Vilinošā, saldā un slāpes remdējošā sarkanā krāsa padara cilvēkus grūti pretoties arbūzam. Ne tikai interesanti, bet arī arbūzu priekšrocības ir ļoti dažādas. Vai vēlaties uzzināt, kāds arbūza saturs un ieguvumi ir noderīgi veselībai? Apskatiet tālāk sniegtos pārskatus.
Arbūzu saturs
Arbūzs ir viens no augļiem, kam ir augsts ūdens saturs līdz 91%. Pēc ūdens otrs augstākais arbūzu saturs ir ogļhidrāti ar maz šķiedrvielu, papildus olbaltumvielām un taukiem nelielos daudzumos. 100 gramos šādu arbūzu augļu saturs satur daudz barības vielu:
- Arbūzu kalorijas: 30
- ūdens: 91%
- Olbaltumvielas: 0,6 grami
- Ogļhidrāti: 7,6 grami
- Cukurs: 6,2 grami
- Šķiedra: 0,4 grami
- Tauki: 0,2 grami
Ogļhidrātu saturs arbūzā galvenokārt sastāv no vienkāršiem cukuriem, piemēram, glikozes, fruktozes un saharozes. Arbūzā ogļhidrāti satur arī nedaudz šķiedrvielu. Papildus iepriekšminētajam saturam arbūzs satur arī C vitamīnu, B9 vitamīnu un citas minerālvielas. Vitamīna saturs arbūzā ir diezgan augsts, proti, C vitamīns arbūzā ir aptuveni 12,5 miligrami katros 154 gramos augļa, savukārt vitamīns B9 jeb folijskābe sasniedz 4,6 mikrogramus. Otrs minerālvielu saturs arbūzā ir kālijs, magnijs, kalcijs un fosfors. Arbūzs satur arī augu savienojumus, piemēram, likopēnu, beta-karotīnu un citrulīnu.
Lasiet arī: Arbūzu priekšrocības vīriešiem, kas ir reti zināmasArbūzu priekšrocības veselībai
Ir pierādīts, ka dažas arbūzu sastāvdaļas, proti, cucurbitacin E un likopēns, kas ir antioksidanti, spēj novērst vēzi. Tāpat kā likopēns, C vitamīns, kas atrodams arbūzā, ir arī antioksidants, kas var cīnīties ar iekaisumu dažādu hronisku slimību gadījumā.
1. Bagāts ar likopēnu un antioksidantiem
Arbūzu sarkanā krāsa nāk no likopēna, antioksidanta savienojuma, kas var palīdzēt novērst priekšlaicīgu ādas novecošanos. Pētījumi liecina, ka arbūzā ir vairāk antioksidantu nekā tomātos. Lai iegūtu tādas arbūza priekšrocības kā likopēns, izvēlieties sarkanu, nevis dzeltenu vai oranžu. Turklāt arbūzos bez sēklām ir vairāk likopēna nekā arbūzos ar sēklām. Likopēns, ko mēs patērējam, var pārvērsties par A vitamīnu, kas ir svarīgs acu veselībai.
2. Vesela sirds
Arbūzs satur arī aminoskābi, kas pazīstama kā citrulīns. Šī arbūza priekšrocības palīdz pazemināt asinsspiedienu. Sirds var gūt labumu arī no likopēna arbūza. Pētījumi liecina, ka likopēns var samazināt sirds slimību risku. Protams, lai izvairītos no sirds slimībām, jāņem vērā arī jūsu dzīvesveids. Papildus arbūzu ēšanai noteikti regulāri vingrojiet, nesmēķējiet, ierobežojiet augsta holesterīna uzņemšanu un ievērojiet veselīgu dzīvesveidu, kā to ieteicis ārsts.
3. Aizsargā locītavas
Arbūzā ir sava veida dabīgais pigments, ko sauc par beta-kriptoksantīnu. Vai zinājāt, ka arbūza priekšrocības var aizsargāt jūsu locītavas no iekaisuma vai pietūkuma. Vairāki pētījumi ir parādījuši, ka arbūza saturs mazinās reimatoīdā artrīta progresēšanu jeb locītavu pietūkumu un stīvumu.
4. Mitrina ķermeni
Arbūzs dabiski satur 92% ūdens un dabīgā cukura. Tātad, var teikt, ka, ēdot arbūzu, jūs varat saglabāt hidratāciju garšīgā veidā. Katrai jūsu ķermeņa šūnai ir nepieciešams ūdens. Ja organismam tikai nedaudz pietrūkst šķidruma, tad jutīsies letarģisks, vājš un miegains.
5. Uzturiet veselīgu ādu un matus
Sievietes, kuras alkst skaistu un jauneklīgu ādu, nedrīkst palaist garām arbūza priekšrocības. Arbūzu saturs, kas satur A vitamīnu, B6 vitamīnu un C vitamīnu, var palīdzēt ādai izskatīties gludai, maigai un elastīgai. Tā kā arbūzs ir bagāts ar ūdeni, tas ir piemērots arī kā sejas maska. Tas ir vienkārši, sajauciet 1 ēdamkaroti arbūzu sulas ar 1 ēdamkaroti
grieķu jogurts. Pēc tam vienmērīgi uzklājiet uz visas sejas virsmas, pēc tam atstājiet 10 minūtes. Ja šī arbūzu maska ir iesūkusies un izžūst, rūpīgi noskalojiet seju. Šī arbūza priekšrocības var noņemt atmirušās ādas šūnas, lai sejas āda izskatās gaišāka un mitrāka.
6. Potenciāli novērst vēzi
Pētnieki ir pētījuši likopēnu un citus atsevišķus augu savienojumus arbūzā, lai noskaidrotu to pretvēža īpašības.
Lai gan tiek uzskatīts, ka likopēns spēj samazināt noteiktu vēža veidu risku, gremošanas sistēmas vēzis ir visspēcīgākais. Ir pētīta arī arbūzā esošā cucurbitacin E spēja kavēt audzēja augšanu.
7. Gluda gremošana
Arbūzs satur daudz ūdens un ļoti maz šķiedrvielu, kas abi ir svarīgi veselīgai gremošanai. Šķiedra var nodrošināt masu jūsu izkārnījumiem, savukārt ūdens var palīdzēt uzturēt jūsu gremošanas traktu gludu. Ar ūdeni un šķiedrvielām bagātu augļu un dārzeņu, piemēram, arbūzu, ēšana palīdzēs veicināt normālu zarnu darbību.
8. Atbrīvojieties no muskuļu sāpēm
Ir zināms, ka citrulīns un aminoskābes arbūzā samazina muskuļu sāpes. Šis saturs ir saturs, kas parasti ir pieejams papildinājumos. Pētījums pierāda, ka arbūzu sula, kas sajaukta ar citrulīnu, var mazināt muskuļu sāpes un padarīt sirdsdarbību stabilāku nekā citrulīna lietošana atsevišķi.
9. Novērst makulas deģenerāciju un uzturēt acu veselību
Likopēns ir atrodams vairākās acs daļās. Šo vielu funkcija var palīdzēt aizsargāt acis pret oksidatīviem bojājumiem un iekaisumiem. Saskaņā ar pētījumiem šis saturs var arī novērst ar vecumu saistītu makulas deģenerāciju. Ar šo stāvokli parasti saskaras gados vecāki cilvēki, kuri sāk izjust tuvredzību un aklumu. Likopēna kā antioksidanta un pretiekaisuma savienojuma loma var arī palīdzēt novērst makulas deģenerācijas attīstību un pasliktināšanos. Arbūzs satur arī antioksidantu beta-karotīnu. Beta-karotīns ir līdzīgs arī likopēnam, kas ir karotinoīdu savienojums ar antioksidantu iedarbību. Beta-karotīns ir arī A provitamīns, piemēram, likopēns, tāpēc tā patēriņš ir svarīgs acu veselības uzturēšanai.
10 Aizsargā kaulu veselību
Ir zināms, ka arbūzs novērš ar kauliem saistītas slimības, tostarp artrītu. Saskaņā ar pētījumiem, tas notiek tāpēc, ka kalcija saturs arbūzā var palīdzēt stiprināt jūsu ķermeņa kaulu pamatstruktūru, ja to regulāri patērē.
Lasiet arī: Arbūzu ādas neparedzētās priekšrocības, kas tās ir?Kā izvēlēties labu arbūzu
Lai iegūtu maksimālu labumu no arbūza, jums ir jāizvēlas ar kvalitatīvu arbūzu želeju. Triks, izvēlieties arbūzu, kuram nav skrāpējumu, iespiedumu vai zilumu. Pārbaudiet arbūza dibenu vai vietu, kur tas pieskaras zemei. Ja arbūza dibens ir dzeltenīgs, tā ir zīme, ka arbūzs ir nogatavojies un vecs. Tāpat, piesitot vai sitot virsmai, nobriedis arbūzs izdos dobju skaņu un jutīsies pēc izmēra smagāks.
Padomi arbūza uzglabāšanai, lai tas būtu svaigs
Lai arbūza saturs būtu svaigs un kvalitatīvs, pirms griešanas nomazgājiet arbūza ārpusi. Arbūzu pēc sagriešanas ir vieglāk baudīt, bet ledusskapī to var uzglabāt tikai 5 dienas. Papildus sagriešanai un ēšanai aukstā veidā iegūstiet arbūzu satura ieguvumus veselībai
smūtijus vai sula. Izbaudiet veselīgu arbūzu. Tomēr arbūzu patēriņš nedrīkst būt pārmērīgs. Iemesls ir tas, ka arbūzu glikēmiskais indekss ir salīdzinoši augsts, sasniedzot 72-80. Ja arbūzs tiek patērēts pārmērīgi, tas var izraisīt cukura līmeņa paaugstināšanos organismā. Ja vēlaties tieši konsultēties ar ārstu par arbūza priekšrocībām, varat
tērzēšanas ārsts SehatQ ģimenes veselības lietotnē.Lejupielādējiet lietotni tūlīt pakalpojumā Google Play un Apple Store.
