Pulut kukurūza jeb lipīga kukurūza ir populārs ēdiens kultūristu vidū. Kukurūza ir plaši ieteicama, lai saglabātu enerģijas patēriņu, palielinātu izturību un paātrinātu atveseļošanās laiku labāk nekā citi ogļhidrātu veidi. Papildus sportistiem šai kukurūzai, protams, ir arī daudz priekšrocību ķermeņa veselībai. Kaut kas? Apskatiet tālāk sniegto pārskatu.
Glutīgās kukurūzas priekšrocības veselībai
Pulut kukurūza ir ogļhidrātu avots. 100 gramos lipīgas kukurūzas satur 142 kalorijas ar 29 gramiem ogļhidrātu, 1 gramu tauku un 3 gramus olbaltumvielu. Izmantojot šīs sastāvdaļas, ir vairāki galvenie iemesli, kāpēc sportisti parasti izmanto kukurūzas pulutu, lai atbalstītu savu sniegumu. [[saistītie raksti]] Dažas no lipīgās kukurūzas priekšrocībām ir:
1. Stabils enerģijas avots
Viena no lipīgās kukurūzas priekšrocībām ir enerģijas avots. Pulut kukurūza satur amilopektīnu. Amilopektīns tiek sagremots lēnāk nekā citi ogļhidrātu veidi. Tādējādi tas var padarīt jūs piesātinātu ilgāk. Amilopektīns sastāv no garas ķēdes monosaharīdiem, ko satur glikozīdu saites. Šīs sarežģītās struktūras dēļ amilopektīns organismā sadalās ilgāk un veidojas glikoze. Tādējādi arī glikoze ilgāku laiku lēnām tiks pārvērsta enerģijā. Tāpēc jūsu ķermenis turpinās tikt apgādāts ar enerģiju. Tas ir stabilāks, nekā jūs ēdat vienkāršus ogļhidrātus un cukurus.
2. Saglabājiet cukura līmeni asinīs
Pulut kukurūza var uzturēt cukura līmeni asinīs Pulut kukurūza arī spēj uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs. Tas ir saistīts ar amilopektīna saturu tajā. Kā paskaidrots iepriekš, amilopektīns organismā tiek sagremots lēni. Tas izraisa arī cukura izdalīšanos organismā lēni. Glikozes izdalīšanās no ogļhidrātu sagremošanas, kas notiek lēni, nepaaugstinās cukura līmeni asinīs. Turklāt šai kukurūzai ir diezgan zems glikēmiskais indekss. Tāpēc šis ēdiens var būt alternatīva rīsiem diabēta gadījumā.
3. Nenogurstiet viegli
Lēnāk sagremojamie ogļhidrāti ne tikai nodrošina ilgstošu enerģiju, bet arī palīdz palielināt izturību sportistiem. Vingrojumi kļūst efektīvāki. Turklāt pārtikas produkti ar zemu glikēmisko indeksu arī padarīs sportisti izturīgākus pret nogurumu. Ir veikti pētījumi ar izturības sportistiem, tostarp maratona skrējējiem, riteņbraucējiem un triatlona sportistiem, lai noteiktu balto rīsu ietekmi uz izturību. Daži pierādījumi liecina, ka kukurūzas pārslu piedevas ir efektīvākas nekā ogļhidrāti, kas atrodami enerģijas dzērienos, ko sportisti bieži patērē. Tāpēc tiek uzskatīts, ka šī kukurūza ilgstoši saglabā sportista sniegumu. Tomēr par kukurūzu uztura bagātinātāju veidā vispirms var būt nepieciešams konsultēties. Daži uztura bagātinātāji, pat tie, kas izgatavoti no dabīgām sastāvdaļām, var izraisīt blakusparādības. It īpaši, ja ārsts lieto noteiktus medikamentus.
4. Palieliniet atveseļošanās laiku pēc treniņa
Pulut kukurūza var palīdzēt paātrināt atveseļošanos Pēc intensīvas slodzes ķermenim ir nepieciešami ogļhidrāti un olbaltumvielas, lai atjaunotu nogurušos vai ievainotos muskuļus. Kad jūsu ķermenis pilnībā neatjaunojas, jūs riskējat ar daudzām problēmām, piemēram, nogurumu, dehidratāciju un grūtībām koncentrēties un koncentrēties. Kukurūzas graudu ēšana pēc smagas slodzes palīdzēs samazināt šo risku. Pulut kukurūza apvienojas ar olbaltumvielām, lai palielinātu olbaltumvielu veidošanos. Šī kukurūza var palīdzēt asimilēt aminoskābes no proteīna dzērieniem, tādējādi palīdzot organismam ātri atgūties un padarīt ķermeni gatavāku nākamajam treniņam. Glutinos kukurūza ne tikai palīdz ātrāk atgūties pēc slodzes, bet arī palīdz nodrošināt daudz enerģijas slodzes laikā.
5. Atjaunot enerģijas līmeni organismā
Glutīnas kukurūzas ēšana var palīdzēt ātrāk atjaunot glikogēna līmeni. Glikogēns ir glikozes krājums, kas ir enerģijas avots. Pulut kukurūza var atjaunot glikogēnu par aptuveni 70% ātrāk nekā citi ogļhidrātu veidi. [[Saistīts raksts]]
Kāda ir atšķirība starp lipīgo kukurūzu un parasto kukurūzu?
Papildus uzturam, atšķirība starp kukurūzas pulutu un parasto kukurūzu slēpjas tekstūrā.Kukurūzas puluts ir kukurūzas šķirne ar graudiem, kas pēc griešanas izskatās pēc vaska. Tā kā tas ir kukurūzas veids, patiesībā abi satur ogļhidrātus. Atšķirība starp lipīgo kukurūzu un parasto kukurūzu ir cietes saturs (ogļhidrāti). Pulut kukurūzas ciete satur vairāk nekā 99% amilopektīna, savukārt kukurūza parasti satur 72-76% amilopektīna un 24-28% amilozes. Amilopektīns ir sazarota cietes forma ar augstu molekulmasu. Tikmēr amiloze ir mazāka lineāras vai nesazarotas cietes forma. Kukurūza Pulut tiek audzēta, lai iegūtu īpašu cieti pārtikas produktu biezināšanai, īpaši tiem, kas tiek pakļauti augstām temperatūras izmaiņām apstrādes un sagatavošanas laikā. ir vērts apsvērt. Noteiktu uztura iemeslu dēļ nekad nav par ļaunu konsultēties ar ārstu, lai saņemtu pareizo padomu. It īpaši, ja plānojat to lietot uztura bagātinātāju veidā. tu arī vari
jautājiet tieši ārstam SehatQ ģimenes veselības lietotnē. Lejupielādējiet tūlīt vietnē
App Store un Google Play .
Pulut kukurūza var uzturēt cukura līmeni asinīs Pulut kukurūza arī spēj uzturēt stabilu cukura līmeni asinīs. Tas ir saistīts ar amilopektīna saturu tajā. Kā paskaidrots iepriekš, amilopektīns organismā tiek sagremots lēni. Tas izraisa arī cukura izdalīšanos organismā lēni. Glikozes izdalīšanās no ogļhidrātu sagremošanas, kas notiek lēni, nepaaugstinās cukura līmeni asinīs. Turklāt šai kukurūzai ir diezgan zems glikēmiskais indekss. Tāpēc šis ēdiens var būt alternatīva rīsiem diabēta gadījumā. 
Pulut kukurūza var palīdzēt paātrināt atveseļošanos Pēc intensīvas slodzes ķermenim ir nepieciešami ogļhidrāti un olbaltumvielas, lai atjaunotu nogurušos vai ievainotos muskuļus. Kad jūsu ķermenis pilnībā neatjaunojas, jūs riskējat ar daudzām problēmām, piemēram, nogurumu, dehidratāciju un grūtībām koncentrēties un koncentrēties. Kukurūzas graudu ēšana pēc smagas slodzes palīdzēs samazināt šo risku. Pulut kukurūza apvienojas ar olbaltumvielām, lai palielinātu olbaltumvielu veidošanos. Šī kukurūza var palīdzēt asimilēt aminoskābes no proteīna dzērieniem, tādējādi palīdzot organismam ātri atgūties un padarīt ķermeni gatavāku nākamajam treniņam. Glutinos kukurūza ne tikai palīdz ātrāk atgūties pēc slodzes, bet arī palīdz nodrošināt daudz enerģijas slodzes laikā. 
Papildus uzturam, atšķirība starp kukurūzas pulutu un parasto kukurūzu slēpjas tekstūrā.Kukurūzas puluts ir kukurūzas šķirne ar graudiem, kas pēc griešanas izskatās pēc vaska. Tā kā tas ir kukurūzas veids, patiesībā abi satur ogļhidrātus. Atšķirība starp lipīgo kukurūzu un parasto kukurūzu ir cietes saturs (ogļhidrāti). Pulut kukurūzas ciete satur vairāk nekā 99% amilopektīna, savukārt kukurūza parasti satur 72-76% amilopektīna un 24-28% amilozes. Amilopektīns ir sazarota cietes forma ar augstu molekulmasu. Tikmēr amiloze ir mazāka lineāras vai nesazarotas cietes forma. Kukurūza Pulut tiek audzēta, lai iegūtu īpašu cieti pārtikas produktu biezināšanai, īpaši tiem, kas tiek pakļauti augstām temperatūras izmaiņām apstrādes un sagatavošanas laikā. ir vērts apsvērt. Noteiktu uztura iemeslu dēļ nekad nav par ļaunu konsultēties ar ārstu, lai saņemtu pareizo padomu. It īpaši, ja plānojat to lietot uztura bagātinātāju veidā. tu arī vari jautājiet tieši ārstam SehatQ ģimenes veselības lietotnē. Lejupielādējiet tūlīt vietnē App Store un Google Play .
