Ķermenim ir piecas maņas (piecas maņas) ar to attiecīgajām funkcijām un lietojumiem. Garšas sajūta ir viena no tām. Mēle ir garšas sajūta, kas funkcionē, lai atšķirtu garšu mūsu mutē. Dažas kļūmes (
garšas traucējumi) var liecināt par veselības problēmu, kam raksturīga garšas spējas izmaiņas. Kādi ir traucējoši faktori?
Garšas mehānisms
Garšas sajūtas funkcija ir palīdzēt atpazīt dažādas garšas.Pirms iedziļināties garšas sajūtu problēmu apspriešanā, mums ir svarīgi saprast, kā notiek vielas nogaršošanas process. Citējot no Nacionālā kurluma un citu komunikācijas traucējumu institūta (NIDCD) skaidrotā, garšas kārpiņu darbības veids sākas no molekulām, kas izdalās no patērētā ēdiena vai dzēriena. Ja pamanāt, mēlē ir mezgliņi, ko sauc par papillām. Nu, šajās papillās ir nervu šūnas, ko sauc par garšas kārpiņām.
garšas kārpiņas ). Pēc tam pārtikas un dzērienu molekulas nonāks saskarē ar
garšas kārpiņas kad tas sasniedz mēli.
Garšas kārpiņas Tieši šajās papillas ir savienotas ar smadzenēm, lai nodotu jūsu garšu, kas pēc tam tiek pārvērsta noteikta veida garšā, piemēram, saldā, skābā, rūgtā, sāļā vai sāļā. Varbūt jūs esat redzējuši mēles anatomiju, kas sadala zonas atkarībā no garšas veida. Tomēr NIDCD norāda, ka receptoru šūnas, kas reaģē uz noteiktām garšām, faktiski ir izkaisītas pa visu mēles virsmu, nevis sagrupētas noteiktos apgabalos. Mēlei ir galvenā funkcija degustācijā. Taču visu garšas sajūtas mehānismu kopumu arī nevar atdalīt no tavas ožas. Jūsu degunā ir ožas šūnas, kas palīdz saost. Kopā ar
garšas kārpiņas Papillās uz mēles ožas šūnas pārraida smaržu, ko jūs ieelpojat, un pēc tam nodod to smadzenēm. Smadzenes saņems "vēstījumu", ko nes garšas un ožas sajūtas, un tulkos to kā garšu. [[Saistīts raksts]]
Garšas sajūtas traucējumi
Parasti ikvienam ir garšas kārpiņas (
garšas kārpiņas ) pat 10 000. Šīs šūnas turpinās mainīties ik pēc divām nedēļām, aizstājot vecās šūnas. Tomēr ar vecumu šīs šūnas vairs neatjaunojas. Tādējādi vecāka gadagājuma cilvēkiem parasti ir mazāk garšas kārpiņu, kas ir aptuveni 5000 šūnu. Tāpēc vecāku gaumes sajūtas parasti neuztver jūtas tik spēcīgi kā normāli, veseli pieaugušie. Bieži sastopamie garšas traucējumi ir garšas halucinācijas. Garšas halucinācijas nozīmē, ka jūs kaut ko jūtat, garša saglabājas ilgu laiku, bet mutē nekā nav.
Viens no garšas sajūtas traucējumiem, kas bieži rodas, ir metāliska garša mutē. Tālāk ir minēti daži garšas sajūtas traucējumi (
garšas traucējumi ), kas var notikt, proti:
1. Hipogeizija
Ja esi saaukstējies, papildus smaržai var just, ka mazinās garšas kārpiņas. Iespējams, ka jums ir hipogēzija. Hipogeizija ir cilvēka garšas spēju samazināšanās. Cilvēki, kuriem ir hipogēzija, joprojām var sajust garšu, bet ne tik spēcīgi kā parasti. citāts
British Journal of Clinical Pharmacology , hipogēziju var izraisīt dažādi apstākļi, piemēram, akūta vīrusu infekcija, smadzeņu traumas vai noteiktas zāles.
2. Ageusia
Ageusia ir stāvoklis, kad cilvēks vispār nespēj atpazīt garšu. Tas ir, patērētais ēdiens vai dzēriens negaršo neko. Tomēr šis nosacījums patiesībā ir reti. Biežāk cilvēkam rodas anosmija, kas ir pilnīgs ožas, nevis garšas sajūtas zudums. Tā parasti ir arī Covid-19 pazīme.
3. Disgeizija
Disgeizija ir garšas traucējumi, kas izraisa nepatīkamas garšas sajūtu, piemēram, sapuvušu, sasmakušu, rūgtu vai sāļu, kas paliek mutē. Vēl viena īpašība cilvēkam, kam ir disgeizija, ir metāla sajūta mutē kādu laiku. Ir daudzi apstākļi, kas var izraisīt cilvēka garšas sajūtas traucējumus. Papildus vecumam, šeit ir dažas lietas, kas izraisa garšas traucējumus:
garšas traucējumi ):
- Augšējo elpceļu infekcija
- Vidusauss infekcija
- Galvas trauma
- Nerūpējoties par zobiem un muti
- Cinka uzņemšanas trūkums
- Dažas zāles, piemēram, antibiotikas, nervu zāles, diurētiskie līdzekļi un antiaritmiskie līdzekļi
- Garšas (garšas) nervu bojājumi
- Daži stāvokļi vai slimības, piemēram, hipotireoze, B12 vitamīna deficīta anēmija, diabēts, Sjogrena sindroms un Krona slimība.
- Tiek veikta staru terapija vēža ārstēšanai galvas un kakla rajonā
- Tiek veikta LOR operācija (piemēram, vidusauss) vai gudrības zoba operācija
[[Saistīts raksts]]
Kā pārvarēt garšas sajūtas problēmu (garšas traucējumi)
Spēcīgu garšvielu pievienošana palīdz pārvarēt apetītes samazināšanos, ko izraisa traucētas garšas kārpiņas. Garšas problēmas, piemēram, vecuma, disgeizija un hipogeizija, patiesībā nav dzīvībai bīstami apstākļi. Tomēr tas var radīt diskomfortu tiem, kas to izjūt, piemēram, rūgtu garšu mutē, kas nepāriet. Cilvēka garšas spējas samazināšanās vai zudums var izraisīt apetītes zudumu, svara zudumu, dažu parakstīto medikamentu lietošanas pārtraukšanu. Papildus fizisko apstākļu ietekmēšanai var tikt ietekmēti arī psiholoģiskie apstākļi. Turklāt garšas sajūtas novirzes var būt noteiktu slimību simptoms. Tāpēc tā apzināšanās palīdz arī novērst veselības stāvokļa pasliktināšanos. Lai pārvarētu garšas sajūtas problēmu, ārsti parasti redz, pamatojoties uz pamatcēloņu. Ja šis stāvoklis rodas medikamentu dēļ, ārsts palīdzēs atrast citas alternatīvas zāles, lai jūsu galveno stāvokli joprojām varētu pārvaldīt. Pārliecinieties, ka nepārtraucat vai pat nemaināt zāles bez ārsta atļaujas. Jūsu ārsts arī ārstēs pamatcēloņu, ja jūsu garšas problēmas izraisa noteiktas slimības, piemēram, gripa. Slimības ārstēšana palīdzēs novērst simptomus
garšas traucējumi pazust. Tālāk ir norādītas dažas lietas, ko varat darīt, ja jums ir garšas traucējumi, kuru dēļ tiek zaudēta garšas spēja:
- Pagatavojiet ēdienu ar dažādām krāsām un tekstūrām, lai rosinātu apetīti
- Izmantojiet garšvielas un garšvielas, lai uzlabotu ēdienu garšu, bet nepievienojiet ēdienam pārāk daudz sāls un cukura
- Pievienojiet pārtikai sieru, sviestu, olīveļļu vai grauzdētus riekstus, kamēr nav ierobežojumu
- Izvairieties no kombinētiem ēdieniem, piemēram, ceptiem makaroniem, jo tie var paslēpt ēdienu individuālās garšas
Piezīmes no SehatQ
Mēle kā garšas sajūta palīdz atpazīt un atšķirt dažādas ēdienu un dzērienu garšas. Traucējumi (
garšas traucējumi), patiesībā nav bīstams stāvoklis. Tomēr tas noteikti ietekmēs jūsu apetīti.
Garšas garšas traucējumi var liecināt par noteiktām ķermeņa slimībām. Tomēr šis stāvoklis parasti izzūd pats no sevis, slimībai izārstējot. Ja šis stāvoklis turpinās, konsultējieties ar savu ārstu, lai noskaidrotu cēloni. Cēlonis var būt dažas mēles slimības, kurām nepieciešama ārsta palīdzība. Varat arī izmantot funkcijas
tiešsaistes ārsta konsultācija izmantojot SehatQ ģimenes veselības lietojumprogrammu.
Lejupielādēt tagad iekšā
App Store un Google Play .
Garšas sajūtas funkcija ir palīdzēt atpazīt dažādas garšas.Pirms iedziļināties garšas sajūtu problēmu apspriešanā, mums ir svarīgi saprast, kā notiek vielas nogaršošanas process. Citējot no Nacionālā kurluma un citu komunikācijas traucējumu institūta (NIDCD) skaidrotā, garšas kārpiņu darbības veids sākas no molekulām, kas izdalās no patērētā ēdiena vai dzēriena. Ja pamanāt, mēlē ir mezgliņi, ko sauc par papillām. Nu, šajās papillās ir nervu šūnas, ko sauc par garšas kārpiņām. garšas kārpiņas ). Pēc tam pārtikas un dzērienu molekulas nonāks saskarē ar garšas kārpiņas kad tas sasniedz mēli. Garšas kārpiņas Tieši šajās papillas ir savienotas ar smadzenēm, lai nodotu jūsu garšu, kas pēc tam tiek pārvērsta noteikta veida garšā, piemēram, saldā, skābā, rūgtā, sāļā vai sāļā. Varbūt jūs esat redzējuši mēles anatomiju, kas sadala zonas atkarībā no garšas veida. Tomēr NIDCD norāda, ka receptoru šūnas, kas reaģē uz noteiktām garšām, faktiski ir izkaisītas pa visu mēles virsmu, nevis sagrupētas noteiktos apgabalos. Mēlei ir galvenā funkcija degustācijā. Taču visu garšas sajūtas mehānismu kopumu arī nevar atdalīt no tavas ožas. Jūsu degunā ir ožas šūnas, kas palīdz saost. Kopā ar garšas kārpiņas Papillās uz mēles ožas šūnas pārraida smaržu, ko jūs ieelpojat, un pēc tam nodod to smadzenēm. Smadzenes saņems "vēstījumu", ko nes garšas un ožas sajūtas, un tulkos to kā garšu. [[Saistīts raksts]] 
Viens no garšas sajūtas traucējumiem, kas bieži rodas, ir metāliska garša mutē. Tālāk ir minēti daži garšas sajūtas traucējumi ( garšas traucējumi ), kas var notikt, proti: 
Spēcīgu garšvielu pievienošana palīdz pārvarēt apetītes samazināšanos, ko izraisa traucētas garšas kārpiņas. Garšas problēmas, piemēram, vecuma, disgeizija un hipogeizija, patiesībā nav dzīvībai bīstami apstākļi. Tomēr tas var radīt diskomfortu tiem, kas to izjūt, piemēram, rūgtu garšu mutē, kas nepāriet. Cilvēka garšas spējas samazināšanās vai zudums var izraisīt apetītes zudumu, svara zudumu, dažu parakstīto medikamentu lietošanas pārtraukšanu. Papildus fizisko apstākļu ietekmēšanai var tikt ietekmēti arī psiholoģiskie apstākļi. Turklāt garšas sajūtas novirzes var būt noteiktu slimību simptoms. Tāpēc tā apzināšanās palīdz arī novērst veselības stāvokļa pasliktināšanos. Lai pārvarētu garšas sajūtas problēmu, ārsti parasti redz, pamatojoties uz pamatcēloņu. Ja šis stāvoklis rodas medikamentu dēļ, ārsts palīdzēs atrast citas alternatīvas zāles, lai jūsu galveno stāvokli joprojām varētu pārvaldīt. Pārliecinieties, ka nepārtraucat vai pat nemaināt zāles bez ārsta atļaujas. Jūsu ārsts arī ārstēs pamatcēloņu, ja jūsu garšas problēmas izraisa noteiktas slimības, piemēram, gripa. Slimības ārstēšana palīdzēs novērst simptomus garšas traucējumi pazust. Tālāk ir norādītas dažas lietas, ko varat darīt, ja jums ir garšas traucējumi, kuru dēļ tiek zaudēta garšas spēja: 
