Antioksidantu molekulas ir nepieciešamas daudziem ķermeņa orgāniem, sākot no ādas līdz acīm. Daži barības vielu piemēri no pārtikas produktiem, kuriem piemīt antioksidanta īpašības acīm, ir luteīns un zeaksantīns, divi karotinoīdi, kas bieži tiek novietoti blakus. Kādi ir luteīna un zeaksantīna avoti?
Uzziniet, kas ir luteīns un zeaksantīns
Luteīns ir pārtikas antioksidanta molekula, kas ir iekļauta karotinoīdu savienojumos. Kā antioksidants luteīns palīdz neitralizēt brīvos radikāļus, novēršot šūnu un orgānu bojājumus. Ne tikai tas, ka luteīns var būt noderīgs arī citiem orgāniem, piemēram, acīm. Luteīns bieži tiek salīdzināts ar tā ekvivalentu, proti, zeaksantīnu. Tāpat kā luteīns, zeaksantīnam ir arī antioksidanta iedarbība. Tādas iestādes kā Amerikas Savienoto Valstu Lauksaimniecības departaments šīs divas uzturvielas salīdzina kā luteīnu + zeaksantīnu. Luteīns un zeaksantīns patiešām ir apvienots pāris, un tiek ziņots, ka tie ir efektīvāki, ja tie darbojas kopā, lai aizsargātu ķermeni.
Luteīna un zeaksantīna priekšrocības
Kā tipiskas augu barības vielas luteīns un zeaksantīns sniedz šādus ieguvumus veselībai:
1. Uzturiet acu veselību
Zeaksantīns un luteīns ir uzturvielas, kas jau ir ļoti populāras acu veselībai. Abi kļūst par karotinoīdiem, kas sakrājas tīklenē, īpaši makulas zonā, kas atrodas acs aizmugurē. Tā kā luteīns un zeaksantīns ir koncentrēti makulas zonā, tos tautā sauc par makulas pigmentiem.
Luteīns un zeanksantīns ir populāri kā uzturvielas, kas ir labvēlīgas acīm. Luteīns un zeaksantīns darbojas kā antioksidantu molekulas, lai aizsargātu makulas zonu no kaitīgiem brīvajiem radikāļiem. Tiek ziņots, ka antioksidantu samazināšanās acī traucē šī orgāna veselību. Luteīns un zeaksantīns arī palīdz absorbēt lieko saules gaismu, kas nonāk acī. Tādējādi paredzams, ka acu funkcija būs normāla un labi uzturēta, pateicoties luteīnam un zeaksantīnam. Iepriekš minētā luteīna un zeaksantīna pozitīvā ietekme ļauj tiem samazināt acu slimību risku. Šo divu karotinoīdu iedarbības dēļ ir samazināts vairāku slimību risks, tostarp:
- Makulas deģenerācija
- Katarakta
- Diabētiskā retinopātija
- Uveīts
2. Uzturēt ādas veselību
Tiek uzskatīts, ka luteīns un zeaksantīns ir ne tikai populāri acu funkciju uzturēšanai, bet arī labvēlīgi ietekmē ādas veselību. Šis ieguvums joprojām izriet no tā antioksidanta īpašībām, kas palīdz aizsargāt ādu no ultravioleto staru radītajiem bojājumiem. Pētījumā, kas publicēts
Klīniskā, kosmētiskā un pētnieciskā dermatoloģija, tiek ziņots, ka luteīns un zeaksantīns būtiski uzlabo un izlīdzina ādas toni. Šajā pētījumā piedalījās 46 cilvēki, kuriem bija viegla vai vidēji sausa āda. Turklāt luteīns un zeaksantīns spēj aizsargāt ādas šūnas no priekšlaicīgas novecošanas un samazināt UV staru izraisītu audzēju risku.
Luteīna un zeaksantīna veselīgas pārtikas avoti
Lai gan luteīns un zeaksantīns ir iekļauti kā karotinoīdi, kas pazīstami kā spilgti krāsu pigmenti, tie faktiski ir vairākos zaļos dārzeņos. Dārzeņos esošais hlorofils “apklāj” šos divus karotinoīdus, lai dārzeņi, kas ir luteīna un zeaksantīna avots, ko mēs lietojam, izskatās zaļi. Daži luteīna un zeaksantīna avoti, proti:
- Spināti
- Brokoļi
- kāposti
- Pētersīļi
- Zirņi
- Kukurūza
- Melone
- apelsīnu sula
- Ķirbis
- Kivi
- Sarkanā paprika
Spināti ir luteīna un zeanksantīna avots. Iepriekš minētos veselīgus pārtikas produktus varat apstrādāt kopā ar veselīgu tauku avotiem. Tas ir tāpēc, ka tauki palīdz optimizēt luteīna un zeaksantīna uzsūkšanos organismā.
Vai man vajadzētu lietot luteīna un zeaksantīna piedevas?
Papildus veselīgiem pārtikas produktiem luteīns un zeaksantīns ir pieejami arī uztura bagātinātāju veidā. Šo divu uzturvielu piedevas tiek plaši tirgotas, lai novērstu acu bojājumus un acu slimības. Parasti luteīna un zeaksantīna piedevas ir izgatavotas no kliņģerīšu ziediem, lai gan daži ir izgatavoti sintētiski. Oficiālās iestādes nav norādījušas ieteicamo devu attiecībā uz luteīna un zeaksantīna uzņemšanu. Tomēr dažām cilvēku grupām šie divi karotinoīdi var būt nepieciešami augstāki, piemēram, smēķētājiem. Līdz šim luteīna un zeaksantīna uztura bagātinātāji ir droši lietošanai pārtikā. Dažas no ziņotajām blakusparādībām ir ādas dzeltēšana un kristālu klātbūtne acīs. Ir nepieciešami turpmāki pētījumi, lai noteiktu luteīna un zeaksantīna piedevu drošību un blakusparādības. Apspriediet ar savu ārstu, pirms vēlaties izmēģināt šos divus karotinoīdu piedevas. Patērējot to, noteikti meklējiet papildinājumu, ko BPOM ir sertificējis no uzticama zīmola. [[Saistīts raksts]]
Piezīmes no SehatQ
Luteīns un zeaksantīns ir divi karotinoīdu savienojumi, kuriem ir antioksidanta iedarbība. Abiem ir nozīme acu veselības uzturēšanā, un tiek ziņots, ka tie spēj aizsargāt ādu. Luteīns un zeaksantīns ir atrodami daudzos veselīgos pārtikas produktos, lai gan tie ir pieejami arī uztura bagātinātāju veidā.
Luteīns un zeanksantīns ir populāri kā uzturvielas, kas ir labvēlīgas acīm. Luteīns un zeaksantīns darbojas kā antioksidantu molekulas, lai aizsargātu makulas zonu no kaitīgiem brīvajiem radikāļiem. Tiek ziņots, ka antioksidantu samazināšanās acī traucē šī orgāna veselību. Luteīns un zeaksantīns arī palīdz absorbēt lieko saules gaismu, kas nonāk acī. Tādējādi paredzams, ka acu funkcija būs normāla un labi uzturēta, pateicoties luteīnam un zeaksantīnam. Iepriekš minētā luteīna un zeaksantīna pozitīvā ietekme ļauj tiem samazināt acu slimību risku. Šo divu karotinoīdu iedarbības dēļ ir samazināts vairāku slimību risks, tostarp: 
Spināti ir luteīna un zeanksantīna avots. Iepriekš minētos veselīgus pārtikas produktus varat apstrādāt kopā ar veselīgu tauku avotiem. Tas ir tāpēc, ka tauki palīdz optimizēt luteīna un zeaksantīna uzsūkšanos organismā. 
