Olbaltumvielas ir makro barības viela, kas ir svarīga organismam. Olbaltumvielas sastāv no aminoskābēm, kuras pēc tam tiek sadalītas neaizvietojamās un neaizvietojamās aminoskābēs. Viena no neaizvietojamajām aminoskābēm, kas iecienīta sporta mīļotāju vidū, ir leicīns. Zināt, kas ir leicīns un tā funkcijas.
Leicīns, organismam neaizstājamā aminoskābe
Leicīns vai
l-leicīns ir neaizvietojamo aminoskābju veids. Leicīnu kā neaizvietojamu aminoskābi organisms nevar ražot, un tas ir jāuzņem no veselīgas pārtikas. Aminoskābes, piemēram, leicīns, ir proteīnu celtniecības bloki, tāpēc tām ir arī nozīme muskuļu audu veidošanā un uzturēšanā. Leicīns ir arī īpašs aminoskābes veids. Kopā ar izoleicīnu un valīnu leicīns pieder pie sazarotās ķēdes aminoskābju grupas jeb BCAA. BCAA grupas aminoskābes palīdz stimulēt olbaltumvielu sintēzi muskuļos. Vienkārši sakot, BCAA, piemēram, leicīns, palīdz uzlabot sportisko sniegumu un novērš muskuļu masas zudumu. Šai lomai leicīns un BCAA ir ļoti populāri kultūrisma cienītāju vidū. Papildus savai lomai muskuļu masas veidošanā un uzturēšanā leicīnam ir nozīme arī šādās ķermeņa funkcijās:
- Iesaistīts cukura līmeņa asinīs regulēšanā
- Spēlēt lomu kaulu audu augšanā un atjaunošanā
- Palielina cilvēka augšanas hormona (HGH) ražošanu
- Spēlēt lomu augšanas hormona ražošanā
- Iesaistīts brūču dzīšanas mehānismā
Leicīnu satur dažādi olbaltumvielu avoti, gan dzīvnieku, gan augu proteīni. Precīzs leicīna saturs katrā ēdienā parasti nav norādīts. Tomēr eksperti lēš, ka leicīna līmenis kopējā proteīnā svārstās no 5 līdz 10%. Daži cilvēki arī mēģinās palielināt leicīna uzņemšanu no uztura bagātinātājiem.
Leicīna avots no veselīgas pārtikas
Leicīnu var iegūt no veselīgiem pārtikas produktiem, piemēram, mandelēm, olām, sieru utt. Šeit ir norādīti leicīna avoti un tā līmenis katrā 100 gramos pārtikas:
- Olas, 1,40 grami
- Vistas gaļa, 1,48 grami
- Sojas pupiņas, 2,87 grami
- Mandeles, 1,49 grami
- Sūkalu proteīna pulveris, 10-12 grami
- Sojas proteīna pulveris 7,5-8,5 grami
- Liellopu gaļa, 1,76 grami
- Lasis, 1,62 grami
- Zemesrieksti 1,67 grami
- Aunazirņi, 0,63 grami
- Lēcas, 0,65 grami
Citi pārtikas produkti, kas satur leicīnu, ir piens, kukurūza, siers, čia sēklas un cūkgaļa.
Leicīna piedevu potenciālie ieguvumi
Papildus tam, ka leicīns ir iekļauts veselīgā pārtikā, tas ir pieejams arī uztura bagātinātāju veidā. Apgalvojumi par leicīna piedevu priekšrocībām ietver:
1. Palieliniet muskuļu masu
Populārs apgalvojums par leicīna ieguvumu ir tāds, ka tas paātrina muskuļu augšanu. Parasti leicīna piedevas nodrošina 3 līdz 5 gramus leicīna vienā porcijā. Tomēr, neskatoties uz tā popularitāti, pētījumi par leicīna piedevu efektivitāti muskuļu masas pieauguma veicināšanā joprojām ir neskaidri. Piemēram, pētījums žurnālā
Uzturvielas nekonstatēja nekādu papildu ieguvumu no leicīna papildināšanas 3 mēnešu fiziskās slodzes laikā. Tomēr šūnu izmaiņas bija nosakāmas un potenciāli labvēlīgas, ja vingrinājums tika veikts ilgāku laiku. Ir nepieciešami turpmāki pētījumi, jo citi pētījumi ir atklājuši leicīna piedevu potenciālu, lai paātrinātu muskuļu masas augšanu.
2. Zaudēt svaru
Vēl viens potenciāls leicīna ieguvums ir svara zudums. Ir ziņots, ka leicīns spēj saglabāt muskuļu masu, kamēr jūs ievērojat diētu. Muskuļu masas saglabāšana ir svarīga svara zaudēšanai, jo muskuļi var palīdzēt ķermenim katru dienu sadedzināt vairāk kaloriju. Eksperti arī uzskata, ka leicīns palīdz uzlabot glikozes un insulīna līdzsvara regulēšanu. Šis efekts var būt noderīgs diētas ievērotājiem, lai nerastos kārdinājums pārēsties un
uzkodas. Tomēr joprojām ir ļoti nepieciešami turpmāki pētījumi. [[Saistīts raksts]]
Vai veselīgam dzīvesveidam ir nepieciešams lietot leicīna piedevas?
Leicīnu var lietot no dzeramā sūkalu proteīna vai uztura bagātinātāju veidā.Ir apgalvojumi, ka leicīna piedevas var lietot, lai uzlabotu veselību. Tomēr šī iemesla dēļ jums var nebūt nepieciešams leicīns no uztura bagātinātājiem. Leicīns, kas iegūts no veselīgas pārtikas, ir daudz labāks nekā leicīns no uztura bagātinātājiem. Tiek ziņots, ka leicīna ietekme uz veselību no olbaltumvielu avotiem ir efektīvāka nekā tā lietošana uztura bagātinātāju veidā. Ja kāda iemesla dēļ vēlaties lietot leicīna piedevas, ieteicams vispirms konsultēties ar savu ārstu.
Piezīmes no SehatQ
Leicīns ir neaizstājama aminoskābe, kas jāiegūst no veselīga uztura. Ja jums joprojām ir jautājumi par uzturu un uztura bagātinātājiem, varat
jautājiet ārstam SehatQ ģimenes veselības lietotnē. SehatQ lietojumprogrammu var atrast vietnē
Appstore un Playstore kuri vienmēr palīdz jūsu veselīgai dzīvei.
Leicīnu var iegūt no veselīgiem pārtikas produktiem, piemēram, mandelēm, olām, sieru utt. Šeit ir norādīti leicīna avoti un tā līmenis katrā 100 gramos pārtikas: 
Leicīnu var lietot no dzeramā sūkalu proteīna vai uztura bagātinātāju veidā.Ir apgalvojumi, ka leicīna piedevas var lietot, lai uzlabotu veselību. Tomēr šī iemesla dēļ jums var nebūt nepieciešams leicīns no uztura bagātinātājiem. Leicīns, kas iegūts no veselīgas pārtikas, ir daudz labāks nekā leicīns no uztura bagātinātājiem. Tiek ziņots, ka leicīna ietekme uz veselību no olbaltumvielu avotiem ir efektīvāka nekā tā lietošana uztura bagātinātāju veidā. Ja kāda iemesla dēļ vēlaties lietot leicīna piedevas, ieteicams vispirms konsultēties ar savu ārstu. 
