7 veselīgu tauku avoti, ko ēst
Jums nevajadzētu palikt malā, šeit ir daži veselīgi un barojoši tauku avoti:1. Avokado augļi
Viens viegli atrodams, bet veselīgs tauku avots ir avokado. Atšķirībā no vairuma citu augļu, kas galvenokārt ir ogļhidrāti, avokado galvenokārt ir tauki. Galvenā taukskābe avokado ir mononepiesātinātie tauki, ko sauc par oleīnskābi, tauku veids, kas atrodams arī olīveļļā.
Avokado ir veselīgu tauku avots.Tauku saturs avokado veido 77% no kopējām kalorijām. Tomēr, neskatoties uz to, ka tiem ir daudz tauku, pētījumi atklāja, ka cilvēki, kas ēd avokado, parasti ir mazāk resni un tiem ir mazāk vēdera tauku. 2. Extra virgin olīveļļa
Vēl viens tauku avots, kas ir sinonīms veselīgajiem taukiem, ir neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa (Nerafinēta olīveļļa). Eļļa ar popularitāti veselībai satur arī E vitamīnu, K vitamīnu un antioksidantu molekulas. Tiek ziņots, ka neapstrādātā augstākā labuma olīveļļā esošie antioksidanti spēj cīnīties ar iekaisumu un novērst ZBL holesterīna oksidēšanos. Neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa aizsargā sirdi arī citos veidos, piemēram, kontrolējot asinsspiedienu un kontrolējot holesterīna marķierus.3. Zivis
Tas nav nepareizi, Ibu Susi Pudjiastuti turpina kampaņu, lai mēs ēdam zivis. Jo zivis ir viens no veselīgākajiem pārtikas produktiem uz planētas. Dažas zivis tiek klasificētas kā treknas zivis vai sauktas treknas zivis, jo tajā ir daudz omega-3 taukskābju, kas ir noderīgas sirdij. Daži treknu zivju piemēri ir lasis, skumbrija un siļķe vai siļķe. Dažādi pētījumi atklājuši, ka cilvēki, kas ēd zivis, mēdz būt veselīgāki. Slimību, piemēram, sirds slimību, demences un depresijas, risks arī mēdz būt mazāks.4. Veselas olas
Daudzi cilvēki izvairās no olu dzeltenumiem holesterīna satura dēļ. Tomēr jaunākie pētījumi ir atklājuši, ka lielāko daļu cilvēku ķermeņa mazāk ietekmē holesterīna saturs. Faktiski veselas olas nodrošina mūs ar dažādām uzturvielām, sākot no veselīgiem taukiem, olbaltumvielām, vitamīniem, minerālvielām un beidzot ar antioksidantiem. Tiek ziņots, ka olās esošie antioksidanti ir labvēlīgi acu veselībai. Veselas olas satur arī holīnu, kas ir pazīstams kā smadzeņu barības viela.5. Tumšā šokolāde
Šokolāde ir miljoniem cilvēku iecienītākais ēdiens. Lai iegūtu veselīgu tauku uzņemšanu, varat izvēlēties tumšo šokolādi, kas satur arī tādas minerālvielas kā dzelzs, magnijs, varš un mangāns. Tumšā šokolāde satur arī šķiedrvielu un antioksidantu molekulas. Tiek ziņots, ka tumšajā šokolādē esošie antioksidanti ir labvēlīgi sirdij, jo tie palīdz kontrolēt asinsspiedienu un novērš ZBL holesterīna oksidēšanos.6. Siers
Kā piena produkts siers ir arī tauku avots, kas bagātināts ar citām uzturvielām. Sierā esošās taukskābes ir saistītas ar dažādiem ieguvumiem, piemēram, samazina 2. tipa diabēta risku.Siers ir arī labs kalcija, B12 vitamīna, fosfora, selēna un olbaltumvielu avots.7. Čia sēklas
Chia sēklas vai čia sēklas parasti nav zināmas kā tauku pārtikas avots. Tomēr šie veselīgie graudi satur diezgan augstu tauku saturu, kas ir aptuveni 9 grami katros 28 gramos čia sēklu. Vislielāko čia sēklu kaloriju patēriņu nodrošināja arī tauki, nevis ogļhidrāti.
Čia sēklās ir arī daudz veselīgu tauku.Lielākā daļa čia sēklās esošo tauku ir alfa-linolēnskābe vai alfa-linolēnskābe (ALA), omega-3 taukskābju veids, kas ir labs sirds veselībai. Tiek ziņots, ka čia sēklas palīdz kontrolēt asinsspiedienu un tām ir pretiekaisuma iedarbība. [[Saistīts raksts]] Piezīmes no SehatQ
Lai gan daudzi cilvēki domā, ka tauki ir aptaukošanās cēlonis vai sirds slimību izraisītājs, tauki joprojām ir svarīga uzturviela, kas ķermenim nepieciešama. Tomēr ir tauki, kas ir “ļaunīgi”, un daži ir veselīgi.Jūs varat patērēt iepriekš minētos tauku avotus, lai aizstātu citus kaitīgus pārtikas avotus, un, protams, saprātīgā daudzumā.
