Liellopu gaļa MPASI ir piemērota, lai atbalstītu jūsu mazā bērna augšanu un attīstību. Jo liellopu gaļa satur neskaitāmas priekšrocības, kas ir noderīgas veselībai. Arī liellopu gaļa ir salīdzinoši viegli iegūstama un viegli apstrādājama. Tātad, kādas uzturvielas ir liellopu gaļā?
Liellopu gaļas uzturvērtības saturs
1 uncē (28,35 gramos) maltas liellopu gaļas ir 70 kcal kalorijas. Ne tikai tas, ka maltā liellopa gaļā var atrast arī citas uzturvielas:
- Ūdens: 17,7 grami
- Olbaltumvielas: 4,94 grami
- Tauki: 5,41 grami
- Holesterīns: 20,1 mg
- Kalcijs: 4,82 mg
- Dzelzs: 0,5 grami
- Fosfors: 45,4 mg
- Magnijs: 4,82 mg
- Kālijs: 77,7 mg
- Cinks: 1,2 mg
- Selēns: 4,31 mcg
- B3 vitamīns: 1,22 mg
- Folāts: 1,98 mcg
- Holīns: 16,2 mg
- B12 vitamīns: 0,61 mcg
- A vitamīns: 1,13
Turklāt maltā liellopa gaļa satur arī vitamīnus B1, B2, B6, D vitamīnu, E vitamīnu un K vitamīnu.
Liellopu gaļas priekšrocības zīdaiņiem
Liellopu gaļa MPASI sniedz neskaitāmas priekšrocības jūsu mazajam. Acīmredzot, ņemot vērā dažādas uzturvielas, liellopu gaļas priekšrocības mazuļiem ir šādas:
1. Palieliniet mazuļa svaru
Olbaltumvielas un cinks liellopu gaļā palīdz palielināt mazuļa svaru Pierādīts, ka 17,5% liellopu gaļas ir olbaltumvielas. Protams, šī papildu uzņemšana noteikti veicina bērna svara pieaugumu, izņemot pienu. Taču mazuļa svara pieaugums no olbaltumvielām nav saistīts ar taukiem. Tas ir izskaidrots The American Journal of Clinical Nutrition pētījumā. Secinājumi, kas publicēti Starptautiskās Sporta uztura biedrības žurnālā, liecina, ka olbaltumvielas mēdz palīdzēt palielināt muskuļu masu. Tas ir tas, kas liek mazulim pieņemties svarā. Turklāt cinka saturs liellopu gaļas cietajās vielās arī ietekmē veselīgu mazuļa svara pieaugumu. Pētījumi no American Journal of Clinical Nutrition pierāda, ka palielināts cinka patēriņš var palielināt mazuļa svaru.
2. Uzlabot bērnu intelektu
Liellopu gaļā esošie vitamīni un minerālvielas uztur un uzlabo smadzeņu darbību.Ir pierādīts, ka liellopu gaļas cietā barība satur vairākas smadzenēm noderīgas uzturvielas, piemēram, B6 vitamīnu, B12 vitamīnu, folātus, holīnu un dzelzi. Pētījumos žurnālā Nutrients ir pierādīts, ka folātu, B6 vitamīna un B12 vitamīna kombinācija samazina smadzeņu saraušanās risku zīdaiņu šūnu un nervu savienojumu zuduma dēļ. Dažādi pētījumi no tā paša žurnāla arī paskaidroja, ka holīns aizsargā smadzeņu nervus, tādējādi palielinot mazuļa kognitīvo intelektu. [[saistīts raksts]] Laba kognitīvā inteliģence jau no agras bērnības var palīdzēt mācību procesam un atmiņas saglabāšanai, kad bērni aug. Divus iepriekš minētos atklājumus vēlāk apstiprināja pētījums, kas publicēts Neuroimage. Pētījumā paskaidrots, ka dzelzs, holīns un vitamīns B12 palīdz nervu šķiedrās veidot aizsargājošu membrānu (mielīnu). Mielīna veidošanās var paātrināt bērna kognitīvo briedumu, lai vēlāk, mācoties, viņš varētu ātrāk apstrādāt informāciju. Tas ir izklāstīts žurnālā PLoS One.
3. Uzturēt veselus kaulus un zobus
Mazuļa kauli un zobi kļūst stiprāki, jo ir zināms, ka liellopu gaļas cietajās vielās esošās minerālvielas satur minerālvielas, kas ir noderīgas veselīgu zobu un kaulu uzturēšanai, proti, kalciju, fosforu un magniju. Acīmredzot 60% no organismā atrodamā magnija līmeņa tiks uzglabāti kaulos un zobos. Ne tikai tas. Saskaņā ar Nutrition Journal publicētajiem atklājumiem kaulu blīvums palielināsies kalcija un fosfora kā kaulu sastāvdaļu klātbūtnes dēļ. Pētījums no The Journal of Nutrition arī paskaidro, ka D vitamīna saturs var palīdzēt kalcija uzsūkšanai būt optimālākam, lai kauli un zobi būtu stiprāki.
4. Enerģijas avots mazuļiem
Gaļas MPASI noder arī mazuļa enerģijas vairošanai.Kad mazais jau ir aktīvs, liellopa gaļas MPASI ir piemērots došanai kā kompanjons mātes pienam. Jo liellopu gaļa var pievienot enerģiju. Liellopu gaļas priekšrocības šim vienam mazulim nevar atdalīt no B2 vitamīna un fosfora satura. Saskaņā ar Nacionālā biotehnoloģijas informācijas centra publicētajiem pētījumiem B2 vitamīns ir noderīgs tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu pārstrādei no pārtikas, lai tos izmantotu kā enerģiju. Tikmēr fosfors palīdz organismam ražot molekulas
adenozīna trifosfāts. Šī molekula kalpo enerģijas rezervju uzturēšanai, lai ātri neizsīktu, kamēr galvenais enerģijas avots tiek sadedzināts, lai to izmantotu kā enerģiju. To izskaidro pētījumi, kas publicēti žurnālā Clinical Methods: The History, Physical and Laboratory Examinations.
5. Saglabāt izturību
Cinka saturs liellopu gaļas cietvielās samazina caurejas risku.Ar savu cinka saturu liellopu gaļas cietvielas ir noderīgas mazuļa imunitātes paaugstināšanai. Acīmredzot cinks uzlabo imūnreakciju, kas ir noderīga, lai samazinātu caurejas, pneimonijas un malārijas attīstības risku. Tas ir izskaidrots pētījumos no The American Journal of Nutrition un Biochemistry and Biophysics Archives. [[Saistīts raksts]]
Kā droši apstrādāt liellopu gaļu zīdaiņiem
Zīdaiņu papildbarībai noteikti izvēlieties svaigu gaļu.Lai no liellopu gaļas mazuļiem iegūtu optimālus ieguvumus, noteikti ietekmē arī gaļas apstrādes veids un izvēle. Lūk, kā droši apstrādāt liellopu gaļu zīdaiņiem:
- Izvēlieties svaigu liellopu gaļu. Nepērciet apstrādātu gaļu, jo tajā ir daudz konservantu un citu mazuļiem nevajadzīgu piedevu.
- Pārliecinieties, ka gaļa ir samalta līdz gludai, lai mazulim būtu vieglāk pielāgoties.
- Gatavojiet gaļu, līdz tā ir pilnībā pagatavota, temperatūrā virs 77 C.
- Izvairieties no gaļas gatavošanas tikai līdz pusei, lai nepaliktu baktērijas.
- Necep gaļu.
- Nesildiet gaļu vairāk kā vienu reizi.
Liellopu gaļas MPASI recepte
Izmantojiet maltu liellopu gaļu, lai tā tekstūra būtu piemērota mazuļiem.Ņemiet vērā, ka maltu liellopu gaļu kā cietu barību varat dot tikai tad, kad mazulim ir 9 mēneši. Indonēzijas Pediatru asociācija (IDAI) norāda, ka 6 mēnešu vecumā un papildbarības došanas sākumā mazuļa pirmā barība ir jāpārstrādā biezas putras vai smalki saberzta veidā. Tas ir iedvesmas avots maltas liellopu gaļas cietās barības pagatavošanai zīdaiņiem no 9 mēnešu vecuma. Sastāvdaļas:
- Malta liellopa gaļa
- 118 ml ūdens
Lūk, kā apstrādāt malto liellopu gaļu šādiem mazuļiem:
- Pievienojiet maltu liellopu gaļu un ielejiet katlā ūdeni
- Gatavojiet malto liellopu gaļu uz vidējas un augstas uguns, līdz tā ir gatava un brūna, pagaidiet 6-8 minūtes.
- Lai iegūtu vienmērīgāku tekstūru, ielieciet pagatavoto gaļu blenderī vai virtuves kombains , varat pievienot mātes pienu vai maisījumu pēc.
Piezīmes no SehatQ
Ir pierādīts, ka liellopu gaļas papildbarība sniedz dažādus ieguvumus mazuļa veselībai. Tomēr noteikti pagatavojiet to rūpīgi, lai jūsu mazais izvairītos no saindēšanās ar pārtiku baktēriju dēļ, piemēram,
Salmonella vai
Escherichia coli . Ja vēlaties sākt pirmo MPASI savam mazajam, lūdzu, konsultējieties ar
tērzēšanas ārsts SehatQ ģimenes veselības lietotnē . Vēlāk ārsts sniegs labāko ieteikumu atbilstoši mazuļa vajadzībām. Apmeklējiet arī
Veselīgs veikalsQ saņemt pievilcīgus piedāvājumus saistībā ar zīdaiņu papildbarošanas vajadzībām mājās.
Lejupielādējiet lietotni tūlīt pakalpojumā Google Play un Apple Store. [[Saistīts raksts]]
Olbaltumvielas un cinks liellopu gaļā palīdz palielināt mazuļa svaru Pierādīts, ka 17,5% liellopu gaļas ir olbaltumvielas. Protams, šī papildu uzņemšana noteikti veicina bērna svara pieaugumu, izņemot pienu. Taču mazuļa svara pieaugums no olbaltumvielām nav saistīts ar taukiem. Tas ir izskaidrots The American Journal of Clinical Nutrition pētījumā. Secinājumi, kas publicēti Starptautiskās Sporta uztura biedrības žurnālā, liecina, ka olbaltumvielas mēdz palīdzēt palielināt muskuļu masu. Tas ir tas, kas liek mazulim pieņemties svarā. Turklāt cinka saturs liellopu gaļas cietajās vielās arī ietekmē veselīgu mazuļa svara pieaugumu. Pētījumi no American Journal of Clinical Nutrition pierāda, ka palielināts cinka patēriņš var palielināt mazuļa svaru. 
Liellopu gaļā esošie vitamīni un minerālvielas uztur un uzlabo smadzeņu darbību.Ir pierādīts, ka liellopu gaļas cietā barība satur vairākas smadzenēm noderīgas uzturvielas, piemēram, B6 vitamīnu, B12 vitamīnu, folātus, holīnu un dzelzi. Pētījumos žurnālā Nutrients ir pierādīts, ka folātu, B6 vitamīna un B12 vitamīna kombinācija samazina smadzeņu saraušanās risku zīdaiņu šūnu un nervu savienojumu zuduma dēļ. Dažādi pētījumi no tā paša žurnāla arī paskaidroja, ka holīns aizsargā smadzeņu nervus, tādējādi palielinot mazuļa kognitīvo intelektu. [[saistīts raksts]] Laba kognitīvā inteliģence jau no agras bērnības var palīdzēt mācību procesam un atmiņas saglabāšanai, kad bērni aug. Divus iepriekš minētos atklājumus vēlāk apstiprināja pētījums, kas publicēts Neuroimage. Pētījumā paskaidrots, ka dzelzs, holīns un vitamīns B12 palīdz nervu šķiedrās veidot aizsargājošu membrānu (mielīnu). Mielīna veidošanās var paātrināt bērna kognitīvo briedumu, lai vēlāk, mācoties, viņš varētu ātrāk apstrādāt informāciju. Tas ir izklāstīts žurnālā PLoS One. 
Mazuļa kauli un zobi kļūst stiprāki, jo ir zināms, ka liellopu gaļas cietajās vielās esošās minerālvielas satur minerālvielas, kas ir noderīgas veselīgu zobu un kaulu uzturēšanai, proti, kalciju, fosforu un magniju. Acīmredzot 60% no organismā atrodamā magnija līmeņa tiks uzglabāti kaulos un zobos. Ne tikai tas. Saskaņā ar Nutrition Journal publicētajiem atklājumiem kaulu blīvums palielināsies kalcija un fosfora kā kaulu sastāvdaļu klātbūtnes dēļ. Pētījums no The Journal of Nutrition arī paskaidro, ka D vitamīna saturs var palīdzēt kalcija uzsūkšanai būt optimālākam, lai kauli un zobi būtu stiprāki. 
Gaļas MPASI noder arī mazuļa enerģijas vairošanai.Kad mazais jau ir aktīvs, liellopa gaļas MPASI ir piemērots došanai kā kompanjons mātes pienam. Jo liellopu gaļa var pievienot enerģiju. Liellopu gaļas priekšrocības šim vienam mazulim nevar atdalīt no B2 vitamīna un fosfora satura. Saskaņā ar Nacionālā biotehnoloģijas informācijas centra publicētajiem pētījumiem B2 vitamīns ir noderīgs tauku, olbaltumvielu un ogļhidrātu pārstrādei no pārtikas, lai tos izmantotu kā enerģiju. Tikmēr fosfors palīdz organismam ražot molekulas adenozīna trifosfāts. Šī molekula kalpo enerģijas rezervju uzturēšanai, lai ātri neizsīktu, kamēr galvenais enerģijas avots tiek sadedzināts, lai to izmantotu kā enerģiju. To izskaidro pētījumi, kas publicēti žurnālā Clinical Methods: The History, Physical and Laboratory Examinations. 
Cinka saturs liellopu gaļas cietvielās samazina caurejas risku.Ar savu cinka saturu liellopu gaļas cietvielas ir noderīgas mazuļa imunitātes paaugstināšanai. Acīmredzot cinks uzlabo imūnreakciju, kas ir noderīga, lai samazinātu caurejas, pneimonijas un malārijas attīstības risku. Tas ir izskaidrots pētījumos no The American Journal of Nutrition un Biochemistry and Biophysics Archives. [[Saistīts raksts]] 
Zīdaiņu papildbarībai noteikti izvēlieties svaigu gaļu.Lai no liellopu gaļas mazuļiem iegūtu optimālus ieguvumus, noteikti ietekmē arī gaļas apstrādes veids un izvēle. Lūk, kā droši apstrādāt liellopu gaļu zīdaiņiem: 
Izmantojiet maltu liellopu gaļu, lai tā tekstūra būtu piemērota mazuļiem.Ņemiet vērā, ka maltu liellopu gaļu kā cietu barību varat dot tikai tad, kad mazulim ir 9 mēneši. Indonēzijas Pediatru asociācija (IDAI) norāda, ka 6 mēnešu vecumā un papildbarības došanas sākumā mazuļa pirmā barība ir jāpārstrādā biezas putras vai smalki saberzta veidā. Tas ir iedvesmas avots maltas liellopu gaļas cietās barības pagatavošanai zīdaiņiem no 9 mēnešu vecuma. Sastāvdaļas: 
