"Šis papildinājums ir bagāts ar antioksidantiem, kas var atvairīt brīvos radikāļus un novērst priekšlaicīgu novecošanos!" Šos reklāmas teikumus jūs varat dzirdēt ļoti bieži gan televīzijas reklāmās, gan radio reklāmās, gan sociālajos tīklos. Patiešām, tas nav nepareizi. Jo brīvie radikāļi ir bīstami organismam, ja to ir par daudz. Patiesībā, kas ir brīvie radikāļi? Kāpēc pārmērīgs brīvo radikāļu daudzums var kaitēt jūsu veselībai? [[Saistīts raksts]]
Brīvo radikāļu definīcija
Lai saprastu brīvo radikāļu definīciju, tas palīdz arī uzzināt ķīmisko struktūru. Jo ķīmiskā struktūra ir saistīta ar brīvajiem radikāļiem un visām vielām Visumā. Katra viela dabā sastāv no mazākās pamatvienības, ko sauc par atomu. Katram atomam ir kodols, ko ieskauj negatīvi lādēti elektroni. Lai atoms būtu stabils, atoma apvalku ieskauj vairāki pārī savienoti elektroni.
Ja atoma apvalkā ir elektronu pāru nelīdzsvarotība, atoms kļūs nestabils un meklēs elektronus no citiem atomiem. Šos atomus sauc par brīvajiem radikāļiem. Pārāk daudz brīvo radikāļu organismā var izraisīt stāvokli, ko sauc par oksidatīvo stresu. Oksidatīvais stress var bojāt ķermeņa šūnas un izraisīt dažādas slimības, kā arī izraisīt novecošanos.
No kurienes nāk brīvie radikāļi?
Papildus tam, ka organisms tos ražo dabiski, brīvie radikāļi var nākt arī no ārpuses. Brīvo radikāļu ražošana organismā, protams, nav bez priekšrocībām. Normālos daudzumos brīvajiem radikāļiem ir noteiktas priekšrocības. Piemēram, imūnsistēma izmanto brīvos radikāļus, lai cīnītos ar infekciju. Turklāt jūs varat būt pakļauts arī brīvajiem radikāļiem, kas nāk no ķermeņa ārpuses. Daži no izraisītājiem ietver:
- Cigarešu dūmi
- Pesticīdi un citas kaitīgas ķīmiskas vielas
- Saules starojums
- radona gāze
- Alkohols
- Cepta pārtika, cukurs un tauki ir pārāk daudz
Brīvo radikāļu bīstamība
Brīvie radikāļi lielos daudzumos var bojāt šūnas, izmantojot oksidatīvā stresa procesu. Bojājums liek šūnām nedarboties pareizi. Tātad tas var izraisīt dažādas slimības un medicīniskus traucējumus. Dažas slimības, kas saistītas ar oksidatīvo stresu un brīvajiem radikāļiem, proti:
- Centrālās nervu sistēmas traucējumi, piemēram, Alcheimera slimība un citi demences veidi
- Sirds slimība asinsvadu bloķēšanas dēļ
- Autoimūnas slimības, piemēram, reimatoīdais artrīts
- Vēzis
- Redzes pasliktināšanās, piemēram, katarakta
- Diabēts
- Slimības, kas pavada novecošanās procesu, piemēram, Hantingtona slimība un Parkinsona slimība.
- Ateroskleroze jeb artēriju sašaurināšanās aplikuma bloķēšanas dēļ
- Augsts asinsspiediens
Brīvie radikāļi ne tikai spēj izraisīt dažādas iepriekš minētās slimības, bet arī veicina ādas novecošanos. Brīvo radikāļu iedarbība padara kolagēnu vāju, tādējādi veidojot grumbas uz ādas. Nav pārsteidzoši, ka daudzas skaistumkopšanas produktu vai uztura bagātinātāju reklāmas apgalvo, ka tās spēj atvairīt brīvos radikāļus un novērst priekšlaicīgu novecošanos.
Brīvie radikāļi un antioksidanti
Lai cīnītos pret šiem pārmērīgajiem brīvajiem radikāļiem, ir molekulas, kas var tos neitralizēt. Šīs molekulas sauc par antioksidantu molekulām. Termins antioksidants bieži tiek minēts dažādās skaistumkopšanas produktu reklāmās. Antioksidanti attiecas uz molekulu īpašībām, kas var atvairīt brīvos radikāļus. Tāpat kā brīvie radikāļi, arī antioksidantu molekulas nāk no ķermeņa, un dažas nāk no ārpuses. Antioksidantu molekulas ārpus ķermeņa nāk no veselīgas pārtikas. Ir daudz veidu antioksidantu molekulas, kas ir izkaisītas dažādos pārtikas produktos. Daži no tiem var būt jums pazīstami, piemēram, A vitamīns, C vitamīns un E vitamīns.
Katrai antioksidanta molekulai ir savas priekšrocības, kuras nevar apmainīt ar citām molekulām. Tāpēc ir ļoti ieteicams ēst dažādus veselīgus ēdienus. Pārtikas grupas, kas ir bagātas ar antioksidantu molekulām, protams, ir dārzeņos, augļos, riekstos, ķiplokos un kanēlī un zaļajā tējā. Jūs varat arī optimizēt šo antioksidantu darbību, vadot veselīgu dzīvesveidu. Attiecīgais veselīgais dzīvesveids, piemēram:
- Izmantojot sauļošanās līdzekli, kas var bloķēt UVA un UVB (plaša spektra)
- Izvairieties no smēķēšanas un cigarešu dūmu iedarbības
- Samaziniet alkohola patēriņu
- Vingrošana un citu fizisko aktivitāšu veikšana
- Izvairieties no kaitīgu gāzu vai ķīmisku vielu iedarbības
- Pietiekams miegs un atpūta
Tomēr pārmērīgs antioksidantu patēriņš arī nav ieteicams, jo tas faktiski var nelabvēlīgi ietekmēt ķermeni. Tāpēc, ja nav pārliecinošu apstākļu, izvairieties no lielu antioksidantu piedevu lietošanas.
Ja atoma apvalkā ir elektronu pāru nelīdzsvarotība, atoms kļūs nestabils un meklēs elektronus no citiem atomiem. Šos atomus sauc par brīvajiem radikāļiem. Pārāk daudz brīvo radikāļu organismā var izraisīt stāvokli, ko sauc par oksidatīvo stresu. Oksidatīvais stress var bojāt ķermeņa šūnas un izraisīt dažādas slimības, kā arī izraisīt novecošanos. 
Katrai antioksidanta molekulai ir savas priekšrocības, kuras nevar apmainīt ar citām molekulām. Tāpēc ir ļoti ieteicams ēst dažādus veselīgus ēdienus. Pārtikas grupas, kas ir bagātas ar antioksidantu molekulām, protams, ir dārzeņos, augļos, riekstos, ķiplokos un kanēlī un zaļajā tējā. Jūs varat arī optimizēt šo antioksidantu darbību, vadot veselīgu dzīvesveidu. Attiecīgais veselīgais dzīvesveids, piemēram: 
