Vai jums garšo salāti? Lai gan ir pierādīts, ka tas ir veselīgs, ne visiem tas garšo, jo šī ēdiena pamatsastāvdaļas ir dārzeņi. Daudzi cilvēki nevēlas ēst dārzeņus, jo tie garšo maigi vai rūgti. Tie, kas ietilpst šajā grupā, varat izmēģināt augļu salātus kā alternatīvu dārzeņu salātiem. Augļu salāti ir atlasītu sagrieztu augļu maisījums ar īpašu mērci, ko pievienot, piemēram, majonēzes siera mērci vai citu zema tauku satura mērci. Ja jūs interesē tāda pagatavošana, jums jāzina pareizā augļu izvēle un tas, kā pagatavot vienkāršus un gardus augļu salātus.
Augļu izvēle salātiem
Bļodā ar augļu salātiem var būt daudz uzturvielu, sākot no minerālvielām, piemēram, kālija, līdz antioksidantiem vitamīnu veidā, piemēram, vitamīniem A un C. Pirms uzzināt, kā tos pagatavot, šeit ir daži augļi, kas parasti ir iekļauti salātos, un to uzturvērtības. saturu.
1. Ābols
Ābolos ir daudz šķiedrvielu un maz kaloriju. Ābols satur vismaz 5,4 gramus šķiedrvielu un tikai 116 kalorijas. Šīs divas sastāvdaļas padara ābolus cienīgus klasificēt kā augļus, kas var palīdzēt zaudēt svaru un ir piemēroti iekļaušanai augļu salātos. Ne tikai tas, ka ābolos ir arī augļi, kas ir bagāti ar fitoķīmiskām vielām, piemēram, kvercetīnu, hlorogēnskābi, antocianīniem un katehīniem. Ne tikai tas, ka āboli satur arī C vitamīnu, kas ir labs jūsu ķermenim.
2. Papaija
Viens no tropiskajiem augļiem, ko bieži iekļauj augļu salātos, ir papaija. Šis auglis satur folijskābi, kā arī vitamīnus A un C, kas ir diezgan augsts. Ne tikai tas, ka papaijas augļi satur arī dažādas citas uzturvielas, kas ir vienlīdz labas jūsu ķermenim un gremošanas veselībai, piemēram, kalciju, magniju, kāliju, cinku, vitamīnus E un K. Šis tropiskais auglis ir pat mazkaloriju un bagāts. augļi, šķiedra. Tasē papaijas ir tikai 68 kalorijas, un tajā ir 2,7 grami šķiedrvielu, kas ir labas gremošanas veselībai.
3. Kivi
Šo Jaunzēlandē iecienīto augli bieži izmanto arī augļu salātu ēdienos. Papildus tam, ka kivi ir garšīgi, vēl viens iemesls, kāpēc kivi ir jāiekļauj salātos, ir vitamīnu pārpilnība, kas var palīdzēt pazemināt asinsspiedienu, uzturēt gremošanas veselību un dziedēt brūces. Kivi satur tikai aptuveni 42 kalorijas ar gandrīz tādu pašu šķiedrvielu daudzumu kā papaijā, kas ir 2 grami. Turklāt kivi satur arī citus svarīgus vitamīnus un minerālvielas, piemēram, kalciju, fosforu, kāliju, C vitamīnu, E vitamīnu, K vitamīnu, folijskābi, beta karotīnu, luteīnu un zeaksantīnu. Papildus dažiem iepriekš minētajiem augļiem savos augļu salātos varat iekļaut arī zemenes, apelsīnus, arbūzu, vīnogas un ananāsus. Šie augļi parasti satur daudzas veselībai labvēlīgas uzturvielas, piemēram, C vitamīnu, A vitamīnu un folijskābi. [[Saistīts raksts]]
Kā pagatavot augļu salātus
Vai esat izlēmuši, kādus augļus vēlaties iekļaut savos salātos? Tagad ir pienācis laiks iemācīties pagatavot veselīgus augļu salātus. Šeit ir augļu salātu recepte ar citrusaugļu piparmētru mērci, kas ir atsvaidzinoša un ar zemu kaloriju daudzumu.
Nepieciešamie materiāli:
- 70 grami kubiņos sagrieztas papaijas
- 25 grami vīnogu uz pusēm
- 155 grami kubiņos sagrieztu ananāsu
- 100 grami sagrieztu zemeņu
- Viena citrona un viena laima sula
- 20 sasmalcinātas piparmētru lapas.
Kā pagatavot:
- Ielejiet visus augļus vienā bļodā
- Citronu un laima sulas maisījums ar sasmalcinātām piparmētru lapiņām
- Ielejiet mērci augļu bļodā un labi samaisiet.
Kad esat pabeidzis, varat to ēst uzreiz vai uzglabāt ledusskapī vēlākam laikam. Šī augļu salātu recepte ir ne tikai viegli pagatavojama, bet arī satur tikai 58 kalorijas, tāpēc tā ir piemērota lietošanai tiem no jums, kuri ievēro diētu.
