Vai jums ir grūti izkārnīties (BAB) vairākas dienas? Ja tā, mēģiniet pievērst uzmanību pārtikai, ko patērējat. Jo, iespējams, pēdējā laikā jūs ēdat vairāk pārtikas, kas izraisa aizcietējumus. Apgrūtinātu zarnu kustību vai aizcietējumu patiešām var izraisīt dažādi faktori. Tomēr vaininieks var būt nepareiza ēdiena izvēle. Iemesls ir tāds, ka ir vairāki pārtikas veidi, kas var palielināt aizcietējuma risku.
Pārtika, kas izraisa aizcietējumus, kas apgrūtina izkārnījumu
Aizcietējums jeb aizcietējums ir gremošanas traucējumi, kas izraisa retāku zarnu iztukšošanas biežumu nekā parasti, kas ir retāk nekā trīs reizes nedēļā. Aizcietējums var rasties zarnu darbības traucējumu dēļ. Lēna zarnu kustība neļauj izkārnījumiem vienmērīgi izplūst, līdz tie sasniedz tūpļa atveri. Nu, jo ilgāk izkārnījumi tiks turēti resnajā zarnā, tajā esošais šķidrums tiks absorbēts organismā. Tā rezultātā izkārnījumi kļūst sausi un blīvi, apgrūtinot to izvadīšanu un izraisot aizcietējumus. Tāpēc, lai jūs neskartu vai nevēlaties, lai aizcietējuma simptomi pasliktinās, būtu jauki ierobežot šādus pārtikas produktus, kas izraisa aizcietējumus, vai izvairīties no tiem.
1. Pārtika ar zemu šķiedrvielu saturu
Viens no pārtikas produktiem, kas izraisa aizcietējumus, ir pārtikas produkti, kas satur zemu šķiedrvielu daudzumu. Šķiedrvielas ir barības vielu avots, kas ķermenim visvairāk nepieciešams, lai mīkstinātu izkārnījumus un uzturētu vienmērīgu zarnu kustību, lai izkārnījumi varētu vieglāk izdalīties. Šķiedrvielas var iegūt no augļiem, dārzeņiem un veseliem graudiem. Ja pēdējo dienu laikā jūs nesaņemat pietiekami daudz šķiedrvielu, jūsu zarnu kustība palēnināsies, un izkārnījumi izžūs un sacietēs jūsu vēderā. Tā rezultātā rodas aizcietējums.
2. Pārtikas produkti satur glutēnu
Pārtika, kas satur lipekli, dažiem cilvēkiem var izraisīt aizcietējumus Pārtika, kas izraisa aizcietējumus, ir pārtikas produkti, kas satur lipekli. Glutēns ir proteīns, kas atrodams graudos, piemēram, kviešos, rudzos, kamutā un
tritikāle. Glutēnu var atrast arī vairākos pārtikas produktos, piemēram, maizē, graudaugos un makaronos. Dažiem cilvēkiem var rasties grūtības izkārnīties, ēdot ar aizcietējumiem izraisošu pārtiku, kas satur lipekli. Pārtika, kas izraisa aizcietējumus, var izraisīt apgrūtinātu zarnu kustību atkārtošanos, īpaši cilvēkiem ar celiakiju vai lipekļa nepanesību. Ja cilvēks ar celiakiju ēd glutēnu, viņa imūnsistēma uzbrūk zarnām. Patiesībā var būt riskanti to sabojāt. Tāpēc cilvēkam, kas cieš no celiakijas, ir jāievēro bezglutēna diēta.
3. Rafinēti graudi
Rafinēti graudi ir arī pārtikas produkti, kas izraisa aizcietējumus. Apstrādāti graudi, piemēram, baltie rīsi, baltmaize un baltie makaroni, parasti satur zemu šķiedrvielu saturu, kas salīdzinājumā ar veseliem graudiem palielina aizcietējuma risku. Sākotnēji graudos ir daudz šķiedrvielu. Tomēr daļa no graudu klijām un dīgļiem pārstrādes procesā tiek noņemti. Rezultātā klijas satur šķiedrvielas, kas palīdz gludām zarnu kustībām, lai izkārnījumi varētu vieglāk izdalīties un arī tie pazūd. Ja jūs ēdat šos pārtikas produktus ar zemu šķiedrvielu daudzumu, jūs varat palielināt aizcietējuma risku. Šis stāvoklis var vēl vairāk saasināt aizcietējuma simptomus, kas jums ir bijuši iepriekš.
4. Ātrā uzkoda un cepta uzkoda
Ātrās uzkodas mēdz būt ar zemu šķiedrvielu saturu Ceptu ēdienu un ātrās ēdināšanas pārmērīgs patēriņš var palielināt aizcietējuma risku. Tā kā abos pārtikas produktos, kas izraisa aizcietējumus, ir daudz tauku un maz šķiedrvielu. Abas šo sastāvdaļu kombinācijas var palēnināt zarnu kustību, tādējādi izkārnījumi kļūst grūti izvadāmi. Turklāt pārtikas produkti, kas izraisa aizcietējumus, satur arī daudz sāls, lai tas varētu samazināt ūdens saturu izkārnījumos. Ja sāls līmenis organismā ir pietiekami augsts, organisms izmantos vairāk ūdens zarnās, lai normalizētu asinsspiedienu. Tomēr šis stāvoklis var izraisīt sausu izkārnījumu, blīvu tekstūru un grūti izvadāmus.
5. Pārstrādāta pārtika
Pārtika, kas izraisa aizcietējumus, ir apstrādāta pārtika, piemēram, tīrradņi, desiņas, sālīta liellopu gaļa, kartupeļu čipsi un citi. Pārāk daudz apstrādātas pārtikas ēšana var kaitēt gremošanas sistēmai. Tas ir tāpēc, ka apstrādātos pārtikas produktos ir daudz tauku un maz šķiedrvielu, kas palēnina zarnu darbību, kas izraisa cietu izkārnījumu. Ne tikai tas, ka lielākā daļa pārstrādātu pārtikas produktu satur nitrātus kā konservantus, kas, domājams, palielina aizcietējuma risku.
6. Piena produkti
Cilvēkiem, kuriem pēc piena produktu lietošanas ir aizcietējums, var būt laktozes nepanesamība. Ja piena produkti tiek patērēti lielos daudzumos, piemēram, piens, siers, jogurts un saldējums, dažiem cilvēkiem var rasties aizcietējums. Visticamāk, cilvēkiem, kuriem ir grūtības iztukšoties, patērējot pārtiku, kas izraisa aizcietējumus piena produktu veidā, ir laktozes nepanesamība. Cilvēkiem ar laktozes nepanesību pēc piena produktu lietošanas rodas meteorisms. Zīdaiņiem, mazuļiem un bērniem parasti ir lielāks aizcietējuma risks, jo viņi ir jutīgi pret šo govs pienā esošo proteīnu. Pētījumā atklājās, ka daži bērni ar hronisku aizcietējumu uzlabojās, kad viņi pārtrauca lietot govs pienu.
7. Sarkanā gaļa
Vai zinājāt, ka sarkanā gaļa var izraisīt aizcietējumus? Jā, sarkanā gaļa satur ļoti maz šķiedrvielu, kas palēnina zarnu darbību un apgrūtina izkārnījumu izvadīšanu. Sarkanā gaļa var arī netieši samazināt cilvēka ikdienas šķiedrvielu uzņemšanu. Piemēram, ja jūs ēdat galvenokārt sarkano gaļu, varat samazināt šķiedrvielām bagātu dārzeņu, pākšaugu un pilngraudu daudzumu, ko vajadzētu ēst vienlaikus. Šāda veida ēšanas veids samazina jūsu ikdienas šķiedrvielu uzņemšanu, potenciāli palielinot aizcietējuma risku. Turklāt sarkanā gaļa satur lielāku tauku daudzumu. Faktiski pārtikas produktus ar augstu tauku saturu ķermenis sagremo ilgāk. Dažos gadījumos šie apstākļi var palielināt aizcietējuma risku.
8. Šokolāde
Šokolādes saldās un rūgtās garšas kombinācija patiešām patīk daudziem. Diemžēl šokolāde patiesībā ir viens no pārtikas produktiem, kas dažiem cilvēkiem izraisa aizcietējumus. Patiešām, nav pētījumu, kas varētu pierādīt, ka šokolādē esošās vielas var izraisīt aizcietējumus. Tomēr lielākajai daļai pētnieku ir aizdomas, ka piena maisījums šokolādē patiešām var palielināt aizcietējuma risku. Pētnieki arī ziņoja, ka kofeīna saturs šokolādē var izraisīt aizcietējumus. Kofeīnam ir diurētiska iedarbība, kas liek cilvēkiem urinēt biežāk. Tas var samazināt ūdens saturu organismā, lai izkārnījumi kļūtu blīvāki un sausāki. Turklāt šokolāde parasti satur daudz cukura, kas var ietekmēt zarnu darbību. Cilvēkiem ar kairinātu zarnu sindromu (IBS) šokolāde patiesībā ir uztura tabu, no kuras ir jāizvairās. Iemesls ir tāds, ka daži šokolādes veidi var saturēt taukus, kas var palēnināt peristaltisko muskuļu kontrakcijas, tādējādi kavējot vienmērīgu fekāliju pārvietošanos caur zarnām.
9. Alkohols
Tiek uzskatīts, ka papildus dehidratācijai alkohola lietošana palielina aizcietējumu risku.Uzskata, ka papildus pārtikas produktiem, kas izraisa aizcietējumus, alkohols izraisa aizcietējumus. Persona, kas dzer lielu daudzumu alkohola, var palielināt ar urīnu zaudētā šķidruma daudzumu. Šis stāvoklis var izraisīt dehidratāciju. Slikta hidratācija, ko izraisa nepietiekama ūdens dzeršana vai pārāk daudz ūdens zudums ar urīnu, bieži ir saistīta ar paaugstinātu aizcietējuma risku. Tomēr nav pētījumu rezultātu, kas apspriestu saistību starp alkohola lietošanu un aizcietējumiem. Daži cilvēki pēc alkohola lietošanas naktī ziņo, ka viņiem ir caureja, nevis aizcietējums. [[Saistīts raksts]]
Piezīmes no SehatQ
Pārtika, kas izraisa aizcietējumus, dažiem cilvēkiem patiešām var izraisīt apgrūtinātu zarnu kustību. Tomēr tas nenozīmē, ka ikviens, kurš ēd pārtikas produktus, kas izraisa aizcietējumus, tūlīt pēc to patērēšanas cietīs no aizcietējumiem. Ja ēdat iepriekš minēto pārtiku saprātīgās porcijās, tas joprojām var būt drošs patēriņam. Apgrūtinātas zarnu kustības risks var rasties, ja pārmērīgi lietojat pārtiku, kas izraisa aizcietējumus. It īpaši, ja tos lieto kopā ar citiem aizcietējuma cēloņiem, piemēram, retu fizisko slodzi, dzeramā ūdens trūkumu vai ieradumu aizturēt zarnu kustības.
Pārtika, kas satur lipekli, dažiem cilvēkiem var izraisīt aizcietējumus Pārtika, kas izraisa aizcietējumus, ir pārtikas produkti, kas satur lipekli. Glutēns ir proteīns, kas atrodams graudos, piemēram, kviešos, rudzos, kamutā un tritikāle. Glutēnu var atrast arī vairākos pārtikas produktos, piemēram, maizē, graudaugos un makaronos. Dažiem cilvēkiem var rasties grūtības izkārnīties, ēdot ar aizcietējumiem izraisošu pārtiku, kas satur lipekli. Pārtika, kas izraisa aizcietējumus, var izraisīt apgrūtinātu zarnu kustību atkārtošanos, īpaši cilvēkiem ar celiakiju vai lipekļa nepanesību. Ja cilvēks ar celiakiju ēd glutēnu, viņa imūnsistēma uzbrūk zarnām. Patiesībā var būt riskanti to sabojāt. Tāpēc cilvēkam, kas cieš no celiakijas, ir jāievēro bezglutēna diēta. 
Ātrās uzkodas mēdz būt ar zemu šķiedrvielu saturu Ceptu ēdienu un ātrās ēdināšanas pārmērīgs patēriņš var palielināt aizcietējuma risku. Tā kā abos pārtikas produktos, kas izraisa aizcietējumus, ir daudz tauku un maz šķiedrvielu. Abas šo sastāvdaļu kombinācijas var palēnināt zarnu kustību, tādējādi izkārnījumi kļūst grūti izvadāmi. Turklāt pārtikas produkti, kas izraisa aizcietējumus, satur arī daudz sāls, lai tas varētu samazināt ūdens saturu izkārnījumos. Ja sāls līmenis organismā ir pietiekami augsts, organisms izmantos vairāk ūdens zarnās, lai normalizētu asinsspiedienu. Tomēr šis stāvoklis var izraisīt sausu izkārnījumu, blīvu tekstūru un grūti izvadāmus. 
Cilvēkiem, kuriem pēc piena produktu lietošanas ir aizcietējums, var būt laktozes nepanesamība. Ja piena produkti tiek patērēti lielos daudzumos, piemēram, piens, siers, jogurts un saldējums, dažiem cilvēkiem var rasties aizcietējums. Visticamāk, cilvēkiem, kuriem ir grūtības iztukšoties, patērējot pārtiku, kas izraisa aizcietējumus piena produktu veidā, ir laktozes nepanesamība. Cilvēkiem ar laktozes nepanesību pēc piena produktu lietošanas rodas meteorisms. Zīdaiņiem, mazuļiem un bērniem parasti ir lielāks aizcietējuma risks, jo viņi ir jutīgi pret šo govs pienā esošo proteīnu. Pētījumā atklājās, ka daži bērni ar hronisku aizcietējumu uzlabojās, kad viņi pārtrauca lietot govs pienu. 
Tiek uzskatīts, ka papildus dehidratācijai alkohola lietošana palielina aizcietējumu risku.Uzskata, ka papildus pārtikas produktiem, kas izraisa aizcietējumus, alkohols izraisa aizcietējumus. Persona, kas dzer lielu daudzumu alkohola, var palielināt ar urīnu zaudētā šķidruma daudzumu. Šis stāvoklis var izraisīt dehidratāciju. Slikta hidratācija, ko izraisa nepietiekama ūdens dzeršana vai pārāk daudz ūdens zudums ar urīnu, bieži ir saistīta ar paaugstinātu aizcietējuma risku. Tomēr nav pētījumu rezultātu, kas apspriestu saistību starp alkohola lietošanu un aizcietējumiem. Daži cilvēki pēc alkohola lietošanas naktī ziņo, ka viņiem ir caureja, nevis aizcietējums. [[Saistīts raksts]] 
