Sarkano pupiņu priekšrocības mazuļiem ir noderīgas viņu veselības saglabāšanai, jo tās ir bagātas ar dažādām uzturvielām. Ir pierādīts, ka virkne uzturvielu no sarkanajām pupiņām uzlabo mazuļu intelektu. Tas padara sarkanās pupiņas piemērotas pārstrādei mātes piena papildbarībā (MPASI). Tātad, kādas ir sarkano pupiņu priekšrocības zīdaiņiem?
Sarkano pupiņu uzturvērtība
Pupiņas satur dažādas uzturvielas, kas ir noderīgas zīdaiņiem Sarkano pupiņu ieguvumi zīdaiņiem izriet no tajās esošajām uzturvielām. Vienā 157 gramu porcijā ar 200 kcal kalorijām sarkanās pupiņas ir bagātas ar uzturvielām, piemēram:
- Ogļhidrāti: 35,9 grami
- Olbaltumvielas: 13,7 grami
- Šķiedra: 10,1 grami
- Kalcijs: 55,1 mg
- Dzelzs: 3,5 mg
- Kālijs: 637,8 mg
- Magnijs: 66,1 mg
- Mangāns: 0,7 mg
- Fosfors: 217,3 mg
- Cinks: 1,6 mg
- B1 vitamīns: 0,3 mg
- Folāts: 204,7 mkg
- Holīns: 48 mg
Sarkano pupiņu priekšrocības zīdaiņiem
No neskaitāmajām uzturvielām, kas ir noderīgas ķermeņa veselībai, šeit ir sarkano pupiņu priekšrocības zīdaiņiem:
1. Palīdz veidot mazuļa muskuļu masu
Sarkanajās pupiņās esošais proteīns veido mazuļa muskuļus.Pupiņu priekšrocības mazuļiem ir noderīgas mazuļa ķermeņa audu un muskuļu veidošanai. Jo sarkanās pupiņas ir bagātas ar olbaltumvielām. Pamatojoties uz Veselības ministrijas noteikto ikdienas uzturvērtības pietiekamības normu (RDA), viena sarkano pupiņu porcija zīdaiņu vecumā no 6 mēnešiem līdz 11 mēnešiem spēj apmierināt olbaltumvielu vajadzības par 91,3% dienā. Tikmēr zīdaiņiem vecumā no 1 līdz 3 gadiem viena sarkano pupiņu porcija apmierina 68,5% no ikdienas olbaltumvielu nepieciešamības. Saskaņā ar pētījumu no Starptautiskās Sporta uztura biedrības žurnāla, proteīns palielina muskuļu masu un veicina muskuļu augšanu un spēku. Turklāt citi pētījumi, kas publicēti British Journal of Nursing, olbaltumvielas ir noderīgas arī traumu bojāto mazuļa ķermeņa audu atjaunošanai. Acīmredzot, ja bērnam trūkst olbaltumvielu, tas kavē kolagēna ražošanu, kas ir noderīgs brūču dzīšanas procesam.
2. Atbalsta mazuļa smadzeņu attīstību
Sarkanajās pupiņās esošais holīns ir noderīgs mazā atmiņai. Pamatojoties uz noteikto RDA, zīdaiņiem vecumā no 6 mēnešiem līdz 11 mēnešiem ir nepieciešami 150 mg holīna. Tikmēr zīdaiņiem vecumā no 1 līdz 3 gadiem ir nepieciešami 20 mg holīna. Tas ir, sarkanās pupiņas atbilst ikdienas holīna uzņemšanai pat 24 līdz 32 procenti. Holīna satura dēļ pupiņu ieguvumi zīdaiņiem ir noderīgi smadzeņu darbībai. Saskaņā ar pētījumiem, kas publicēti American College of Nutrition žurnālā, holīns ir svarīga barības viela, kas ir noderīga smadzeņu attīstībai, īpaši smadzeņu daļai, kas regulē atmiņu (hipokampu). Citā pētījumā par uzturu un traumatiskiem smadzeņu bojājumiem: akūtu un subakūtu veselības rezultātu uzlabošana militārpersonām arī paskaidrots, ka holīns var palielināt dopamīna līmeni, kas ir noderīgs bojātu atmiņu labošanai. Jo saskaņā ar grāmatu Identification of Neural Markers Accompanying Memory, dopamīns ir noderīgs atmiņas regulēšanai, kad darbojas smadzeņu nervi.
3. Nostiprina mazuļa kaulus un zobus
Ar kalciju, magniju un fosforu bagātās pupiņas ir noderīgas mazuļa kauliem un zobiem. Pupiņās ir trīs minerālvielu saturs, kas atbalsta sarkano pupiņu priekšrocības mazuļiem. Trīs ir magnijs, fosfors un kalcijs, kas spēj uzturēt veselīgus kaulus un zobus. Lai kaulu struktūra veidotos pareizi, endokrinoloģijas žurnālā skaidrots, ka ķermenim nepieciešams arī magnijs. Turklāt Nutrients pētījumi atklāja, ka 60% ķermeņa magnija rezervju var atrast kaulos un zobos. Tas nozīmē, ka magnijs ir noderīgs kaulu blīvuma uzturēšanai. Tas ir pierādīts arī žurnāla Scientifica pētījumos. Tikmēr Nutrition Journal pētījumi atklāja, ka kalcija un fosfora patēriņš var palielināt kaulu blīvumu un palielināt kaulu veidošanas minerālvielu daudzumu. Līdz ar to kopumā uzlabojas kaulu veselība. [[Saistīts raksts]]
4. Anēmijas riska samazināšana zīdaiņiem
Pupiņas satur dzelzi un folātus, kas palīdz samazināt anēmijas risku. Ir pierādīts, ka sarkano pupiņu ieguvumi zīdaiņiem novērš anēmiju. Tas ir tāpēc, ka sarkanās pupiņas satur dzelzi un folātus. Dzelzs 157 gramu sarkano pupiņu porcijā spēj nodrošināt 32% no dienas devas pietiekamības zīdaiņiem vecumā no 6 mēnešiem līdz 11 mēnešiem. Tikmēr zīdaiņiem vecumā no 12 mēnešiem līdz 3 gadiem dzelzs vienā zemesriekstu porcijā spēj apmierināt pusi no viņu ikdienas vajadzībām. Faktiski papildu pārtikas produkti ar sarkanajām pupiņām spēj apmierināt ikdienas folātu vajadzības zīdaiņiem vecumā no 6 mēnešiem līdz 1 gadam. Dzelzs ir noderīgs sarkano asins šūnu (hemoglobīna) ražošanai. Tikmēr saskaņā ar pētījumu, kas publicēts Nacionālajā biotehnoloģijas informācijas centrā, folāts ir noderīgs, lai paātrinātu sarkano asins šūnu nobriešanu. Ja ir sarkano asins šūnu trūkums, bērnam būs arī anēmijas attīstības risks. Turklāt pētījums arī atklāja, ka folātu deficīts ir cieši saistīts ar zīdaiņiem, kuriem ir anēmija.
5. Enerģijas avots
Pupiņas palīdz nodrošināt enerģiju, jo tās ir bagātas ar ogļhidrātiem, mangānu un fosforu. Sarkano pupiņu priekšrocības mazuļiem ir noderīgas, lai sniegtu mazuļiem nepieciešamo enerģiju, kad tie ir kustībā. Pupiņas satur fosforu, ogļhidrātus un mangānu, trīs būtiskas barības vielas enerģijas ražošanai. Pētījumi, kas publicēti Klīniskās metodes: Vēsture, fiziskie un laboratoriskie izmeklējumi, paskaidro, ka fosfors ir noderīgs, lai ražotu.
adenozīna trifosfāta molekula (ATP), ko organisms izmanto enerģijas uzglabāšanai. [[saistītie raksti]] Turklāt fosforam ir svarīga loma arī ogļhidrātu un ķermeņa tauku kaloriju sadedzināšanas regulēšanā. Tajā pašā laikā žurnālā Advances in Nutrition publicētie pētījumu rezultāti ziņo, ka ogļhidrāti sarkano pupiņu papildinošajos pārtikas produktos ir noderīgi, lai caur šūnām novirzītu enerģiju visā bērna ķermenī. Pētījumi no Frontiers in Bioscience norāda, ka mangāns ir noderīgs, lai palīdzētu ķermenim ražot enerģiju.
6. Izlīdziniet mazuļa gremošanas sistēmu
Sarkanajās pupiņās šķīstošās šķiedras palīdz pārvarēt aizcietējumus un caureju Augstais šķiedrvielu saturs sarkanajās pupiņās ir noderīgs, lai atvieglotu fekāliju izvadīšanu. Ir zināms, ka sarkanās pupiņas var nodrošināt 52–91% no ikdienas šķiedrvielu daudzuma zīdaiņiem vecumā no 6 mēnešiem līdz 3 gadiem. Šķiedrvielas, ko satur sarkano pupiņu papildbarība, ir ūdenī šķīstoša šķiedra. Šī šķiedra noderēs liekā šķidruma uzsūkšanai zarnās. Tāpēc izkārnījumi kļūst cieti un nav pārāk šķidri. Pateicoties šim darbības veidam, šķīstošā šķiedra var ārstēt un novērst caureju zīdaiņiem. Turklāt pupiņās esošā šķīstošā šķiedra ir pektīna veidā. Nutrients pētījumi skaidro, ka pektīns spēj darboties kā prebiotika, lai uzturētu līdzsvaru starp labo baktēriju skaitu gremošanas traktā. Pietiekama skaita labo baktēriju klātbūtne gremošanas traktā var palīdzēt organismam cīnīties ar sliktajām baktērijām, kas izraisa slimības. Tomēr, lai iegūtu prebiotiskas īpašības par sarkano pupiņu priekšrocībām zīdaiņiem, sarkanās pupiņas jāapstrādā fermentācijas ceļā.
7. Cukura diabēta riska samazināšana bērniem
Zemā glikēmiskā indeksa dēļ samazinās arī bērnu risks saslimt ar diabētu, jo sarkanās pupiņas ir iekļautas to graudu kategorijā, kas ir MPASI avots ar zemu glikēmisko indeksu. Ir zināms, ka pārtikas produkti ar augstu glikēmiskā indeksa līmeni ir labvēlīgi cukura līmenim asinīs. Šī zemā glikēmiskā vērtība rodas no šķīstošām šķiedrām, kas spēj samazināt ķermeņa reakciju uz glikozes apstrādi, lai cukura līmenis asinīs organismā nepalielināsies. Kad cukura līmenis asinīs strauji palielinās, tas var palielināt diabēta risku bērniem.
Kā pagatavot sarkanās pupiņas zīdaiņiem
Pirms gatavojat sarkano pupiņu cietās vielas sarkano pupiņu putras veidā zīdaiņiem, pārliecinieties, ka esat tās pareizi izvēlējies un apstrādājis. Tas ir arī noderīgi, lai sarkano pupiņu priekšrocības mazuļiem netiktu zaudētas. Lai to izdarītu, pārliecinieties, ka:
- Izvēlieties svaigas sarkanās pupiņas, bez smaržas un bez gļotām.
- Neizvēlieties sausas sarkanās pupiņas ar pulveri uz virsmas un nav sapelējis.
- Mērcēt pupiņas uz nakti, lai samazinātu fitīnskābes līmeni, kas faktiski traucē kalcija, dzelzs, magnija un cinka uzsūkšanos.
Lai jūs iegūtu sarkano pupiņu putru mazuļiem ar drošu tekstūru, jūs varat sajaukt sarkanās pupiņas kā augu proteīnu vienā rīsu porcijā ar dzīvnieku olbaltumvielu, buljona tauku vai kokosriekstu piena piedevu ar atbilstošu tekstūru.
Esiet piesardzīgs, ja bērnam ir alerģiska reakcija uz zemesriekstiem
Pārliecinieties, ka pēc sarkano pupiņu cietvielu ievadīšanas mazulim nav zemesriekstu alerģijas.Lai gan esat pareizi apstrādājis un pagatavojis sarkanās pupiņas, nav izslēgts, ka bērnam rodas noteiktas sūdzības. Ja mazulim ir apsārtusi āda, niezoša āda un pumpiņas, līdz ar elpas trūkumu, iespējams, ka bērnam ir alerģija pret pārtiku, kas satur zemesriekstus un pupiņas. Tāpēc, ja jūs tikko sākat dot sarkanās pupiņas kā bērnu pārtiku, vispirms pārliecinieties, vai porciju lielums ir mazs. Ja 24 stundu laikā nav alerģiskas reakcijas, varat turpināt dot sarkano pupiņu cietās vielas.
Piezīmes no SehatQ
Sarkano pupiņu priekšrocības mazuļiem noteikti izriet no bagātīgā uztura satura. Papildus veselības uzturēšanai sarkano pupiņu papildbarības došana ir noderīga, lai atbalstītu augšanu un attīstību un saglabātu jūsu mazuļa veselību no dažādām slimībām. Tomēr, lai sarkano pupiņu priekšrocības zīdaiņiem tiktu iegūtas optimāli, noteikti izvēlieties kvalitatīvas sarkanās pupiņas un tās pareizi apstrādājiet. Tāpat ir ieteicams vispirms konsultēties ar savu ārstu.
tērzēšanas ārsts SehatQ ģimenes veselības lietotnē ja vēlaties savam mazajam dot MPASI sarkano pupiņu veidā, lai izvairītos no noteiktu veselības problēmu riska. Ja vēlaties nokārtot zīdaiņu papildu vajadzības mājās, apmeklējiet
Veselīgs veikalsQ lai saņemtu pievilcīgus piedāvājumus.
Lejupielādējiet lietotni tūlīt pakalpojumā Google Play un Apple Store. [[Saistīts raksts]]
Pupiņas satur dažādas uzturvielas, kas ir noderīgas zīdaiņiem Sarkano pupiņu ieguvumi zīdaiņiem izriet no tajās esošajām uzturvielām. Vienā 157 gramu porcijā ar 200 kcal kalorijām sarkanās pupiņas ir bagātas ar uzturvielām, piemēram: 
Sarkanajās pupiņās esošais proteīns veido mazuļa muskuļus.Pupiņu priekšrocības mazuļiem ir noderīgas mazuļa ķermeņa audu un muskuļu veidošanai. Jo sarkanās pupiņas ir bagātas ar olbaltumvielām. Pamatojoties uz Veselības ministrijas noteikto ikdienas uzturvērtības pietiekamības normu (RDA), viena sarkano pupiņu porcija zīdaiņu vecumā no 6 mēnešiem līdz 11 mēnešiem spēj apmierināt olbaltumvielu vajadzības par 91,3% dienā. Tikmēr zīdaiņiem vecumā no 1 līdz 3 gadiem viena sarkano pupiņu porcija apmierina 68,5% no ikdienas olbaltumvielu nepieciešamības. Saskaņā ar pētījumu no Starptautiskās Sporta uztura biedrības žurnāla, proteīns palielina muskuļu masu un veicina muskuļu augšanu un spēku. Turklāt citi pētījumi, kas publicēti British Journal of Nursing, olbaltumvielas ir noderīgas arī traumu bojāto mazuļa ķermeņa audu atjaunošanai. Acīmredzot, ja bērnam trūkst olbaltumvielu, tas kavē kolagēna ražošanu, kas ir noderīgs brūču dzīšanas procesam. 
Sarkanajās pupiņās esošais holīns ir noderīgs mazā atmiņai. Pamatojoties uz noteikto RDA, zīdaiņiem vecumā no 6 mēnešiem līdz 11 mēnešiem ir nepieciešami 150 mg holīna. Tikmēr zīdaiņiem vecumā no 1 līdz 3 gadiem ir nepieciešami 20 mg holīna. Tas ir, sarkanās pupiņas atbilst ikdienas holīna uzņemšanai pat 24 līdz 32 procenti. Holīna satura dēļ pupiņu ieguvumi zīdaiņiem ir noderīgi smadzeņu darbībai. Saskaņā ar pētījumiem, kas publicēti American College of Nutrition žurnālā, holīns ir svarīga barības viela, kas ir noderīga smadzeņu attīstībai, īpaši smadzeņu daļai, kas regulē atmiņu (hipokampu). Citā pētījumā par uzturu un traumatiskiem smadzeņu bojājumiem: akūtu un subakūtu veselības rezultātu uzlabošana militārpersonām arī paskaidrots, ka holīns var palielināt dopamīna līmeni, kas ir noderīgs bojātu atmiņu labošanai. Jo saskaņā ar grāmatu Identification of Neural Markers Accompanying Memory, dopamīns ir noderīgs atmiņas regulēšanai, kad darbojas smadzeņu nervi. 
Ar kalciju, magniju un fosforu bagātās pupiņas ir noderīgas mazuļa kauliem un zobiem. Pupiņās ir trīs minerālvielu saturs, kas atbalsta sarkano pupiņu priekšrocības mazuļiem. Trīs ir magnijs, fosfors un kalcijs, kas spēj uzturēt veselīgus kaulus un zobus. Lai kaulu struktūra veidotos pareizi, endokrinoloģijas žurnālā skaidrots, ka ķermenim nepieciešams arī magnijs. Turklāt Nutrients pētījumi atklāja, ka 60% ķermeņa magnija rezervju var atrast kaulos un zobos. Tas nozīmē, ka magnijs ir noderīgs kaulu blīvuma uzturēšanai. Tas ir pierādīts arī žurnāla Scientifica pētījumos. Tikmēr Nutrition Journal pētījumi atklāja, ka kalcija un fosfora patēriņš var palielināt kaulu blīvumu un palielināt kaulu veidošanas minerālvielu daudzumu. Līdz ar to kopumā uzlabojas kaulu veselība. [[Saistīts raksts]] 
Pupiņas satur dzelzi un folātus, kas palīdz samazināt anēmijas risku. Ir pierādīts, ka sarkano pupiņu ieguvumi zīdaiņiem novērš anēmiju. Tas ir tāpēc, ka sarkanās pupiņas satur dzelzi un folātus. Dzelzs 157 gramu sarkano pupiņu porcijā spēj nodrošināt 32% no dienas devas pietiekamības zīdaiņiem vecumā no 6 mēnešiem līdz 11 mēnešiem. Tikmēr zīdaiņiem vecumā no 12 mēnešiem līdz 3 gadiem dzelzs vienā zemesriekstu porcijā spēj apmierināt pusi no viņu ikdienas vajadzībām. Faktiski papildu pārtikas produkti ar sarkanajām pupiņām spēj apmierināt ikdienas folātu vajadzības zīdaiņiem vecumā no 6 mēnešiem līdz 1 gadam. Dzelzs ir noderīgs sarkano asins šūnu (hemoglobīna) ražošanai. Tikmēr saskaņā ar pētījumu, kas publicēts Nacionālajā biotehnoloģijas informācijas centrā, folāts ir noderīgs, lai paātrinātu sarkano asins šūnu nobriešanu. Ja ir sarkano asins šūnu trūkums, bērnam būs arī anēmijas attīstības risks. Turklāt pētījums arī atklāja, ka folātu deficīts ir cieši saistīts ar zīdaiņiem, kuriem ir anēmija. 
Pupiņas palīdz nodrošināt enerģiju, jo tās ir bagātas ar ogļhidrātiem, mangānu un fosforu. Sarkano pupiņu priekšrocības mazuļiem ir noderīgas, lai sniegtu mazuļiem nepieciešamo enerģiju, kad tie ir kustībā. Pupiņas satur fosforu, ogļhidrātus un mangānu, trīs būtiskas barības vielas enerģijas ražošanai. Pētījumi, kas publicēti Klīniskās metodes: Vēsture, fiziskie un laboratoriskie izmeklējumi, paskaidro, ka fosfors ir noderīgs, lai ražotu. adenozīna trifosfāta molekula (ATP), ko organisms izmanto enerģijas uzglabāšanai. [[saistītie raksti]] Turklāt fosforam ir svarīga loma arī ogļhidrātu un ķermeņa tauku kaloriju sadedzināšanas regulēšanā. Tajā pašā laikā žurnālā Advances in Nutrition publicētie pētījumu rezultāti ziņo, ka ogļhidrāti sarkano pupiņu papildinošajos pārtikas produktos ir noderīgi, lai caur šūnām novirzītu enerģiju visā bērna ķermenī. Pētījumi no Frontiers in Bioscience norāda, ka mangāns ir noderīgs, lai palīdzētu ķermenim ražot enerģiju. 
Sarkanajās pupiņās šķīstošās šķiedras palīdz pārvarēt aizcietējumus un caureju Augstais šķiedrvielu saturs sarkanajās pupiņās ir noderīgs, lai atvieglotu fekāliju izvadīšanu. Ir zināms, ka sarkanās pupiņas var nodrošināt 52–91% no ikdienas šķiedrvielu daudzuma zīdaiņiem vecumā no 6 mēnešiem līdz 3 gadiem. Šķiedrvielas, ko satur sarkano pupiņu papildbarība, ir ūdenī šķīstoša šķiedra. Šī šķiedra noderēs liekā šķidruma uzsūkšanai zarnās. Tāpēc izkārnījumi kļūst cieti un nav pārāk šķidri. Pateicoties šim darbības veidam, šķīstošā šķiedra var ārstēt un novērst caureju zīdaiņiem. Turklāt pupiņās esošā šķīstošā šķiedra ir pektīna veidā. Nutrients pētījumi skaidro, ka pektīns spēj darboties kā prebiotika, lai uzturētu līdzsvaru starp labo baktēriju skaitu gremošanas traktā. Pietiekama skaita labo baktēriju klātbūtne gremošanas traktā var palīdzēt organismam cīnīties ar sliktajām baktērijām, kas izraisa slimības. Tomēr, lai iegūtu prebiotiskas īpašības par sarkano pupiņu priekšrocībām zīdaiņiem, sarkanās pupiņas jāapstrādā fermentācijas ceļā. 
Zemā glikēmiskā indeksa dēļ samazinās arī bērnu risks saslimt ar diabētu, jo sarkanās pupiņas ir iekļautas to graudu kategorijā, kas ir MPASI avots ar zemu glikēmisko indeksu. Ir zināms, ka pārtikas produkti ar augstu glikēmiskā indeksa līmeni ir labvēlīgi cukura līmenim asinīs. Šī zemā glikēmiskā vērtība rodas no šķīstošām šķiedrām, kas spēj samazināt ķermeņa reakciju uz glikozes apstrādi, lai cukura līmenis asinīs organismā nepalielināsies. Kad cukura līmenis asinīs strauji palielinās, tas var palielināt diabēta risku bērniem. 
Pārliecinieties, ka pēc sarkano pupiņu cietvielu ievadīšanas mazulim nav zemesriekstu alerģijas.Lai gan esat pareizi apstrādājis un pagatavojis sarkanās pupiņas, nav izslēgts, ka bērnam rodas noteiktas sūdzības. Ja mazulim ir apsārtusi āda, niezoša āda un pumpiņas, līdz ar elpas trūkumu, iespējams, ka bērnam ir alerģija pret pārtiku, kas satur zemesriekstus un pupiņas. Tāpēc, ja jūs tikko sākat dot sarkanās pupiņas kā bērnu pārtiku, vispirms pārliecinieties, vai porciju lielums ir mazs. Ja 24 stundu laikā nav alerģiskas reakcijas, varat turpināt dot sarkano pupiņu cietās vielas. 
