārslas, brūnie rīsi, spināti, ananāsi, pilngraudu maize un tumšā šokolāde.
- Fluors mēdz būt koncentrēts vīnā, tējā, kafijā, austerēs, kartupeļos un tiek pievienots dzeramajam ūdenim pudelēs.
- Varš, ko satur austeres, kartupeļi, aknas, mandeles un zirņi.
- Hromu var iegūt, ēdot kartupeļus, brokoļus, sarkanvīnu, tītara krūtiņu un vīnogu sulu.
- Molibdēns, kas atrodas aknās, kviešos un pākšaugos, piemēram, zemesriekstos, sojas pupās, pupiņās un zaļajās pupiņās.
- Selēns ir atrodams sardīnēs, lašos, krabjos, makaronos, cūkgaļā, liellopu gaļā, vistas gaļā un olās.
[[saistīts raksts]] Mikrominerālvielas ir atrodamas daudzos pārtikas produktos. Lai gan lielākā daļa mikrominerālu deficīta ir reti sastopami, ir svarīgi ēst dažādus veselīgus pārtikas produktus, lai nodrošinātu pietiekamu mikrominerālu uzņemšanu.