Kāpēc organismam nepieciešami vitamīni?
Vitamīni ir mikroelementi, kuriem ir būtiska loma dzīvības uzturēšanā. Vitamīni piedalās simtiem ķermeņa aktivitāšu, sākot no kaulu stiprināšanas, brūču dzīšanas un ķermeņa imūnās funkcijas palielināšanas. Vitamīni ir klasificēti kā būtiskas uzturvielas, kas ir jāpiegādā no ķermeņa ārpuses, ņemot vērā to būtisko lomu organismā. Diemžēl, lai gan tas ir klasificēts kā mikroelements vai nepieciešams nelielos daudzumos, daudziem cilvēkiem joprojām ir noteiktu vitamīnu trūkums vai trūkums. Vitamīnu trūkums var izraisīt arī noteiktus simptomus, piemēram, trauslus matus un nagus līdz smaganu asiņošanai.Turklāt, tā kā dažu veidu vitamīnu trūkums ir saistīts ar imūnsistēmas veselību, pastāv risks, ka cilvēks var viegli saslimt un inficēties ar slimību izraisošiem patogēniem. Vitamīnu, īpaši imūno vitamīnu, vajadzību apmierināšana ir ļoti svarīga, lai ķermenis vienmēr būtu vesels. Imūnsistēmas vitamīni pamatā ir ietverti veselīgā pārtikā. Tomēr dažiem cilvēkiem būs grūti apmierināt vitamīnu vajadzības, tāpēc var būt nepieciešams lietot multivitamīnus. [[Saistīts raksts]]
Imūnsistēmas vitamīnu veidi, kurus ir svarīgi patērēt
Ir dažādi imūnsistēmas vitamīnu veidi, kas atbilst viņu vajadzībām. Vairāku veidu vitamīni imūnsistēmai ietver C, E un A vitamīnus.1. C vitamīns
Ja vēlaties palielināt savu imūnsistēmu, varat nekavējoties palielināt C vitamīna uzņemšanu ar pārtiku un multivitamīniem. Šim populārajam vitamīnam ir būtiskas funkcijas un priekšrocības, tostarp tas ir cieši saistīts ar imūnsistēmas veselību. Pētījumā, kas publicēts žurnālā Nutrients, paskaidrots, ka C vitamīns veicina imūnsistēmu, palielinot dažādas imūno šūnu funkcijas, gan iedzimto imūnsistēmu, gan adaptīvo imūnsistēmu. C vitamīnam ir arī nozīme ķermeņa aizsardzībā no slimību izraisītājiem.
Papaija ir C vitamīna avots. Ar to tas nebeidzas. C vitamīnam ir arī spēcīga antioksidanta iedarbība, kas aizsargā organismu no brīvo radikāļu nelīdzsvarotības. Kā brīvo radikāļu kontrolieris C vitamīns var aizsargāt ķermeņa šūnas no oksidatīvā stresa, kas izraisa slimības. Veselības ministrijas ieteikums attiecībā uz C vitamīna ikdienas nepieciešamību pieaugušajiem ir 90 mg vīriešiem un 75 mg sievietēm. Tomēr, lai sasniegtu optimālu veselību, C vitamīna dienas deva var būt lielāka par iepriekš minētajiem ieteikumiem. Pēc Mičiganas universitātes pētnieku domām, veselīgākam organismam ieteicams uzņemt 500 mg C vitamīna dienā. Tikmēr maksimālais šī vitamīna patēriņa limits ir 2000 mg. Vairāk nekā 2000 mg lietošana var izraisīt citas ķermeņa problēmas, tostarp smagu caureju un nierakmeņus. Šeit ir daži C vitamīna pārtikas avoti, ko varat patērēt, kā arī C vitamīna saturs uz katriem 100 gramiem: - Gvajava: 228,3 mg
- Dzeltenie pipari: 183,5 mg
- Sarkanie pipari: 127 mg
- Kivi: 92,7 mg
- Brokoļi: 89,2 mg
- Papaija: 60,9 mg
- Zemenes: 58,8 mg
- Apelsīni: 53,2 mg
- Ananāsi: 47,8 mg
- Melone kantalupa: 36,7 mg
- Kāposti: 36,6 mg
- Mango: 36,4 mg
- Tomāts: 13,7 mg
2. E vitamīns
E vitamīns ir pazīstams kā vitamīns, kas ir labs ādai. Tomēr jums arī jāzina, ka E vitamīnam ir nozīme imūnsistēmas veselībā. Viens no iemesliem, kāpēc E vitamīns ir labs imūnsistēmai, ir tā antioksidanta iedarbība. Kā antioksidants E vitamīna klātbūtne palīdz arī kontrolēt brīvo radikāļu nelīdzsvarotību. Ar kontrolētiem brīvajiem radikāļiem var samazināt slimību risku. Tiek uzskatīts, ka E vitamīns palīdz arī imūnsistēmas daļu, ko sauc par dendritisko šūnu, veiktspēju un nobriešanu. Dendritiskajām šūnām ir nozīme reakcijā, lai atpazītu slimību izraisošus patogēnus. Ir daudzi pārtikas produkti, kas ir E vitamīna avoti. Tālāk ir norādīti E vitamīna avoti uz katriem 100 gramiem katra pārtikas produkta un tajos esošā E vitamīna līmenis:- Saulespuķu sēklas: 35 mg
- Mandeles: 25,63 mg
- Zemesrieksti: 4,93 mg
- Avokado: 2,07 mg
- Sarkanie paprika: 1,58 mg
- Kivi: 1,46 mg
- Dzērvenes: 1,32 mg
- Mango: 0,9 mg
- Avenes: 0,87 mg
- Brokoļi: 0,78 mg
- Lasis: 0,4 mg
3. A vitamīns
Lai gan A vitamīns ir labāk pazīstams kā acu vitamīns, tam ir arī būtiska loma imūnsistēmas regulēšanā. Pētījums žurnālā Clinical Medicine 2018. gadā norādīja, ka A vitamīnam ir pretiekaisuma vitamīna reputācija, jo tas ir iesaistīts imūnsistēmas darbības uzlabošanā. Konkrēti, šim antioksidanta vitamīnam ir nozīme epitēlija audu veidošanā un nobriešanā. Var teikt, ka epitēlija siena ir ķermeņa pirmā rezistences līnija pret slimību izraisītājiem. A vitamīns veselīgā pārtikā ir sadalīts divos veidos, proti, aktīvais A vitamīns un provitamīns A. Šeit ir norādīts A vitamīna saturs katriem 100 gramiem dažu dzīvnieku izcelsmes pārtikas produktu:- Mencu aknu eļļa: 30 000 mikrogrami. Ja ņem vienu ēdamkaroti, mencu aknu eļļa nodrošina A vitamīnu aptuveni 1350 mikrogramus.
- Liellopu aknas: 9363 mikrogrami
- Kazas siers: 394 mikrogrami
- Lasis: 149 mikrogrami
- Cieti vārītas olas: 149 mikrogrami
- Kazas piens: 57 mikrogrami
- Govs piens: 56 mikrogrami
- Skumbrija: 40 mikrogrami
- Vārītas sardīnes: 32 mikrogrami
- Vistas krūtiņa bez ādas: 5 mikrogrami
- Saldais kartupelis: 8509 mikrogrami
- Burkāns: 8,285 mikrogrami
- Spināti: 5626 mikrogrami
- Sarkanie salāti: 4495 mikrogrami
- Zaļie salāti: 4443 mikrogrami
- Kāposti: 2873 mikrogrami
- Kantalupas melone: 2020 mikrogrami
- Sarkanie pipari: 1624 mikrogrami
- Sarkanie kāposti: 670 mikrogrami
- Mango: 640 mikrogrami
Vai es varu vienlaikus lietot vitamīnu C, E un A kombināciju?
Pirms multivitamīnu lietošanas konsultējieties ar ārstu. Multivitamīnu lietošana var papildināt jūsu uzturu, ja ir grūti apmierināt viņu vajadzības ar veselīgu pārtiku. Mūsdienās ir ļoti viegli atrast imūno multivitamīnus, kas vienlaikus satur C, E un A vitamīnus, tāpēc tie parasti ir praktiski lietojami. Multivitamīnu C, E un A drošība ir atkarīga no Zīmols ko iegādājāties. Jums ir jāmeklē imūno multivitamīnu zīmols, kas jau ir reģistrēts Pārtikas un zāļu uzraudzības aģentūrā (BPOM). Noteikti izvēlieties arī produktus no farmācijas uzņēmumiem ar labu reputāciju. Izvairieties no viltotu multivitamīnu produktu iegādes, lai tie neatgrieztos uz ķermeni. Pirms jebkādu uztura bagātinātāju, tostarp imūno vitamīnu, kas vienlaikus satur C, E un A vitamīnus, lietošanas ieteicams konsultēties ar ārstu. Atklāti sazinieties ar savu ārstu par savu slimības vēsturi un medikamentiem, ko pašlaik lietojat. Neaizmirstiet ievērot vitamīnu lietošanas noteikumus, lai organisms tos optimāli izmantotu. 
