Medus ir sīrupains šķidrums ar biezu un lipīgu tekstūru, ko ražo bites. Medus satur dažādus savienojumus, kas ir labvēlīgi ķermenim. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka medu plaši izmanto veselīga ķermeņa uzturēšanai un kā mājas līdzekli dažādu sūdzību pārvarēšanai. Vai aiz ieguvumiem zinājāt, ka pēc medus dzeršanas pastāv tabu, kas tiek uzskatīti par kaitīgiem veselībai?
Atturība pēc medus dzeršanas
Ja šie tabu tiek pārkāpti, sekas, ar kurām saskarsies, būs dažādas. Piemēri ir no aptaukošanās līdz gremošanas problēmām.
1. Nevajag gulēt uzreiz pēc medus dzeršanas
Dažiem cilvēkiem ir ieradums pirms gulētiešanas izdzert karoti medus, lai saglabātu veselību. Faktiski medū ir diezgan augsts kaloriju saturs. Viena ēdamkarote medus satur vismaz 64 kalorijas, savukārt cukurs satur tikai 49 kalorijas uz ēdamkaroti. Mainiet ieradumu dzert šo medu, lai tas būtu no rīta pirms aktivitātes, lai varētu sadedzināt daudzās medū esošās kalorijas. Ja dzerat medu pirms gulētiešanas, tajā esošās kalorijas var uzkrāties un ilgtermiņā palielināt aptaukošanās risku.
2. Pēc medus dzeršanas neēdiet pārtiku ar augstu cukura saturu
Nereti medu izmanto kā veselīgāku alternatīvu cukuram. Papildus zemākam fruktozes un glikozes saturam nekā parastajam cukuram īstais medus satur arī magniju, kāliju, antioksidantus un citas labvēlīgas minerālvielas. Taču arī medus uz cukura līmeni asinīs organismā iedarbojas tāpat kā cukurs. Pārmērīgs medus patēriņš var paaugstināt cukura līmeni asinīs, tādējādi palielinot svara pieauguma, sirds slimību un 2. tipa diabēta risku. Atturēšanās pēc medus dzeršanas var paaugstināt cukura līmeni asinīs.
3. Nelietojiet karsētu medu un gī
Ājurvēda ir tradicionālā medicīna, kas Indijā tiek nodota no paaudzes paaudzē. Šajā medicīnas zinātnē ir arī mācības par pārtikas un dzērienu kombināciju, kas var būt veselīga vai kaitīga organismam. Ājurvēda apgalvo, ka, patērējot karsētu medu, medū esošie savienojumi var būt grūti sagremojami. Tas ir tāpēc, ka karsts medus var radīt "ama" toksīnus, kas parasti parādās, ja organismā ir gremošanas problēmas. Šī tradicionālā indiešu medicīna ne tikai aizliedz dzert medu ar karstu ūdeni, bet arī aizliedz lietot gī vai kokosriekstu eļļu.
gīar medu vai pēc medus dzeršanas tuvākajā laikā. Tā kā abu kombinācija tiek uzskatīta arī par toksisku ķermenim. Vairāki pētnieki Pārtikas drošības pētniecības laboratorijā Indijā veica pētījumus, kas saistīti ar šo atzinumu. Rezultāti liecināja, ka karsēts medus (>140°C) un medus karsēts un sajaukts ar gī vienādās proporcijās radīja HMF (
Hidroksimetilfurfurāls), kas var izraisīt kaitīgas sekas un var darboties kā inde ķermenim. [[saistītie raksti]] Tie ir daži tabu pēc medus dzeršanas. Papildus iepriekš minētajiem tabu ir arī tabu, kā dot mazuļiem medu. Lai gan medus tiek uzskatīts par drošu pieaugušajiem, to nedrīkst dot bērniem līdz 12 mēnešu vecumam. Medus, īpaši neapstrādāts medus, ir jutīgs pret baktēriju sporu iedarbību
Clostridium botulinum. Šīs baktērijas var izraisīt saindēšanos ar botulismu, kurā ķermenis var piedzīvot dzīvībai bīstamu paralīzi. Vecākiem bērniem un pieaugušajiem šī blakusparādība ir ļoti reta, jo gremošanas sistēma jau ir izturīga pret sporu veidošanos.
C. botulinum. Taču, ja pēc medus lietošanas uzreiz rodas tādi simptomi kā reibonis, slikta dūša, vemšana un caureja, tad nekavējoties jādodas pie ārsta.
