Dažādas gatavošanas priekšrocības ar lēno plīti un tās receptes

Veselība
Ja jūsu grafiks ir pārāk aizņemts, lai gatavotu, lēns pavārs var būt glābējs. Tāpat kā palīgs, arī šis viens gatavošanas rīks palīdzēs gatavošanas procesā no sākuma līdz beigām, un tas nav pastāvīgi jāgaida virtuvē. Pats labākais, ka jūs faktiski varat zināt, kādas sastāvdaļas tiek izmantotas ēdiena gatavošanai. Ne tikai tas, ka uzturvielas pārtikā tiek arī saglabātas.

Ēdienu gatavošanas priekšrocības ar lēns pavārs

Tiem, kuri nav pazīstami vai pat nepārzina gatavošanas metodi lēnās plīts, varbūt var ņemt vērā šo priekšrocību sarakstu:

1. Garša ir vienmērīgāka

Salīdzinot ar tūlītēju gatavošanu, lēns pavārs Paiet ilgāks laiks, lai garšas būtu vienmērīgākas. Ne tikai tas, ka izmantotajām garšvielām un sastāvdaļām būs spēcīgāka garša. Vēl viens pluss ir tas, ka, kad tas ir pagatavots, sastāvdaļas nelīp pie trauka apakšas. Tas atšķiras no ēdiena gatavošanas pannā vai cepeškrāsnī, kur dažreiz sastāvdaļas ir lipīgas apakšā.

2. Gaļa ir mīkstāka

Vēl viena gatavošanas procesa priekšrocība, izmantojot lēns pavārs vai gaļa varētu būt maigāka. Protams, tas notiek tāpēc, ka gatavošanas process ir ilgāks. Tātad, šis viens virtuves trauks ir piemērots pasniegšanai ar gaļu.

3. Ietaupiet uz aprīkojumu

Daudz talantīgs, lēns pavārs tāpēc jums nav jāizmanto pārāk daudz gatavošanas piederumu. Visu var ielikt traukā un pēc tam uz noteiktu laiku ieslēgt. Tātad gatavošanas procesā nav nepieciešams izmantot daudz katlu, šķīvju vai pannu. Veļas ir arī daudz mazāk.

4. Ērti un viegli

Ļoti piemērots tiem, kas vēlas ietaupīt laiku, šis rīks ir ļoti viegli lietojams. Jūs vienkārši ievietojiet sastāvdaļas un pēc tam ieslēdziet instrumentu, pirms strādājat vai gatavojat kaut ko citu. Pēc dažām stundām ēdiens pagatavosies pats, kad pienāks ēšanas laiks. [[Saistīts raksts]]

Veselīgas ēdienkartes receptes, izmantojot lēns pavārs

Tagad, kad esmu redzējis daudzās lietošanas priekšrocības lēnās plīts, redzēsim tālāk, kādas ir vilinošas gatavošanas idejas. Dažas veselīgas ēdienkartes, kuras ir vērts izmēģināt, nepavadot pārāk ilgu laiku virtuvē, ir šādas:

1. Pārstrādāts lasis

Apstrādāts lasis Lasis satur magniju, vitamīnu B-6, vitamīnu B-12, vitamīnu D līdz olbaltumvielām. Ja vēlaties apstrādāt lasi, nav jādomā pārāk sarežģīti. Izmantojot lēnās plīts, Apstrādāts lasis būs lieliski pagatavots un mīksts. Lūk, kā pagatavot lasi, izmantojot lēns pavārs:
  • Lasi sagriež pēc garšas, tad kārto ar lieliem gabaliņiem apakšā
  • Uzkaisiet to sāli un piparus, pēc tam viegli iemasējiet, lai izlīdzinātu
  • Pašā apakšā pievienojiet garšīgi aromatizētu sastāvdaļu, piemēram, citronu, sīpolu vai lociņu
  • Pēc laša uzlikšanas atkal pievienojiet tās pašas sastāvdaļas
  • Ielejiet šķidrumu, tas var būt vienkārši tīrs ūdens vai pievienots ar sojas mērci un zivju mērci
  • Vāra 1-2 stundas ar iestatīšanu zems
  • Kad lasis ir pagatavots, tas ir gatavs pasniegšanai un patēriņam

2. Vistas gaļa medus sinepes

Apstrādāta vistas gaļa, kas jau ir izplatīta, piemēram, cepta vista ar miltiem vai vista ar sojas mērci, var būt gatava īsā laikā, to neizmantojot lēnās plītis. Bet, ja vēlaties izmēģināt nedaudz savādāku vistas ēdienu, piemēram, ar garšvielām medus sinepes, šis viens gatavošanas rīks var būt palīgs. Nepieciešamie materiāli:
  • Vistas ciskas bez kauliem
  • glāze medus
  • glāze Dižonas sinepju
  • 3 ēdamkarotes sinepju
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 3 ķiploka daiviņas
  • 1/3 tējkarotes sausa timiāna
Tad kā to pagatavot:
  • Sagrieztos vistas ciskas bez kauliem notecina, liek iekšā lēns pavārs
  • Atsevišķā traukā sajauciet medu, sinepes, un sojas mērci
  • Pārlej ar mērci, lai mērcētu vistas ciskas
  • Pārklājiet un vāriet 3-4 stundas
  • Kad pagatavojies, pārliek uz šķīvja un var pievienot timiāns vai koriandra lapas

3. Rīsu pudiņš

Izmanto ne tikai galvenās ēdienkartes pagatavošanai, lēns pavārs var izmantot arī pagatavošanai rīsu pudiņš. Apstrādes laiks ir aptuveni 3 stundas un tik ilgi nav jāgaida, varat atstāt to citu darbību veikšanai. Nepieciešamie materiāli:
  • glāze rīsu
  • 3 glāzes piena
  • glāze granulēta cukura
  • 2 ēdamkarotes sviesta
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • tējkarote kanēļa
  • tējkarote sāls
  • Ķirši vai pistācijas
Kā pagatavot:
  • Sajauc visas sastāvdaļas lēns pavārs
  • Ieslēdziet to 2-3 stundas, iestatot augsts vai 4-5 stundas pēc iestatījuma zems
  • Kopīgojiet vairākās krūzēs vai bļodās
  • Pievienot piedevas piemēram, pistācijas vai ķirši, pēc garšas.
[[Saistīts raksts]]

Piezīmes no SehatQ

Ir daudz vairāk gatavošanas izvēlnes ideju, izmantojot lēns pavārs ko ir vērts izmēģināt. Papildus tam, ka tiek ietaupīts laiks un to var sajaukt ar citiem darbiem, bonuss ir tas, ka virtuvē nav pārāk daudz trauku mazgāšanas. Ja vēlaties sīkāk apspriest ar šo metodi pagatavoto ēdienu uzturvērtības salīdzinājumu ar parasto gatavošanas metodi, jautājiet tieši ārstam SehatQ ģimenes veselības lietotnē. Lejupielādējiet tūlīt vietnē App Store un Google Play.