Zivis ir viens no ieteicamākajiem veselīgajiem ēdieniem grūtniecēm. Jo ir pierādīts, ka zivis spēj apmierināt mātes un augļa uztura vajadzības. Tātad, kādas ir zivju ēšanas priekšrocības grūtniecības laikā?
Zivju ēšanas priekšrocības grūtniecēm
Ir pierādīts, ka zivis ir bagātas ar D vitamīnu, olbaltumvielām, dzelzi, omega-3 un citām uzturvielām, kas nepieciešamas veselīgas grūtniecības nodrošināšanai. No šo uzturvielu satura grūtnieces iegūs šādas priekšrocības:
1. Atbalsta augļa augšanu
Zivju ēšana grūtniecības laikā palīdz auglim augt.Zivis ir bagātas ar olbaltumvielām un aminoskābēm, kas, kā pierādīts, palīdz mazuļa augšanai un attīstībai dzemdē. Faktiski, citēts no Food & Nutrition Research, sabalansēta olbaltumvielu uzņemšana var palielināt mazuļa svaru un garumu, kā arī samazināt mazu dzimšanas svara (LBW) risku. Olbaltumvielas palīdz mazuļa muskuļu, ādas, nagu un matu augšanai. Tikmēr aminoskābes palīdz veidot olbaltumvielas un veidot mazuļa ķermeņa šūnas.
2. Atbalsta augļa smadzeņu attīstību
Ēdot zivis grūtniecēm, jūs saņemat omega-3 uzņemšanu. Ir pierādīts, ka šī uzturviela ir laba smadzeņu veselībai. Saskaņā ar pētījumu, kas publicēts žurnālā Reviews in Obstetrics & Gynecology, omega-3 forma, kas bieži sastopama zivīs, ir
dokozaheksaēnskābe (DHA) un
eikozapentaēnskābe (EPA). Abas šīs uzturvielas spēj paātrināt smadzeņu attīstību grūtniecības vidū. Ir pierādīts, ka DHA palīdz strukturēt šūnu membrānas smadzenēs. Faktiski Amerikas Pediatrijas akadēmijas publicētajos pētījumos atklājās, ka grūtniecības laikā iegūto omega-3 uzņemšanu mazajam sasniedza augstāks IQ rādītājs, kad viņam bija 4 gadi.
3. Pastiprināt garastāvoklis
ēdot zivis ar augstu omega-3 saturu, grūtniecības laikā tiek novērsts depresijas risks Grūtniecības laikā viena no sūdzībām, kas bieži jūtama, ir garastāvokļa svārstības, kas bieži vien ir nestabilas. Acīmredzot zivis grūtniecēm var mazināt šo stāvokli. Pētījumā International Journal of Community Based Nursing and Midwifery atklājās, ka zivju ēšana ar augstu omega-3 saturu grūtniecības laikā var mazināt vieglas depresijas simptomus. Tā kā omega-3 taukskābju trūkums smadzenēm apgrūtina līdzsvarot neirotransmiterus (ķīmiskos savienojumus), kas regulē cukura līmeni asinīs.
garastāvoklis .
4. Priekšlaicīgas dzemdību riska samazināšana
Acīmredzot ir pierādīts, ka zivju ēšana grūtniecības laikā samazina priekšlaicīgas dzemdības risku. Pētījumā, kas publicēts Obstetrics & Gynecology, zivju patēriņš līdz 3 reizēm nedēļā, kad gestācijas vecums ir mazāks par 22 nedēļām, var samazināt atkārtotu priekšlaicīgu dzemdību risku. Uztura saturs, kas var nodrošināt zivju priekšrocības grūtniecēm, šajā gadījumā ir omega-3, kas sastāv no DHA un EPA. Turklāt D vitamīna saturs zivīs samazina arī priekšlaicīgu dzemdību risku. Citēts no pētījumiem, kas publicēti Medicīnas zinātnes monitorā, ārkārtējs D vitamīna deficīts var izraisīt priekšlaicīgas kontrakcijas, kas izraisa priekšlaicīgu mazuļu piedzimšanu. [[Saistīts raksts]]
5. Novērst preeklampsiju
Zivju ēšana grūtniecības laikā palīdz novērst preeklampsiju.Starptautiskajā žurnālā Obstetrics and Gynecology International publicētais D vitamīns zivīs grūtniecēm samazina preeklampsijas risku. Ja trūkst D vitamīna, mātes ķermenis ir pakļauts asinsvadu iekaisumam, kas var paaugstināt asinsspiedienu. Augsts asinsspiediens grūtniecības laikā, kas netiek pareizi apstrādāts, var palielināt risku, ka grūtniecēm var attīstīties preeklampsija. Preeklampsija var ietekmēt asins plūsmu uz placentu. Tā rezultātā auglis ir neaizsargāts pret asiņu, skābekļa un barības vielu trūkumu.
6. Samazina anēmijas risku
Grūtniecības laikā mātēm ir nepieciešams vairāk dzelzs nekā sievietēm kopumā. Tas ir tāpēc, ka grūtniecēm ir nosliece uz anēmiju, jo viņām dzemdē ir "jāsadala" asins piegāde auglim. Asinis satur skābekli un barības vielas, kas caur placentu tiks izplatītas bērnam. Ja dzelzs netiek uzņemta, anēmija grūtniecēm palielina priekšlaicīgu dzemdību, nedzīvi dzemdību risku (
nedzīvi piedzimis), mazuļiem ar zemu dzimšanas svaru, pēcdzemdību depresijai. [[Saistīts raksts]]
Grūtniecēm piemēroti zivju veidi
Ir pierādīts, ka gandrīz visas zivis ir labvēlīgas veselībai. Tomēr tālāk norādītās sešas zivju izvēles ir ieteicamākās grūtniecēm, ņemot vērā lielo labumu dzemdes veselībai. Kādi zivju veidi ir piemēroti grūtniecēm?
1. Lasis
Lasis ir bagāts ar folātu un omega-3, kas ir labs saturam.Laši ir viena no jūras zivīm, kas ir piemērota grūtniecēm, jo tajā ir daudz olbaltumvielu un omega-3. Faktiski 100 gramos olbaltumvielu saturs ir 21,3 grami un omega-3 ir 1,206 grami. Ne tikai tas, ka mandeles ir labas arī grūtniecēm, jo tajās ir daudz kalcija, magnija, fosfora un cinka, kas atbalsta augļa kaulu augšanu. Ar kāliju bagātu zivju ēšana grūtniecības laikā arī palīdz mazināt kāju krampjus. Lasis satur arī folātus, kas ir ļoti svarīgi veselīgai grūtniecībai. Pateicoties folātu uzņemšanai, laša ieguvumi grūtniecēm ir noderīgi, lai novērstu iedzimtus defektus nervu caurules nepilnību dēļ.
2. Skumbrija
Skumbrija grūtniecēm (
Chub skumbrija ) ir viena no Amerikas Savienoto Valstu Pārtikas un zāļu pārvaldes ieteiktajām zivīm. Faktiski, kā ziņo Zivju karantīnas aģentūra, Zvejas produktu kvalitātes kontrole un drošība, omega-3 saturs šajās zivīs ir lielāks lašos. 100 gramos skumbrijas omega-3 saturēja 2,6 gramus. Omega-3 līmenis patiesībā ir vislielākais skumbrijas vēderā. Tas ir tāpēc, ka tajā ir vairāk tauku.
3. Piena zivs
100 gramos piena zivs ir 20 grami olbaltumvielu, kas ir noderīgas muskuļu nostiprināšanai un grūtnieču ķermeņa piepildīšanai ar enerģiju. Saskaņā ar Pārtikas zinātnes un tehnoloģiju pētījumu pētījumu, piena zivs ir arī bagāta ar omega-3, precīzāk sakot, DHA, pat līdz 1,63% no visām piena zivīs atrodamajām taukskābēm. Salīdzinot ar lasi, piena zivīs ir lielāks dzelzs saturs, kas ir 2 mg uz 100 gramiem, savukārt lašos tas ir 0,34 mg.
4. Patīns
sams ir labs, lai sagatavotos dzemdībām Papildus tam, ka sams ir bagāts ar olbaltumvielām un minerālvielām, ir pierādīts, ka tas ir bagāts ar A vitamīnu. 100 gramos sams A vitamīna saturs ir 335 mikrogrami. A vitamīns ir svarīgs augļa attīstībai, tostarp sirdij, plaušām, acīm un centrālajai nervu sistēmai. A vitamīns ir svarīgs arī grūtniecēm, kuras dzemdēs, jo tas palīdz atjaunot pēcdzemdību audus.
5. Nila
Ir pierādīts, ka tilapija ir bagāta ar olbaltumvielām, kas ir noderīga grūtniecēm. Līdzīgi kā piena zivīs, tilapijas proteīns ir 20,1 grams jeb viena piektā daļa no visām uzturvielām 100 gramos zivju. Ne tikai tas, ka zivs grūtniecēm ir bagāta arī ar folijskābi (24 mg uz 100 gramiem) un holīnu (42,5 mg uz 100 gramiem). Holīns ir labs mazuļa smadzeņu veselībai. Nutrients pētījumi liecina, ka holīns palīdz uzlabot mazuļa mācīšanās spējas un atmiņu, kad viņš vai viņa piedzimst un aug. Vēl viens tilapijas ieguvums grūtniecēm ir anēmijas riska samazināšana. Tas ir tāpēc, ka tilapija satur dzelzi un B12 vitamīnu, kas ir noderīgi sarkano asins šūnu ražošanai.
6. Snapper
Snapper stiprina kaulus grūtniecēm un auglim.100 gramos snapper ir 10,2 mkg D vitamīna. Ar D vitamīnu bagāto zivju ēšana grūtniecības laikā ir pierādījusi, ka tā palīdz uzsūkties minerālvielām un stiprināt kaulus. D vitamīns snapper grūtniecēm veicina arī augļa kaulu veidošanos. Turklāt snapper ir arī bagāts ar selēnu, kas ir 38,2 mikrogrami uz 100 gramiem. Selēns ir antioksidants, kas ir svarīgs imunitātes uzturēšanai un reproduktīvās sistēmas aizsardzībai no infekcijas riska.
7. Sams
Sams ir zivs, kas ieteicama grūtniecēm tā uzturvērtības dēļ. Ir pierādīts, ka sams ir bagāts ar minerālvielām. 100 gramos tvaicēta sams kalcija līmenis sasniedz 10 mg, fosfora - 231 mg, bet kālija - 323 mg. Ne tikai tas. Samu ēšana grūtniecības laikā palīdz palielināt B12 vitamīna uzņemšanu, lai samazinātu anēmijas risku. Faktiski sams ir arī bagāts ar holīnu, kas ir labs augļa smadzenēm.
8. Sardīnes
Sardīnēs ir daudz olbaltumvielu un vitamīna B3, lai palielinātu grūtnieču enerģiju.Šī grūtniecēm paredzēta zivs satur daudz olbaltumvielu un kalcija. Faktiski 100 gramos olbaltumvielu saturs ir 24,62 grami un kalcijs ir 382 mg. Ēdot sams, kas ir bagāts ar vitamīnu B12 un dzelzi, ir arī noderīgi, lai samazinātu anēmijas risku grūtniecības laikā. Interesanti, ka niacīna vai B3 vitamīna līmenis sardīnēs ir augsts – 5,245 mg. Ir pierādīts, ka B3 vitamīns ir noderīgs ķermeņa enerģijas palielināšanai. Tas ir tāpēc, ka B3 vitamīns palīdz metabolizēt taukus, olbaltumvielas un ogļhidrātus vajadzīgajā enerģijā. [[Saistīts raksts]]
Zivju veidi, no kuriem grūtniecēm vajadzētu izvairīties
Grūtniecēm ir dažādi zivju veidi, kas palīdz barot māti un augli. Taču izrādās, ka ir arī vairāki zivju veidi, kas riskē izraisīt saindēšanos ar dzīvsudrabu. Pasaules Veselības organizācija (PVO) norāda, ka dzīvsudrabs, ko bērni saņem no mātes uztura, var traucēt mazuļa smadzeņu un nervu sistēmas augšanu. Ilgtermiņā tas liek mazulim piedzīvot izziņas kavēšanos. Saskaņā ar FDA ieteikumiem daži zivju veidi, kuros ir daudz dzīvsudraba un no kuriem grūtniecības laikā jāizvairās, ir:
- Haizivs
- Lielacu tunzivis
- Karaliskā makrele
- Marlin
- Flīžu zivs
- Zobenzivs.
[[Saistīts raksts]]
Pasniegšanas noteikumi un kā apstrādāt zivis, kas ir drošas grūtniecēm
Zivju ēšana grūtniecības laikā ar drošiem veidiem noteikti uzlabo mātes un augļa veselības stāvokli. Tomēr patērēto zivju daudzums nedrīkst būt pārmērīgs, lai izvairītos no noteiktiem riskiem, kas kaitē jums un auglim. Tāpēc FDA iesaka grūtniecēm ēst zivis līdz 226-340 gramiem nedēļā. Varat to sadalīt vairākās porcijās Amerikas Sirds asociācija iesaka nedēļā apēst divas porcijas treknu zivju, piemēram, lasi un sardīnes. Papildus porcijām ir jāņem vērā arī tas, kā apstrādāt zivis grūtniecēm. Grūtniecības laikā jums vajadzētu ēst vārītas zivis. Tas ir noderīgi, lai jūs un jūsu mazulis netiktu inficēti ar kaitīgām baktērijām un vīrusiem. Lūk, kā pareizi apstrādāt zivis grūtniecēm:
- Gatavojiet līdz pilnīgai gatavībai ar uguns temperatūru virs 63 grādiem pēc Celsija.
- Pārliecinieties, vai ir redzamas zivju gaļas šķiedras.
- Pievērsiet uzmanību gaļas krāsai. Kad tā ir balta, zivs ir pagatavota. Tomēr, ja tas joprojām ir caurspīdīgs, tas nozīmē, ka tas joprojām ir neapstrādāts.
- Nepievienojiet pārāk daudz sāls un cukura, lai tas būtu veselīgāks.
Ja vēlaties uzzināt vairāk par ieteikumiem par veselīgu uzturu grūtniecēm, konsultējieties ar tuvāko dzemdību speciālistu vai caur
tērzēšanas ārsts SehatQ ģimenes veselības lietotnē .
Lejupielādējiet lietotni tūlīt pakalpojumā Google Play un Apple Store.
Zivju ēšana grūtniecības laikā palīdz auglim augt.Zivis ir bagātas ar olbaltumvielām un aminoskābēm, kas, kā pierādīts, palīdz mazuļa augšanai un attīstībai dzemdē. Faktiski, citēts no Food & Nutrition Research, sabalansēta olbaltumvielu uzņemšana var palielināt mazuļa svaru un garumu, kā arī samazināt mazu dzimšanas svara (LBW) risku. Olbaltumvielas palīdz mazuļa muskuļu, ādas, nagu un matu augšanai. Tikmēr aminoskābes palīdz veidot olbaltumvielas un veidot mazuļa ķermeņa šūnas. 
ēdot zivis ar augstu omega-3 saturu, grūtniecības laikā tiek novērsts depresijas risks Grūtniecības laikā viena no sūdzībām, kas bieži jūtama, ir garastāvokļa svārstības, kas bieži vien ir nestabilas. Acīmredzot zivis grūtniecēm var mazināt šo stāvokli. Pētījumā International Journal of Community Based Nursing and Midwifery atklājās, ka zivju ēšana ar augstu omega-3 saturu grūtniecības laikā var mazināt vieglas depresijas simptomus. Tā kā omega-3 taukskābju trūkums smadzenēm apgrūtina līdzsvarot neirotransmiterus (ķīmiskos savienojumus), kas regulē cukura līmeni asinīs. garastāvoklis . 
Zivju ēšana grūtniecības laikā palīdz novērst preeklampsiju.Starptautiskajā žurnālā Obstetrics and Gynecology International publicētais D vitamīns zivīs grūtniecēm samazina preeklampsijas risku. Ja trūkst D vitamīna, mātes ķermenis ir pakļauts asinsvadu iekaisumam, kas var paaugstināt asinsspiedienu. Augsts asinsspiediens grūtniecības laikā, kas netiek pareizi apstrādāts, var palielināt risku, ka grūtniecēm var attīstīties preeklampsija. Preeklampsija var ietekmēt asins plūsmu uz placentu. Tā rezultātā auglis ir neaizsargāts pret asiņu, skābekļa un barības vielu trūkumu. 
Lasis ir bagāts ar folātu un omega-3, kas ir labs saturam.Laši ir viena no jūras zivīm, kas ir piemērota grūtniecēm, jo tajā ir daudz olbaltumvielu un omega-3. Faktiski 100 gramos olbaltumvielu saturs ir 21,3 grami un omega-3 ir 1,206 grami. Ne tikai tas, ka mandeles ir labas arī grūtniecēm, jo tajās ir daudz kalcija, magnija, fosfora un cinka, kas atbalsta augļa kaulu augšanu. Ar kāliju bagātu zivju ēšana grūtniecības laikā arī palīdz mazināt kāju krampjus. Lasis satur arī folātus, kas ir ļoti svarīgi veselīgai grūtniecībai. Pateicoties folātu uzņemšanai, laša ieguvumi grūtniecēm ir noderīgi, lai novērstu iedzimtus defektus nervu caurules nepilnību dēļ. 
sams ir labs, lai sagatavotos dzemdībām Papildus tam, ka sams ir bagāts ar olbaltumvielām un minerālvielām, ir pierādīts, ka tas ir bagāts ar A vitamīnu. 100 gramos sams A vitamīna saturs ir 335 mikrogrami. A vitamīns ir svarīgs augļa attīstībai, tostarp sirdij, plaušām, acīm un centrālajai nervu sistēmai. A vitamīns ir svarīgs arī grūtniecēm, kuras dzemdēs, jo tas palīdz atjaunot pēcdzemdību audus. 
Snapper stiprina kaulus grūtniecēm un auglim.100 gramos snapper ir 10,2 mkg D vitamīna. Ar D vitamīnu bagāto zivju ēšana grūtniecības laikā ir pierādījusi, ka tā palīdz uzsūkties minerālvielām un stiprināt kaulus. D vitamīns snapper grūtniecēm veicina arī augļa kaulu veidošanos. Turklāt snapper ir arī bagāts ar selēnu, kas ir 38,2 mikrogrami uz 100 gramiem. Selēns ir antioksidants, kas ir svarīgs imunitātes uzturēšanai un reproduktīvās sistēmas aizsardzībai no infekcijas riska. 
Sardīnēs ir daudz olbaltumvielu un vitamīna B3, lai palielinātu grūtnieču enerģiju.Šī grūtniecēm paredzēta zivs satur daudz olbaltumvielu un kalcija. Faktiski 100 gramos olbaltumvielu saturs ir 24,62 grami un kalcijs ir 382 mg. Ēdot sams, kas ir bagāts ar vitamīnu B12 un dzelzi, ir arī noderīgi, lai samazinātu anēmijas risku grūtniecības laikā. Interesanti, ka niacīna vai B3 vitamīna līmenis sardīnēs ir augsts – 5,245 mg. Ir pierādīts, ka B3 vitamīns ir noderīgs ķermeņa enerģijas palielināšanai. Tas ir tāpēc, ka B3 vitamīns palīdz metabolizēt taukus, olbaltumvielas un ogļhidrātus vajadzīgajā enerģijā. [[Saistīts raksts]] 
